Sbírka královských bylin: salát s hruškou a sirupem. Salát s hruškami, uzeným kuřecím masem a sýrem Salát s loupanými hruškami

Pleťový kuchař má svou oblíbenou přísadu, kterou lze přidat do všech bylinek. Někdo má mrkev a houby a někdo ananas, rajče nebo jablko. Bohužel ne všechny recepty mohou obsahovat váš produkt, ale co jiného můžete dělat, pokud opravdu chcete? Nebudete se nijak zvlášť stresovat, protože vaší oblíbenou surovinou je hruška. Nechybí různé bylinky a saláty, které po přidání k tomuto ovoci dodají neopakovatelnou chuť.

Tisíce let před naším letopočtem Homér ve své Odyssei s oblibou popisoval zahrady krále Alkinose, ve kterých rostlo množství zázračných plodů, mezi nimiž byly i koule a hrušky. Staří Římané a Řekové toto ovoce rádi ochutnávali. V 17.-18. století byl značný zájem o vývoj velkého množství nových odrůd stromů. V Rusku se smrad také rozšířil. Jeden ze starých lékařů napsal, že hrušky posilují tělo a navozují sílu zpěvu. Bylo však zjištěno, že toto ovoce nemůže Sirim jíst. Jedná se o druh vášně, při které jilmy spěchaly sklidit velké množství osiřelých planých hrušek. K dostání však byly pouze divoké odrůdy a ne ty tiché, které byly speciálně vyšlechtěny pro život v ježcích a mají škodlivé účinky na organismus.

Plody hrušně jsou bohaté na organické kyseliny, enzymy, cuketu, třísloviny a sloučeniny dusíku. Obsahuje také vitamíny: C, C, B1, P, PP a karoten. Hlavní výhodou hrušek je, že obsahují velké množství živé vlákniny (2,3 g na 100 g výrobku) a místo kyseliny listové obsahují černý rybíz. Nevěděli jste, že vaše oblíbená ingredience má tak bohatou historii a vitalitu? Pak jste připraveni připravit ty nejlepší hruškové saláty, které lze podávat na každém stole.

K přípravě salátů s hruškou možná budete potřebovat různé ingredience, které jsou snadno dostupné u vás doma nebo v extrémních případech v blízkém obchodě.
Zmist
Recepty na hruškový salát:

  • Hruškový salát
  • S hruškou a sýrem
  • S hruškou a hráškem
  • S broskvemi
  • Vážený pane
  • S granátovým jablkem
  • S rukolou, hruškou a nasinnyam
  • "Bavič"
  • S uzeným kuřecím masem

Hruškový salát

Pojďme se připravit později:

  • 5 lžic cucru
  • 7 hrušek
  • 1 láhev vody
  • 2 pupeny hřebíčku
  • ? lžička hřebíčku
  • kyselina citronová pro dochucení

Hrušky je třeba oloupat, oloupat a nakrájet na tenké plátky, aby se zajistilo malé ovoce. Aby zápach neztmavl, je třeba je umístit do vody s kyselinou citronovou.

Poté, abyste připravili dresink na salát, musíte vařit vodu a přidat do ní zukor, koření a citrusy. Při přípravě sirupu přidejte hrušky a povařte 5 minut.
Sirup se rozzlobí a hrušky se vloží do hluboké sklenice s vodou a ochladí se. Myslíte si, že je to ještě jednodušší? Pak se pokusíme připravit něco vážnějšího.

==============================================

Salát s hruškou a sýrem

Na recept budete potřebovat:

  • 300 g siru
  • 4 hrušky
  • 100 gr. majonéza
  • 50 gr. zakysaná smetana
  • 1 rajče
  • 1 lusk sladké papriky
  • sůl a tsukor pro dochucení

Siréza se nastrouhá do velké třetiny a ovoce se nakrájí na malé kousky. Všechny přísady jsou smíchány a ochuceny zakysanou smetanou a majonézou. Salát zdobí kolečka rajčat a papriky. K dochucení se přidává Tsukor a sil. Viishov tzv. salát nashvidkuruch.

==============================================

Salát s hruškami a hráškem

Nejlepší salát s hruškou je jednoduchý na přípravu, takže to nevyžaduje spoustu vyhozených peněz ve skladu receptů. Pojďme k takovým kmenům přinést ještě pár nedopalků.

Skladem:

  • 4 hrušky (malé)
  • 10 hrách Voloska
  • 1 uzené hovězí maso
  • 3 lžíce kefíru (nebo zakysané smetany)

Slupka hrušky se rozřízne na polovinu a očistí se, aby se odstranilo jádro. Poté se chloupky hrachu vyčistí a pro vyčištění taveniny ji umístěte na 15 minut do nádoby.

Kousky hrachových jader opatrně položíme na slupku ovoce a posypeme kefírem nebo zakysanou smetanou. Vršek je posypaný najemno nakrájenou slanou okurkou. Podává se.

==============================================

Tento salát vyžaduje minimální množství času na přípravu.

  • 2 broskve
  • 2 hrušky
  • 1 citron

Je nutné nakrájet na malé kousky a promíchat.

Nezapomeňte poté oloupat všechno ovoce, jinak se salát může sepnout. Připravenou směs dejte do salátové mísy a posypte dvěma lžícemi práškového cukru.

==============================================

Hruška se sýrem

Chcete-li se připravit předem, připravte si:

  • 250 gramů sirupu
  • 8 malých kopečků bílého chleba
  • 2 hřebíček chasník
  • 2 trsy řeřichy
  • 2 hrušky
  • 4 lžíce plchího oleje
  • 1 tsibul a 2 polévkové lžíce otstu

Plátky chleba je třeba namazat z obou stran a poté je potřít chameleonem a chléb na plátky namazat. Na 4 talíře položte plátky hrušek a nasekaný salát z řeřichy.

Obalte tsibul na pánvi, dokud nezměkne. Takto připravený toast dejte do mikrovlnné trouby (nebo trouby) na hodinu, aby se sýr rozpustil.

Otset přidat|přidat| dokud se neohřeje na pánvi a včas. Řeřichu a hrušky je nutné zalít nasbíranou teplou vodou a na ně pak položit připravené teplé jídlo. Salát je nutné podávat před vychladnutím všech ingrediencí.

==============================================

Hruškový salát s granátovým jablkem

Připravte se s:

  • 250 gr. hrušky
  • 100 gr. semena granátového jablka
  • 100 gr. siru
  • 3 lžíce jogurtu
  • 1 lžička skořice
  • 1 polévková lžíce práškového cukru

Sýr a dužinu plodů hrušně je třeba nakrájet na kostičky. Poté přidejte|přidejte| semínka granátového jablka, prášek z kůry, jogurt a dobře promíchejte. Připravený sumish dejte do salátové mísy a posypte skořicí. Salát je připraven!

Chcete-li připravit naše nadcházející číslo, budete muset jít do obchodu a koupit ingredience, které jsou odmítnuty.

==============================================

Salát s rukolou, hruškou a ananasem

No, potřebuješ:

  • 100 g parmazánu
  • 300 g rukoly
  • 1 svazek hlávkového salátu
  • 1 loupaná kukuřičná mouka
  • půl citronu
  • baňky s olivovým olejem
  • 2 lžíce vína otstu
  • sůl, křídový pepř a tsukor pro dochucení

Na klas je potřeba připravit speciální omáčku, která se vyrábí ze směsi rozmixovaného olivového oleje, jogurtu, cukety a pepře. Poté si připravíme salát a položíme ho na dno bylinky (nebo více bylinek).

Navrch poklademe kostky hrušek nakrájené na dužinu a pokapané citronovou šťávou. Na ovoce se položí sýr (protože parmezán není po ruce ani v obchodě, možná italský), dále rukola a loupaný sýr, který lze před přidáním do salátu pro zvýraznění chuti potřít na pánvi. Před podáváním lasoshch hostům musí být salát přelit připravenou omáčkou.

==============================================

Salát “Bavr s hruškami”

Po těchto receptech se vám již dostaly do rukou připravené hruškové saláty, nyní můžete přejít k „největšímu pilotovi“.

Pro tuto přípravu budete potřebovat:

  • napůl převařený film
  • 3 hrušky
  • 200 gr. pevný siru
  • 3 bochníky chleba
  • 1 svazek salátu
  • 5 drcených rajčat a 2 hřebíčky chasnik.
  • Pro tankování:
  • 2 lžíce rozmarýnového oleje
  • 1 lžíce hořčice a hron
  • 200 gr. majonéza
  • sůl a pepř pro dochucení

U klasu musíte misku potřít dvěma lžícemi olivového oleje a vyjmout z pánve. Na kostičky nakrájený bochník dejte na pánev a lehce opečte.

Poté je potřeba všechny převařené ingredience na zálivku důkladně promíchat a pro dochucení přidat pepř a sůl. Salát se klade na malý talíř v kuličkách.

První kuličkou jsou najemno nakrájené listy salátu. Druhou je nastrouhaná dužina hrušek a přelitá dresinkem. Třetí nakrájíme na plátky mova a také pokapeme dresinkem.

Kuličky obsahují rajčata a krutony, které jsou rovnoměrně rozložené na povrchu trávy. Před podáváním se salát hustě posype strouhaným sýrem a vychladí.

==============================================

Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou

A na závěr našeho svatého receptu na hruškové pečivo připravujeme:

  • 2 svazky hlávkového salátu
  • 1 tsibul ripchasta
  • 2 hrušky
  • 2 uzené steaky
  • 100 gr. volosk gorikhiv
  • 100 gr. rodzinok
  • svazek petrželky
  • 200 gr. pevný siru
  • olivový nebo balzamikový olej pro dochucení

Tsibul musí být namazán tukem a hruška musí být nakrájena na tenké plátky. K přípravě omáčky je třeba přidat petržel a sýr, poté přidat trochu olivového oleje.

Všechny komponenty je třeba smíchat a přidat listy petrželky. Před listy salátu je třeba přidat namazanou cuketu, hráškové vlasy, zeleninu a rodzinki. Salát se musí podávat po částech, nakrájet ho najednou na kousky kuřete podél okrajů talíře a nalít omáčku do středu.

Počet domácích receptů na saláty s hruškou přesahuje stovku, ale nemusíte si připravovat vlastní bylinku na základě vašich návrhů.

===========================================================
všechny články od kulinarka ve skupině Moje oblíbené recepty

Kuchařka respektuje přísadu pro lepší vikorismus ve všech bylinkách. Někteří lidé jedí mrkev a houby a lidé bez ananasu, rajčat a jablek se nemohou rozpoznat. Bohužel váš produkt nelze nikdy použít jako náhradu ve všech receptech, děkujeme za velké požehnání. Je-li oblíbenou ingrediencí kuchaře hruška, problém odpadá, protože není nouze o variace různých salátů, které hruškám vždy dodají jedinečnou chuť.

Před více než tisíci lety popsal Homér v Odyssey zahrady krále Alkinose, které prosluly mimo jiné přítomností zázračného ovoce a hrušek. Toto ovoce začali vyvíjet Řekové a staří Římané. V průběhu let začala hrušeň okusovat naše předky ještě silněji a začali vyvíjet nové odrůdy dřeva. Ovocné stromy se v Rusku široce rozšířily. Jeden starý lékař zjistil, že hrušky jsou potěšením k jídlu a mohou lidem předávat sílu zpěvu.

Pořád jsem si myslel, že žít s hruškami, které vypadají jako sirotek, je nepřijatelné. Nakonec byl vynalezen druh stratifikace, v hodině síly jakéhosi jilmu, míchání, dokud nebylo zkonzumováno velké množství divokých osiřelých hrušek. Je pravda, že kategorie píce zahrnovala divoké odrůdy hrušek. Toto pravidlo neplatilo pro speciální šlechtění plodů, které jsou stále tělu škodlivé.

Plody hrušek jsou bohaté na organické kyseliny a enzymy, obsahují velké množství tříslovin, ovoce a dusíku. Bohaté na vitamíny a karoten. Klíčovými přínosy hrušky jsou životně důležitá vláknina a kyselina listová, které se v tomto ovoci nacházejí ve větším množství než v černém rybízu. Pro některé má tato cenná složka bohatou historii a je považována dokonce za nezbytnou pro přijetí. S touto pomocí můžete začít připravovat ty nejjemnější saláty, které dodají kůrku každému stolu.
Příprava salátových dresinků s hruškou závisí na přítomnosti různých přísad, které jsou v lednici nebo bez problémů na trhu v okolí.

  • pět lžic cucru,
  • 7 malých hrušek,
  • zalijte láhev a dejte jí několik kapek,
  • pár pupenů hřebíčku,
  • kyselina citronová a
  • hřebíček - ¼ lžíce.

Zabýváme se loupáním hrušek a jejich krájením na půlky. Chcete-li odstranit ztmavnutí plodů, vložte je do vody obsahující kyselinu citronovou.

Na přípravu ingrediencí na zálivku přidejte vroucí vodu s cuketou, mléko a koření. Pro připravený sirup je třeba vařit hrušky po dobu 5 minut a poté přidat sirup. K umístění a chlazení plodů vikorystu se používá sklenice zdobené hlíny.

  • 300 g porce siru,
  • 4 hrušky,
  • majonéza - 100 g,
  • zakysaná smetana - 50 g,
  • jedno rajče,
  • cukrem,
  • silyu ta
  • lusk sladké papriky.

Salát z broskví a hrušek

Je nutné přidat produkty:

  • pár plodů broskve a hrušek,
  • jeden citron.

Všechno ovoce dáme do malých misek a promícháme. Než začnete sklízet, musíte odstranit všechny plody, abyste nezkazili vzhled bylinky. Připravená masa se vloží do salátové mísy a navlhčí se skořicí.

Dodáváme potřebné produkty:

  • porce hrušek 250 g,
  • semena granátového jablka
  • kalit s otcem - 100 g každý,
  • jogurt - 3 lžíce,
  • se skořicovým práškem
  • skořice - lžička.

Zabýváme se krájením hrušek a sýra na kostičky. Směs doplňte práškovým cukrem a jogurtem, ingredience opatrně promíchejte. Připravené a vložené do salátové mísy sumish, posypané skořicí.

Hruškový salát s rukolou

Získejte potřebné produkty:

  • 100 g porce parmazánu,
  • rukola - 300 g,
  • svazek listů salátu,
  • sklizeň vyčištěného nasinu,
  • mletý pepř,
  • půl citronu
  • půl láhve olivového oleje,
  • cukrem,
  • dvě lžíce vína otstu
  • Výpad.

Na klas připravíme speciální omáčku. Touto metodou vezmeme pepř, zukor, citrusy a smícháme všechny ingredience. Poté si připravíme salát na umístění na dno oblohy. Masa je pokryta předem nakrájenými hruškami a posypaná citronovou šťávou ovocem.

Tato kulička se smíchá s kuličkou parmazánu nebo jakéhokoli jiného druhu produktu, smíchanou s rukolou a oloupanou šunkou, kterou lze pro zvýraznění chuti kartáčovat. Před podáváním přelijeme připravenou omáčkou.

Syringa salát "Zábavník s hruškami"

Potřebujete více produktů:

  • částečně skvělého kuchařského jazyka,
  • tři plody hrušek,
  • 200 g pevného siru,
  • hrst salátu,
  • 3 kusy bochníku,
  • pár hřebíčků v hodinách
  • pět malých rajčat.

Zálivku připravíme z

  • pár lžic rozmarýnového oleje,
  • lžička chrono,
  • lžíci hořčice,
  • 200 g majonézy,
  • mletý pepř a
  • Výpad.

Zabýváme se mazáním hodin v oleji a jejich vyjmutím z pánve. Vložte do ní bochník, nakrájejte ho na kostky a opečte. Ingredience na dresink smícháme.

Salát je připraven. Salát nejprve promícháme s nakrájeným salátem. Následuje kulička nastrouhané hrušky politá dresinkem. Poté masa, přelitá dresinkem. Tato koule je naplněna rajčaty a krutony, které jsou rovnoměrně rozloženy na povrchu pečiva. Před podáváním necháme salát vychladnout a posypeme strouhaným sýrem.

Hruškový salát s uzeným kuřecím masem

Je nutné přidat produkty:

  • pár svazků hlávkového salátu,
  • cibulea,
  • pár hrušek
  • kouřové oxidy,
  • chlupatý hrášek a
  • rozinky - porce 100 g,
  • kalit s oříškem – 200 g,
  • balzamikový nebo olivový olej.

Zabýváme se obalováním cibulini a krájením hrušky na tenké plátky. K přípravě omáčky je třeba přidat sýr a petržel. Masa je doplněna otst a olivovým olejem. Smíchejte produkty a přidejte růžovou petržel.

Listy hlávkového salátu se mísí s obalenou cybulou, zelení a hlodavci, stejně jako hrách. Salát se podává po částech, rozložených podél okrajů talíře s kuřecími kousky a omáčka je umístěna uprostřed.

Recepty na saláty s hruškovým ovocem jsou prezentovány ve stovkách variací a také vám pomohou připravit si vlastní jedinečnou bylinku.

Hruška, stejně jako jablko, je univerzální ovoce svého druhu, které lze přidat jako doplňkovou složku jakéhokoli druhu bylinek - počínaje lékořicí a nakonec masem „ostatní“. A mezi oblíbené bylinky v našich končinách patří samozřejmě i hruškový salát.

Zpravidla jsou takové předkrmy studené a lehké, ale vyzkoušejte i jiné recepty s kuřecími nebo zelnými prsíčky, pikantním sýrem Dor Blue, hráškem, játry a dalšími velmi důležitými ingrediencemi. Zapomenout nelze ani na teplý salát, který se v některých případech může stát životaschopnou alternativou jiné bylinky.

Salát si můžete připravit z jakýchkoli produktů, které jsou ve vaší domovině oblíbené. Svačiny můžete získat studené nebo teplé, levné nebo cenově dostupné nebo drahé. Je jasné, že pokud hostíte hosty, je důležité připravit něco, na co se bude vzpomínat a co vás charakterizuje jako velmi dobrého a talentovaného gentlemana.

Peníze si na sebe vyděláte snadněji, když si dáte nějakou pěknou, sladkou a skořicovou svačinu. Jak tedy správně připravit saláty s hruškami, sýrem a dalšími slanými a bohatými ingrediencemi?

Sirno-hráchový salát s přidanými hruškami

První recept na salát se pro vás stane zázrakem "s hůlkou"— má jemnou, pikantní a svůdnou chuť podobnou vínu a díky tomu je tekutina právě připravena k dokončení. S touto pomocí můžete správně spravovat hosty i členy domácnosti. K přípravě salátu s hruškou a sýrem Dor Blue, jak si dokážete představit, potřebujete nestandardní přísady. A protože jste ultimátní labužníci, ve vaší lednici a sklepě je cítit melodický smrad.

Budete potřebovat:

  1. Hruška - 2 velké kusy;
  2. Bílý chléb – 50 gramů (nakrájejte ho na malé kostičky přibližně stejně jako víno u Caesarů);
  3. zásobník na vejce - 1 kus;
  4. Borůvkový sýr (Dor Blue je nejlepší volbou) – 150 gramů;
  5. Hrachové vlasy – 40 gramů;
  6. Tučná nebo středně tučná zakysaná smetana;
  7. Olivový olej z prvního Vijimu;
  8. Vershkov olej.

Návod na přípravu:


  • Smíchejte olivový olej s 1 polévkovou lžící. sirup, pak do masa přidejte nakrájené kostky chleba;
  • Vyndejte troubu z trouby a zahřívejte deset minut při teplotě 180 stupňů Celsia;
  • Chcete-li sklízet hrušku - vezměte jádro, nařízněte kůži;
  • Uvedené množství ovoce nakrájejte na malé kostičky;
  • Opražený hrášek obalíme na suché pánvi a mícháme, aby se hrášek nepřipálil;
  • Hruškovou dužinu obalte stejným způsobem, ale v malém množství vrchního oleje a ne v suché misce. Hruška musí trochu ztmavnout, zmedovat a získat charakteristický zlatavý odstín;
  • Pokud vám zbyde smetana, rozklepněte vaječnou směs a přidejte 1,5–2 lžíce plnotučné zakysané smetany. Nádobu s přecezeným máslem postavte na vysokou teplotu a opatrně ji zahřívejte, dokud produkt nezměkne a drobky se nahromadí;
  • Listy hlávkového salátu položte na servírovací talíř (nebo salátovou mísu, podle toho, jak chcete bylinku podávat). Nahoru položte hrášek a krutony, poté položte dužinu z hrušek a nalijte sýr a zakysanou smetanu.

Příprava salátu s hruškou, sýrem a chlupatým hráškem vám asi zabere nějaký čas, ale strávíte toho hodně. Neberte nás za slovo – nechte si od někoho praktickou radu!

Místo olivového oleje v tomto receptu můžete použít originální olivový olej (sonyashnikova), ale nedoporučujeme jej zkoušet. Pokud stále používáte plchí olej, používejte pouze rafinovaný olej, abyste odstranili důležitý zápach a charakteristickou hořkost.

Teplý salát s přidanými hruškami

Teplý salát je skvělá bylinka, která dokáže zcela nahradit pravidelný příjem horkých ježků. K jeho přípravě budete muset použít malé množství tepla, zbývající produkt bude muset být tepelně zpracován.

Příprava teplého salátu s kuřecími játry a hruškou může být pro vás uspokojivým procesem.

Budete potřebovat:

  1. Kuřecí játra - 300 g;
  2. Listy salátu - 400 gramů;
  3. Zelené hrozny;
  4. Hruška je tvrdá a příliš velká;
  5. Cedrový hrášek - 1 polévková lžíce.
  6. Roslinna oliya (nejlépe olivová) - 2 polévkové lžíce.

Návod na přípravu:


  • Kuřecí játra omyjte a osušte, odstraňte z nich tuk a další inkluze, nakrájejte na malé kousky, nejlépe zakysanou smetanu;
  • Hrušky oloupejte a zbavte jádřinců, dužinu pak nakrájejte na malé kousky;
  • Také omyjte a nakrájejte deset hroznů, pak odstraňte stopky a tak dále;
  • Listy salátu omyjte a osušte přirozeným způsobem;
  • S hlavními přísadami postupujte následovně. Nejprve opečte pánev na olivovém oleji a poté přidejte troubu. Namažte tři kousky chleba z obou stran. Jakmile vedlejší produkt změkne, přidáme hrušku a podusíme trochu kuřete. Poté do pánve přidejte hrášek z borovice a hrozny, vařte další dvě nebo tři minuty;
  • Čas dát list salátu do salátové mísy nebo na porcovaný talíř;
  • Masu promícháme na pánvi, osolíme a dáme na mísu. Můžete přidat přírodní sušené bylinky a papriky;
  • Salát podávejte s teplou, horkou omáčkou.

Tuto bylinku můžete podávat s libovolnou oblohou nebo úplně bez ní.

Spodní salát s hruškou

Tato verze salátu bude nejkřehčí ze všech převařených. Víno je již bohaté a chutné, takže je také ideální zajít na tradiční kamarádovu bylinku. Víno se připravuje z prsou, nebo jej můžete nahradit uzeným steakem, chcete-li.

Vychutnejte si salát s kuřecími prsíčky a hruškou, aby vám přinesl odkaz na slad. Obzvláště dobré je užít si letošní jaro, abyste se nejen dosyta nasytili, ale také si navodili křiklavou náladu v pošmourném a deštivém období.

Budete potřebovat:

  1. Uzené nebo jednoduše vařené kuřecí řízky – 300 g;
  2. Mletý hrášek (buď, nebo nejlépe „znít“ jako hrášek, mandle, kešu nebo borový hrášek) – 100 gramů;
  3. Tvrdá hruška – 2 kusy (velká);
  4. Brinza – 150 g;
  5. Majonéza nebo jakákoliv jiná omáčka na zálivku podle vaší konkrétní chuti (důležité je, aby omáčka byla špičková a dostatečně živá).

Návod na přípravu:


  • Maso a brinzo mírně nakrájejte. Pokud filé vaříte sami, je rozumné ho vařit později. Chuť je lepší ne s obyčejnou vodou, ale např. s koncentrovaným houbovým vývarem - chuť tak bude výraznější a intenzivnější. Pokud není houbový vývar, vařte maso ve vodě s velkým množstvím koření, zejména přírodních, jako jsou suché nebo čerstvé bylinky;
  • Twist maso dva hlavní produkty, pak sýr a maso;
  • Nyní smíchejte extrahovanou masu s majonézou a hráškem, intenzivně je umelte;
  • Připravte si hrušky. Chcete-li to provést, musíte je nakrájet nahoru a dolů a poté odstranit větší část jádra, aby se tam váš salát vešel. Hrušky zde samozřejmě hrají roli talířů;
  • Když jsou zákysy nasekané, opatrně do nich vložte maso, sýr a hrášek. Vykrojené chovniki plněné čerstvými bylinkami bohatě ozdobte. Na kůži si můžete dát zelenou olivu.

Počet ingrediencí můžete obměňovat podle svého uvážení, například pokud plánujete velké přijetí hostů. Na stejném principu můžete připravit salát s hruškou a zelím.

Salát s hruškou - základní zásady přípravy

Jako gentleman ani nesní o tom, že bude své hosty léčit neslýchanými bylinkami. Ája tak chce získat nějaké šťastné a pohřbené pohledy výměnou za spoustu práce v kuchyni. To si zaslouží pochvalu, pane Budinko. Co takhle poprosit o jiný recept... V naději, že poznám ty správné recepty, se používají různé metody - babiččiny recepty, stahování z TV programů, internetové zdroje atd. Její kulinářský talent se často využívá, když je inspirována k experimentům a vytváření jednotlivých mistrovských děl. Pokud tedy chcete své hosty potěšit lahodnými saláty, připravte si báječné hruškové saláty.

Praktickou záležitostí pro každého kuchaře je produkt, který obsahuje vaši oblíbenou bylinku. Někteří lidé milují houby, mrkev, rajčata atd. A lidé nemohou slavit Svatý den bez salátu s hruškou. Proč musíme mluvit o hnědosti hrušek? Které ovoce má koncentrovaný přísun vitamínů skupiny C, P a další.

Hruškový salát - příprava jídel a pokrmy

V procesu přípravy hruškového salátu možná budete potřebovat jinou sadu ingrediencí, některé z nich najdete v lednici a některé lze zakoupit v místním obchodě. Dbejte na to, aby saláty s hruškami neobsahovaly spoustu exotických surovin, které vám pouze zjednoduší proces přípravy, ale nebudou spoléhat na chuť bylinky. V některých receptech se hruška musí oloupat, ale v některých receptech můžete slupku vynechat.

Hruška se hodí nejen ke skupině ovoce, ale také k zelenině a masovým přísadám. Pokud jde o maso, kuře se často nakládá, takže můžete maso buď vařit, nebo udit prsa.

Recept na hruškový salát:

Recept 1: Hruškový salát

Tento recept se zaměřuje na koření a koření. Vše, co potřebujete, jsou hrušky a hřebíček dodává chuť. Tento způsob přípravy salátové zálivky možná v blízké budoucnosti oceníte i vy.

Požadované ingredience:

  • 5 polévkových lžic. l. – cukor;
  • 7 ks. - Hruška;
  • 2 pupeny suchého hřebíčku;
  • 1 polévková lžíce. - Voda;
  • 2 polévkové lžíce. l. - otset;
  • 1 lžička - kyselina citronová.

Způsob vaření:

Do salátů se snažte vybírat drobné ovoce, které je chutné a šťavnaté. Nakrájejte je na čtvrtiny, odstraňte slupku a jádřinec. Aby plody během vaření neztratily svou barvu, doporučuje se umístit pár brků do vody a nejprve přidat trochu kyseliny citrónové.

Poté přistoupíme k doplňování paliva. Dáme vařit vodu, zde přidáme otset, tsukor a koření. Vařte, dokud sirup nezměkne. Poté do stejné nádoby přidejte hrušky a vařte 3 - 5 minut. Z hrušek pak už jen slijeme sirup a do sklenice nalijeme samotné ovoce. Po vychladnutí můžete hrušky položit na stůl.

Recept 2: Salát s hruškou a sýrem

Ovocnější a sytější salát s bohatou sadou produktů. Tato bylinka účinně oživuje přítomné a paní sama s velkou radostí připravuje báječný salát s hruškou a dalším ovocem.

Požadované ingredience:

  • 300 g – otec;
  • 5 položek. - hrušky;
  • 1 PC. - Rajče;
  • 1 PC. - Pepř;
  • 100 ml - majonéza;
  • 50 ml - zakysaná smetana.

Způsob vaření:

V tomto salátu oloupejte slupky hrušek, stačí je nakrájet na střední kousky. Pane, stejně jako předtím, nastrouháme na třetiny, velikost může být jakákoli. Ke konci již není možné zálivku připravit. Majonézu můžete smíchat se zakysanou smetanou, nebo můžete majonézu nahradit přírodním klasickým jogurtem. Ingredience smícháme a dochutíme majonézou. Proč potřebujeme papriku a rajčata? Používám to na zkrášlení. Rajčata nakrájíme na kolečka, papriku nakrájíme na tenké plátky. Salát ozdobte hruškou.

Recept 3: Salát s hruškami a hráškem

Když se podíváte na saláty s hruškami, můžete si udělat pár receptů, které vás nebudou stát moc peněz, proces přípravy není náročný, salát doděláte za pár babek.

Požadované ingredience:

  • 4 věci. - Hruška;
  • 150 g - hrachové vlasy;
  • 2 ks. - nakládané soli;
  • 50 ml - kefír.

Způsob vaření:

Ach bože, kolikrát jsi ořezával hrušky? Překrojíme je napůl a odstraníme jádřinec. Pak budeme potřebovat hrachové vlásky. Není potřeba to rozvádět. Chcete-li z nich slinu odstranit, můžete do mikrobrkánového vařiče vložit kousek brků nebo můžete koprem naplnit 15 brků. Poté se jádro hrušek naplní hráškem, naplní kefírem a hrušky se ozdobí solenými okurkami, které se nejprve nakrájí na kostičky.

Recept 4: Salát s hruškou a vařenou hruškou

Pokud víte trochu o chuti salátu s hruškou a víte, jak se tato složka používá při vaření, můžete si vzít seriózní recepty na salát s hruškou. Tento recept je složitý a vyžaduje soustředění a úplnost.

Požadované ingredience:

  • 150 g - vařené mléko;
  • 200 g – otec;
  • 4 věci. - Hruška;
  • 1 svazek – čerstvý salát;
  • 5 položek. - cherry rajčata;
  • 2 zuby - Chasnik;
  • 3 kusy - Bochník.

Další skupina surovin na zálivku hruškového salátu:

  • 2 polévkové lžíce. l. - Roset. olej;
  • 1 polévková lžíce. l. - Girchytsia;
  • 200 ml - majonéza;
  • pepř

Způsob vaření:

Tento recept potřebuje promazat hodiny. Chcete-li to provést, přidejte do pánve několik uncí růžového oleje, vymažte misku v ní a rozdělte ji na malé kousky. Poté, co přestanete mazat chasnik olivovým olejem. Vezmeme tři bochníky chleba a natřeme je v tomto oleji, chléb zbaví vůně té hodiny. Trochi zarumyane bochník.

Po přípravě zálivky všechny ingredience promíchejte, dokud se směs nepřehřeje. Samotný salát se dává do kuliček, kůže koule musí být potažena dresinkem.

Hrušky nakrájejte na kostičky, jazyk, můžete vzít hovězí kůži, nakrájejte také na kostičky. Čerstvé listy salátu lze oříznout rukama nebo jemně nakrájet nožem.

Začněme. První koule je list salátu. Následuje hruška, pak jazyk a pak rajče. Na rajčata položte bochníky bochníku, které lze nakrájet na kostičky nebo proužky. Nezapomeňte vše pokapat dresinkem. Těsně před podáváním posypeme hruškový salát kuličkou pevného sýra.

Recept 5: Salát s hruškou a kuřecím masem

Dokončeme naši sadu receptů na přípravu salátu s hruškou a masem. Kuřecí maso se báječně hodí k ovoce. Pro pikantní chuť je lepší vzít uzené maso.

Požadované ingredience:

  • 100 g - rodzinki;
  • 100 g – hrášek;
  • 2 svazky - hlávkový salát;
  • 1 svazek - petržel;
  • 300 g – uzené maso;
  • 2 polévkové lžíce. l. - olivový olej;
  • 150 g – otec.

Způsob vaření:

Salát se přelije omáčkou. Smíchejte olej, můžete přidat lžíci otto. Pane a petržel budou podrobně popsány. Umístěte omáčku doprostřed salátu a samotná bylinka se umístí na porcované talíře.

Uzené maso a hrušky nakrájíme najemno, vše smícháme s rodzinkami a chlupatým hráškem.

Na horní část talíře položte list salátu, na talíř položte samotný salát a doprostřed dejte omáčku před vařením.

Bez ohledu na recepty na přípravu salátu s hruškou si můžete najít svůj vlastní recept, který vám umožní připravit salát s bezkonkurenční chutí!

Novinka v showbyznysu.

Ingredience:

  • Hrušky - 2-3 ks.
  • Uzené kuře - 300 gramů.
  • Pan - 150-200 gramů.
  • Salát - 2 svazky.
  • Cybula - 1 ks.
  • Rodzinki - 100 gramů.
  • Jádra hrachu chlupatého – 100 gramů.
  • Petržel - 1 svazek.
  • Roslinna oliya.
  • Vinny chi jablečný ocet.
  • Sůl pepř.

Hrušková nálada

Máte chuť na něco lehkého, chutného a osvěžujícího? Proč si neudělat hruškový salát, takový předkrm zažene hlad a zvedne náladu.

Salát z hrušek není nutně lepkavý, ale ovocný, chuť dužiny se lahodně snoubí s množstvím zeleniny, zeleniny, masných výrobků, sýrů a hrášku.

K přípravě dezertů, nejlépe lékořicových odrůd hrušek (červená, žlutá), a předkrmů se připravují z kyselého nebo mírně nevýrazného (bílé, zelené).

Neslazené hrušky se výborně hodí k přípravě salátů s kuřecími prsíčky, krůtím nebo dýňovým masem, uzeným nebo sušeným trhadlem, steaky, játry, červenými rybami, houbami a sýrem. A neobvyklý salát s hruškou a sýrem s plísní (Dor Blue, Camembert, Brie in.) ocení gurmáni. Na vánočním stole bude vždy místo pro ovocný salát s hruškami, jablky, pomeranči, banány atd.

Recepty na saláty s hruškou se budou hodit všem, kteří se starají o své zdraví a postavu. Kalorický obsah tohoto ovoce je pouze 42 kcal na 100 gramů, přičemž dužnina obsahuje výrazně méně slupky, nižší jablko a dokonce i zbývající slad pro dochucení.

Hrušky jsou bohaté na celulózu, organické kyseliny, různé enzymy, fytoncidy, pektin a tříslové kyseliny. Dužina lékořice je bohatá na vitamíny A, B, C, PP, jód, draslík. A místo ní má více kyseliny listové než černý rybíz, což je důležité zejména pro děti, batolata a těhotné ženy.

Když dáte ježkovi hrušky, pomůže vám to zlepšit srdeční frekvenci, zlepšit játra a nohy. Plody příznivě ovlivňují činnost bylinného systému, urychlují proces otravy a zmírňují střevní potíže.

Při gastritidě, cholecystitidě, bolestech jater a penisu se doporučuje sníst alespoň dvě hrušky nebo lehký salát z nich, tím smradlavější jablka tělo vstřebá.

Ovocný salát s hruškami nebo s kuřecími prsíčky, hráškem, sýrem, játry, rukolou - to je varianta uprostřed cesty, kde si bylinku najdete sami a její příprava není nijak zvlášť náročná.

Příprava

Kuřecí salát s hruškou je svěží, lehký a vydatný a chuť na nábřežní předkrm je cítit jak na vánočním stole, tak v hodině rodinné večeře.

  1. Uzené kuře nakrájíme na střední nudličky.
  2. Hrušky zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na tenké plátky.
  3. Filet nakrájíme na plátky a potřeme olivovým olejem do zlatova. Chcete-li zajistit karamelizovaný karamel, můžete do něj nabrat malé množství kůry nebo jej poté obalit v cuketovém prášku.
  4. Rozinky rozmixujte a na 5-10 minut do nich nasypte kopr.
  5. Na suché pánvi namastěte chloupky a poté je lehce zastřihněte.
  6. Do třetí třetiny přidejte sire. Zalijeme olejem, smícháme s malým množstvím jogurtu a promícháme.
  7. Petrželku nasekejte nožem a lžící dobře naberte do hluboké mísy, poté smíchejte se sýrem, osolte a promíchejte.
  8. Smíchejte tsibul, rodzinki a hrášek do salátové mísy a poté je rozložte na list salátu. Po okrajích jsou kopečky uzeného kuřete s hruškami a uprostřed omáčka ze stříkačky. Vše navrchu posypeme černým pepřem.

Salát s kuřecím masem a hruškou se nejlépe podává ve velkých porcích než na samostatném talíři. Uzené kuře lze před vařením nahradit omaštěným nebo upečeným kuřetem s kořením na grilu, poté marinovat ve směsi sojové omáčky, medu a hořčice.

Možnosti

Jednoduchý teplý salát s kuřecími játry a hruškou bude skvělou volbou pro lehký večer v pekárně, pokud se vám nechce přejídat.

  1. Játra se musí omýt, nahrubo nakrájet, osušit s řízky, obalit ve směsi soli a koření (krep, provensálské bylinky, černý pepř a paprika).
  2. Plátky velkých sladkých hrušek nakrájejte na tenké plátky, odstraňte jádřince.
  3. Játra obalíme v mouce nebo kukuřičném škrobu a na středním plameni je obalujeme v oleji, dokud na slupce nezhnědnou.
  4. Mírně vychladlá játra vložíme do salátové mísy na hrušky, přelijeme hustou sójovou omáčkou a opatrně promícháme.
  5. Po částech nandáme na talíře, proložíme listy salátu, posypeme bazalkou nebo sezamovými semínky a salát s játry a hruškami podáváme vedle, aby víno nevychladlo.

Milovníci nevšedních a lahodných bylinek si určitě budou muset dopřát salát s hruškou a sýrem. Můžete například nakrájet zelené hrušky, smíchat je se strouhaným sýrem, dochutit směs majonézou a zakysanou smetanou ve stejném poměru. Do hruškového salátu přidejte špetku papriky a rajčat a znovu promíchejte.

Můžete také udělat sladký salát z hrušek a sýra, nakrájet tyto produkty na kostky, přidat zrna z jednoho granátového jablka, posypat práškovým cukrem, smíchat s jogurtem nebo zakysanou smetanou. V hodině podávání posypeme část kůže skořicí.

Velmi jednoduchý, ale nečekaný salát s hruškami, vlasovým hráškem a slanými okurkami. Hrušky je třeba pečlivě oloupat, rozříznout a důkladně odstranit jádřince, aby se odstranilo případné zkažení. Je třeba přidat nakrájená jádra hrášku a nakrájet osolené okurky na kostičky, vše zalít zakysanou smetanou a ozdobit zelení.

Hnědý a svěží salát s rukolou a hruškou sluší každému.

  1. Na dno salátové mísy je třeba položit ručně natrhané listy salátu (jakéhokoli druhu), hrušky nakrájet na kostičky lékořice, vše pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou.
  2. Sýr (nejlépe parmazán) nastrouháme nahrubo a obalíme jím hrušky.
  3. Na rukolu položíme kuličku, posypeme ji namazanými jádry plchů a přelijeme zálivkou (olivový olej, okurka, špetka zucru, mořská sůl, černý pepř).

Neobvyklý ovocný a zeleninový salát z čínského zelí, hrušek, mrkve, jablek a kiva. Vše nakrájíme na nudličky, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a ochutíme olivovým olejem. Tento salát podávejte po částech, slupku ozdobte kolečkem kiva a kopečkem hrušky a posypte špetkou kůry.

No, samozřejmě, s hruškami můžete udělat ovocný salát s banánem, pomerančem, jablkem atd. Navrch můžete přidat jogurt a příchuť maliny a půl maliny. A do salátu z hrušek a pomerančů přidejte zakysanou smetanu a lístky čerstvé máty, tento dezert je velmi osvěžující a zvedne náladu.