Tavuklu Ovocheva sosu. Sebze soslu tavuk

Et sosu her zaman hazırdır ve en basit garnitürle - örneğin haşlanmış pirinç, yumuşak patates veya sebze püresi, makarna ve karabuğday gibi - yeni bir seviyeye taşınmaya hazırdır. En lezzetli sos "Sığır Stroganoff" ile ünlü Rus bitkisini biliyoruz - bu, dünya çapında popüler hale gelen bir Rus mutfağı klasiğidir.

Et artıkları eklenmeden veya yağlandığında veya pişirildiğinde görülen et suyuna dayalı olarak hazırlanan soslar için birçok tarif vardır.

Tavuk fileto parçaları ve sebzelerle sos hazırlıyoruz. Yağlı değildir, pişirmeye hazırdır, sosun daha zengin olması için malzemeler önceden kaplanmıştır ve tabanı hem beyaz hem de koyu etli olarak pişirilebilir.

Tavuk ve sebze sosu için malzemeleri hazırlayın: Domateslerin büyüklüğüne göre daha fazla veya daha az ekleyebilirsiniz; daha acı sevenler için tatlı biberin üzerine yarım pul biber ekleyebilirsiniz.

Tsibulya temizlenir ve ince kıyılır. Derin bir tavada yağı ısıtın ve tsibul'u ekleyin. Cybul berraklaşana ve hafifçe kızarana kadar karıştırarak orta ateşte birkaç tüy tel uzatarak pişiriyoruz.

Tsibula pişerken dolmalık biberin posasını dilimleyin, 2 diş chasnik'i soyun ve bıçakla ince ince doğrayın. Tsibula'ya biber ve bir saat ekleyin, karıştırın ve 2-3 hvilini daha pişirin.

Tavuk fileto ince şeritler halinde kesilerek sebzelerin önüne bir tavaya konur, biraz ısı ilave edilir, tavuğu sebzelerle karıştırın ve yaklaşık 5 tavuk daha karıştırarak pişirmeye devam edin.

Domatesler ince dilimlenip üçe bölünür. Kabuğu olmadan sadece domates posasına ihtiyacımız var. Tavuk parçaları beyazlaşıp kahverengileşmeye başlayınca tavaya salçayı ekleyin ve biberle tatlandırın. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın, ısıyı değiştirin ve otları yaklaşık 20 dakika veya tavuk fileto yumuşayana kadar söndürün.

Sosun çok kalın olduğunu fark ederseniz, az miktarda suyla seyreltip hazır olana kadar kaynatmaya devam edebilirsiniz.

Bitki hazır olduğunda muzu kesin, bir diş chasnik ekleyin, kalanları çıkarın, soyun ve sodayla ovalayın.

Son olarak otlar doğranır ve bir saat boyunca rendelenir, ateşi söndürür ve sosun kapağın altında 10-15 dakika beklemesine izin verir.

Sos hazır olmadan önce basit bir garnitür, örneğin biraz pilav hazırlayabilirsiniz.

Sosu tavuk ve sebzelerle sıcak olarak servis edin, bir garnitür (cömert bir porsiyon) ekleyin ve her şeye az miktarda yeşillik serpin.

Lezzetli!

Tavuk sosu tüm dünyada çok popüler. Çeşitli otlardan önce servis yapın: makarna, spagetti, yulaf lapası, sebzeler ve tavuğa kadar. Tarifler ne olursa olsun, tüm ciltler arasında damak tadınıza uygun otu bulabilirsiniz. Soslu tavuk shmatochki'ye benzeyebilir; Ayrıca ince bir saman görünümündeki detaylı kesime de bakabilirsiniz. Her tarif için, tavuk sosunun homojen bir kütle gibi görünmesi için tavuğu karıştırmak için bir blender kullanın.

Tavuk sosu hazırlanırken kullanılan baharatlar da hazırlayan veya hazırlanan kişinin damak tadına uygun olarak seçilmektedir. Ne olursa olsun ortaya çıkan bitki daha da lezzetli, zengin ve güzel olacaktır. Tariflerimizi satın alarak Tsyomu'ya transfer olabilirsiniz.

Tavuk sosu - yemek hazırlama

Tavuk sosunun ana ürünü elbette tavuktur. Bunları dikkatlice yıkayın ve tarife göre parçalara ayırın. Tavuk sosu hazırlamak için genellikle tavuk filetoyu buharda pişirmek, kaynatmak, liflerine ayırmak ve ardından sosun içindeki diğer malzemelerle birlikte kaynatmak gerekir.

Diğer ana bileşenler olarak sebzeler (havuç, havuç) karıştırılıp ince ince doğranmalı, otlar hazırlanmadan önce (havuçlar ince rendelenmelidir).

Tavuk sosu - en iyi tarifler

Tarif 1: Domates salçası ve domatesli tavuk sosu

Et suyu, cibulet ve domatesli tavuk etinden elde edilen bu zengin ve lezzetli sos, çabuk hazır oluyor. Yogo, örneğin kruton veya peynirle birlikte garnitür olarak veya makarnadan önce servis edilebilir.

İçindekiler:

300 gr. tavuk fileto;
1 yemek kaşığı. l. Boroshna;
1 büyük domates;
2 yemek kaşığı. l. domates sosu;
1 şişe tavuk suyu;
1 sibulin;
zevk için tuz.

Pişirme metodu:

1. Kabağı ince ince kesip görünene kadar yağlayın, ardından domates sosunu ve soyulmuş domatesleri bir şiş yardımıyla iyice ekleyin.

2. Tavada aynı renkte bir kütleye sahipsek, onu sürekli karıştırarak tavuk suyuyla seyreltin ve kaynatın, ardından haşlanmış tavuk parçalarını oraya ekleyin ve hazır olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

Tarif 2: Zencefilli tavuk sosu

Kesinlikle aromatik, kalın ve lezzetli sos. Bazı insanların et ve sebzeleri, havuçları ve kibulaları vardır; Kısa bir süre için tadı keskinleşir ve zencefil ona eşsiz bir tat ve aroma verir.

İçindekiler:

500 gr. tavuk fileto;
1 sibulin;
1 havuç;
3 saatlik karanfil;
150 gr. kefir;
50 gr. soya sosu;
50 gr. zeytin yağı;
30 gr. patates nişastası;
1 çay kaşığı. tşukru;
bir şişe suyun üçte biri;
karabiberli bir tutam köri;
Zevk için tuz ve yeşillik mahsulü.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu yıkayıp kuruttuktan sonra ince şeritler halinde kesin, bir kaseye koyun, ardından ete limon serpin ve soya soslu yeni kefire ekleyin, zencefil kökü, karabiber ve köri ile rendeleyin. 4 yıl boyunca marine edilmesi imkansızdır.

2. Lahanayı temizleyip küçük küpler halinde kesin. Havuçları soyun ve şeritler halinde kesin. Saat temizlenmiş ve ayrıca detaylandırılmıştır.

3. Derin bir tavaya zeytinyağını dökün, kökü ekleyin ve yaklaşık 5 parça ekmeği kısık ateşte pişirin. Daha sonra tavuk filetoyu patates nişastası ile karıştırıp bir tavaya koyun, fazla turşuyu üzerine dökün ve kabak ve salçayı, suyu ve doğranmış yeşillikleri ekleyin, tavayı kapatın ve tekrar pişirin. yaklaşık 20 dakika, gerekirse su ilave edin. Daha sonra ateş kaynamaya başlar ve tavuk sosunun demlenmesine izin verdikten sonra masaya servis edilir.

Acı sos uygulayın

Tarif 1: Makarna öncesi patlıcanlı tavuk sosu

Zengin ve lezzetli tavuk soslu makarna masada çok iştah açıcı görünüyor ve çabuk hazır oluyor. Bu beklenmedik tarife kısaca göz attığınızda, basit bitkilerin bile daha lezzetli olabileceğini ve sofrada güzel görünebileceğini fark edeceksiniz.

İçindekiler:

400 gr. makarnalık buğday makarnası;
300 gr. tavuk eti;
1 büyük cibulin;
5 patates;
1 büyük domates;
2 küçük patlıcan;
30 gr. salça;
7 adet kuru kayısı;
büyüdü Makarnayı yağlamak ve haşlamak için zeytin;
Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu haşladıktan sonra eti liflerine ayırın veya parçalara ayırıp bir tencereye koyun.

2. Balıkları ince ince doğrayıp, yumuşayıncaya kadar zeytinyağıyla fırçalayın, tavuğu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın, etli balığın parmağınızı kaplayacak kadar su ekleyin ve kapalı kapak altında 5 saate kadar pişirin. Daha sonra kuru kayısı, patates ile birlikte küçük parçalar halinde kesilmiş domates salçasını bir tencereye koyup çok kısık ateşte yaklaşık 10 kuilini pişiriyoruz, böylece tüm meyve suyu buharlaşsın.

3. Patlıcanları ve domatesleri kabuklarından soyun. Patlıcanları yaklaşık 5 parça kadar tuzlu suda bekletip, küçük parçalar halinde kesip, üzerine hafifçe fırçayla yağlayın. Domatesleri bir karıştırıcıda öğütün, patlıcanlarla birlikte tavuk sosuna ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 10 kabuk daha aynı anda pişirin. Servis yapmadan önce sosa yeşillik ekleyin.

4. Küçük bir tencerede suyu kaynatın, ardından lezzet için tuz ekleyin, biraz zeytinyağı ekleyin. Makarna orada asılı kaldıktan sonra yaklaşık 7 dakika pişirin, ardından soğuk kaynamış su ile durulayın, su ekleyin ve bir kasede pişirin. Makarnayı yeşilliklerle süslenmiş acı sosla servis edin.

Tarif 2: Karabuğday lapası ile tavuk sosu

Tavuk sosu, bu tarifte olduğu gibi, bir tutam ot, üstüne makarna ve spagetti, hatta sıcak protein ve çeşitli yulaf lapası, örneğin karabuğday ile servis edilebilir.

İçindekiler:

200 gr. karabuğday;
yarım tetik;
1 küçük patlıcan;
1 çay kaşığı. zencefil kökü (rendelenmiş);
50 gr. Ekşi krema;
50 gr. fındık faresi yağı;
30 gr. üst yağ;
50 gr. Boroshna;
1 havuç;
1 sibulin;
Kıyılmış karabiber ile yeşilliklerin ve tuzun tadını çıkarın.

1. Tetiği yıkadıktan sonra paçavraların üzerine koyun ve pembe bir kabuk oluşturmak için üzerine yağ sürün (ateş güçlü olmalı ve yaklaşık 5 dakika yağlamanız gerekir). Patlıcan da küçük parçalar halinde kesilebilir.

2. Bir tencerede az miktarda suyu kaynatın ve içine tavuk parçalarını yağlayarak koyun (su, tavuk parçalarının yarısını kaplayacak şekilde olmalıdır). Tavayı bir kapakla kapattıktan sonra tetiği yaklaşık 10 dakika kısık ateşte söndürün, ardından patlıcanı ekleyip kapalı kapağın altında tekrar söndürün.

3. Bu sırada sebzeler hazırdır: tavuğu ve havuçları yıkarız ve nadiren küçük küpler gibi görünürüz, ardından yaklaşık 5 tavuk üst yağla kaplanır, böylece tavuk şeffaf hale gelir. Daha sonra sebzeleri bir tencereye ekşi krema ile kaplıyoruz ve her şeyi tuzlayıp biberledikten sonra yaklaşık 15 dakika daha kaynatıyoruz.

4. Sosumuz kaynarken biraz karabuğday lapası pişirin.

5. Yağsız tavada altın rengi oluncaya kadar kızarttıktan sonra tencereye dökün (buna koyu sosun çıkması için ihtiyacımız var ama gerektiğinde biraz daha su ekleyebiliriz).

6. Zencefili çıkartıp rendeleyin ve defne yaprağıyla birlikte tavaya koyun, ardından 5 dakika kadar daha kaynatın.

7. Sosu ıslattıktan sonra karabuğday lapası içeren tabaklara koyun, derisine kesilmiş maydanozla cızırdatın.

Tavuk sosunun ana maddesi tavuk etinin aromasıdır, bu nedenle bu sosu hazırlarken baharatlarla aşırıya kaçmayın!

Herhangi bir garnitürün tadı, tavuk göğsü sosunu uyumlu bir şekilde tamamlar. Böylesine evrensel, basit ve lezzetli bir sos, sebze püresi, makarna veya yulaf lapası ile uyumludur. Shvidko sos hazırlanıyor, bütçeyi zorluyor ve herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmiyor.

Üstleri ile tavuk göğsü sosu

• Saat: 45 saat.
• Porsiyon sayısı: 4 kişi.
• Katlanabilirlik: kolay.

Kremalı etli tavuk sosunun klasik tarifi, kaplanmış tavuk ve havuç, domates salçası ve üst kısımları içerir. Lezzetli meyveleri renklendirmek için sosa diğer sebzeleri (biber, domates), mantarları ve otları ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk filetosu – 0,4 kg;
• cybul ripchasta - 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• yağlı üst kısımlar – 150 ml;
• Boroshno - 2 yemek kaşığı;
• domates salçası – 1,5 yemek kaşığı.
• Oliya Roslinna – 40 ml;
• tuz, tadı güzel olana kadar baharatlayın.

Pişirme metodu:

1. Eti akan su altında durulayın, kağıt havluyla kurulayın, diğer taraftan 1,5-2 cm'lik küpler halinde kesin.
2. Zeytinyağını bir tavaya dökün, kızartın, fileto parçalarını ekleyin, yüksek ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3. Et hazır olduğunda bir tencereye aktarın ve ince kıyılmış cibulin ve rendelenmiş havuçları fazla yağla fırçalayın.
4. Sebze kızartmasını pişene kadar bir tencereye koyun, salçayı, tuzu ekleyin, tadı güzelleşene kadar baharatlayın, bir şişe soğuk kaynamış su dökün.
5. Ocağın üzerine koyun, kaynatın, minimum ısı yaratın, kaynatarak sıvıyı söndürün.
6. Unu soğuk suda eritin, bir tencereye dökün, üstlerini ekleyin. 5-7 hvilini söndürün.

Bir tavada Gostra sosu

• Saat: 40 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 gün
• Katlanabilirlik: kolay.

Bu sosu karabiber, defne yaprağı ve bazen kırmızı biberle tatlandırın. Sos yapmak için içine biraz chasnik, acı biber koyabilir veya pişirmenin sonunda bir veya iki kaşık hardal veya Acıka ekleyebilirsiniz. Borulama için stegentsia veya tavuk budu - stegentsia da kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk kanadı – 5-6 adet;
• cybul ripchasta - 1 adet;
• chasnik – 3-4 karanfil;
• kırmızı biber – 1 bakla;
• domates – 3 adet;
• vershkova tereyağı – 30 gr;
• Oliya Roslinna - 2 yemek kaşığı;
• üst kısımlar – 50 ml;
• Boroshno - 2-3 yemek kaşığı;
• taze fesleğen – bir demet;
• tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Köfteleri bir tırmıkta yuvarlayın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
2. Domateslerin üzerine dereotu serpin, kabuklarını çıkarın ve bir blenderde püre haline getirin.
3. Tsibul'u temizleyin, parçalara ayırın. Chasnik'i basından geçirin. Biberleri ince dilimler halinde kesin.
4. Hazırlanan sebzeleri üst üste yağlayın, domates püresini ekleyin, kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
5. Ovochevo sosunu tavaya kadar tavaya aktarın, 200 ml su dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
6. İyice karıştırın, sosu ölü ateşe koyun. Sosu karıştırıp köfteleri çevirene kadar kapağın altında pişirin.
7. Sos hazır olunca doğranmış fesleğeni ekleyip karıştırın.

Domates soslu tavuk fileto

• Saat: 30 saat.
• Porsiyon sayısı: 6 gün.
• Katlanabilirlik: kolay.

Baz olarak herhangi bir domates ürününü kullanabilirsiniz - salça, sos, ketçap. Önce kabuklarını çıkardıktan sonra domatesleri vikorize edebilir ve rendeleyebilirsiniz. Sosun çok ekşi olmasını önlemek için içine bir tutam kabak koyun.

İçindekiler:

• tavuk eti – 600 gr;
• cybul ripchasta - 1 adet;
• domates salçası – 3 yemek kaşığı.
• Boroşno - 1 yemek kaşığı;
• et suyu - 1 yemek kaşığı;
• chasnik – 1 karanfil;
• Oliya Roslinna – 50 ml;
• tsukor - ¼ çay kaşığı;
• tuz, baharatlar - tatmak;
• taze rubana yeşillikleri - zevkle.

Pişirme metodu:

1. Yağlı fırınlanmış bir tavada, rendelenmiş chasnik karanfilini hafif altın rengi olana kadar kızartın.
2. Vicklasti tavuk etini küçük parçalar halinde kesip 3-4 hvilini kaplayın.
3. Daha sonra doğranmış eti bir tavaya koyun ve yumuşayana ve yumuşayana kadar pişirin.
4. |iz| ile ete kadar yerleştirin. Tsibule'yi dikkatli bir şekilde karıştırmak iyidir.
5. Domates salçasını ve et suyunu ekleyin, karıştırın. Tuz, zukor, baharatları ekleyin.
6. Bir yılın çeyreği boyunca kısık ateşte pişirin. Biraz doğranmış yeşillikleri yudumlamaya hazırım.

Ekşi krema ile tarif

• Saat: 40 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 gün
• Katlanabilirlik: kolay.

Spagetti veya diğer makarnalar için lezzetli tavuk sosu genellikle ekşi krema ile hazırlanır. Bu fermente süt ürünü, yemeği biraz ekşilik için biraz lezzetli hale getirir. Bu sosa biraz rendelenmiş sert şerbet ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• tetik – 500 g;
• tsibulya – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• Borosno - 50 gr;
• ekşi krema - 200 ml;
• tuz, baharatlar - tatmak.

Hazırlama yöntemi:

1. Et parçalarını açık kahverengi olana kadar yağlayın, bir tencereye aktarın.
2. Kaybolan yağları kullanarak doğranmış cibulin ve rendelenmiş havuçtan oluşan bir sebze yemeği hazırlayın. Sebze parçaları yumuşayıp hafif yaldızlanınca iyice ekleyin. 1-2 hvilini yağlayın.
3. Ekşi kremayı üstüne koyun ve iyice karıştırın. Yaklaşık beş dakika|dakika| kadar pişirin.
4. Hazırlanan sosu bir tencereye tavuklar yağlanıncaya kadar dökün, tuz ekleyin ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. Sosu hazır olana kadar (günün sonuna doğru) kısık ateşte pişirin.

Mayonezli Strava

• Saat: 20 saat.
• Porsiyon sayısı: 5 gün
• Katlanabilirlik: kolay.

Mayonezli tavuk sosu sorunsuz hazırlanır ancak kalorisi yüksektir, bu nedenle yulaf lapası, pilav veya haşlanmış sebze parçalarıyla servis etmek daha iyidir. Mayonez varto brati yağlı - hafif bir tabakla ekşi hale getirebilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 400 gr;
• cybul ripchasta - 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• dolmalık biber – 1 adet;
• mayonez – 75 ml;
• Oliya sonyashnikova – 30 ml;
• tuz, baharatlar, otlar - tatmak.

Hazırlama yöntemi:

1. Eti tek parça halinde bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Nikotin yağında filizlerle kesilmiş cibulini filizlenene kadar kızartın, rendelenmiş havuç ve ince şeritler halinde kesilmiş tatlı biberi ekleyin. Sebzeleri yumuşayana kadar kaplayın.
3. Hafifçe soğuyan filetoyu parçalara ayırın ve sebzelerle karışıncaya kadar tavaya koyun.
4. Mayonez, baharatlar, otlar ekleyin. Daha sonra kısık ateşte biraz pişirin.

Video

Fırında pişirilen sebzeli tavuk hazırlamanın tarifi oldukça basittir ve koyulaşana kadar sürer. Bira bizim için daha az değil, her zaman daha sulu, daha yumuşak ve daha lezzetli olacak. Benim için şarkı söyleyen dünya, zaten kolay bir chergovy tarifi var. Özellikle herkesin memnun kalması için otu ve otu hızlı bir şekilde hazırlamanız gerekiyorsa. Domates sosu yumuşak ve sulu olmalıdır. Sebzeler kendi lezzetini katar ve garnitür olarak servis edilebilir. Yani sanırım iki mucize bitki hazırlayıp dostlarımızı ve sevdiklerimizi memnun edebiliriz.

İçindekiler:

• 1/2 tetik
• 2 cibulini
• 2 havuç
• 2 domates
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• zevk için tuz ve karabiber
• 1 limonun suyu
• zevk için tuz ve karabiber

Hazırlama yöntemi

Tavuğun yarısını küçük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber ekleyin, bir kaba koyun ve limon suyuyla seyreltilmiş soğuk suyla kaplayın. Kuşların küçük parçalar halinde marine edilmesi için yaklaşık bir saat kadar bu şekilde bırakın. Daha sonra tavuk parçalarını pişireceğimiz bir kaseye tek top halinde koyun ve 200 C sıcaklıktaki fırında 15 dakika bekletin, koyulaşırsa biraz su ekleyin). Tetiği dikkatlice çıkarın, ters çevirin ve turşumuzu hayvanın üzerine yayın. Tekrar aynı sıcaklıkta ve tekrar 15 dakika pişmesine izin verin. Sonra her şeyi tekrar çeviriyoruz, şimdi sosun ve sebzelerin üzerine tavuk parçaları konuyor, böylece sakatat kokusu yağlanıyor. Ve kabuk altın kahverengi görünene kadar 10-15 dakika fırına koyun. Lezzetli.

Merhaba, bu blogun okuyucuları ve YouTube kanalının izleyicileri.

Dışarısı hala biraz soğukken, dışarıda hala hafif bir rüzgar esiyorken ve uzun bir iş gününün ardından eve doğru giderken ruhunuzu tatmin edecek harika, sakinleştirici bir tarif ne olurdu?

Üzerini karamelize domates ve cibul sosla kaplayın, böylece tavuk uzun yıllardır hazırladığı lezzetle aynı lezzette kolayca pişebilsin.

Tavuğun derisini çıkarırsanız sebzeli soslu tavukta daha az kalori olur.

Patlıcan, karnabahar, yeşil lahana gibi diğer sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Deney. Herkes için lezzetli olacak.

Sebzeli soslu tavuk hazırlamak için malzemeler.

• tetik 1-1,5 kg
• tsibul ripchasta harika - 1 adet
• chasnik - 4 karanfil
• tatlı biber - farklı renklerde 2 adet
• orta boy domates - 7 adet
• Oliya Roslinna - 2-3 yemek kaşığı.
• su - 0,5 şişe, belki 1 şişe
• zevk için tuz ve karabiber
• lezzet için maydanoz ve serpin

Sebzeli soslu tavuk pişirmek.

Derin bir tavaya zeytinyağını dökün ve ateşe verin.

Tsibul ve chasnik'i küpler halinde kesin ve yağlanmış tsibul'un aroması ortaya çıkacak şekilde hafifçe yağlayın.

Biber, kabak veya başka türlü. sebzeleri şeritler halinde kesin, ekleyin|ekleyin| Tsibula ve üçüncüye kadar yağlayın.

Dilimler halinde kesip sebzelere ekleyin, su ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Tavuğu parçalara ayırın, tuz ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar her tarafını fırçalayın. Tavuk yerine tavuk göğüslerini alıp küçük parçalar halinde kesebilirsiniz. Bu durumda İsveç yemeği hazırlamanız gerekecek.

Yağlanmış tavuğun üzerine sebze sosunu dökün. Sos çok koyu olursa su veya tavuk suyu ekleyerek inceltin. Tavuk sebzelerin altına yerleştirilecek. Tuz ve biber.

Kapağı kapatın ve ateş hazır olana kadar dumanı söndürün, kısık ateşte 45 khvilin.

Sebzeli soslu tavuk ateşte uzun süre kaynarsa tavuk, cibul ve chasnik, tatlı dolmalık biberle yağlanmış domates aromalarına sızacaktır.

Chasnik ve tatlı dolmalık biber ve yumuşak sebzelerden oluşan baharatlı sos, alt tavuğun aromasını ve rengini katıyor.

Sonuç, eti kemiklerden kolayca güçlendirilen, sebzelerin baharat ve sulu aromalarına sarılmış sulu tavuk parçalarıdır.

Yeşillikleri ekleyin ve bitki hazır olana kadar karıştırın.

Sebzeli soslu tavuk tamamen bağımsız bir bitkidir. Patlıcan için garnitür olarak pirinç veya patates püresi servis edebilirsiniz.

Lezzetli!