Recette de salut de chou dans Multivarce Redmond. Délicieuse recette de l'eau salée maison de chou dans une mijoteuse

Le chou mariné, si nécessaire, s'il est devenu ou trop acidifié, rincer et extraire quelques minutes. Mais plus souvent assez juste pour fusionner avec sa marinade liquide.

Le chou mariné comprend généralement des carottes et de l'ail. Vous pouvez également les ajouter, mais vous pouvez en ajouter davantage. Enlevez les épices du chou: pois de poivre, inflorescences de carnation, feuille de baie, etc.

Outre le chou mariné, vous pouvez utiliser le Sauer, il doit être rincé sans échec, si nécessaire, tremper et le temps de son extinction ou de sa cuisson est inférieur à celui de la marin.

Les carottes et les oignons doivent être nettoyés et hachés par un cube ou une paille.

Si vous avez une carotte coréenne, alors ajoutez-la, il est parfait et attaché à Solyanka un certain point fort. Au fait, des raisins secs, c'est-à-dire Sur les fruits secs. Prix \u200b\u200bs'adapte harmonieusement dans la plante à la viande.

Total Total Solyanka est obtenu à partir de plusieurs types de produits de viande et de saucisses. Presque n'importe quel type de saucisses et de viande conviennent: saucisses, saucisses, saucisses bouillies, viande cuite au four, saucisse fumée et bouillie, bains, salami, servelats, autres saucisses fumées, semi-accumulées et fumées saucisses fumées, pâtes-buoyhenina, viande séchée et options de volaille , etc.

Prenez-vous une telle habitude: geler différents morceaux de saucisses, c'est-à-dire A acheté quelque chose de saucisse, la partie principale a été déposée ou utilisée dans la vaisselle et placez immédiatement la petite partie dans l'emballage du congélateur. S'accumule progressivement assortie intéressante, qui ira à la viande (ou à la pizza ...)

L'équipe de Sollyan est parfois une blague appelée "Jelin Pizza", car elle est multivariée, dispose d'un espace de créativité et se prépare de ce qui se trouve dans le réfrigérateur.

Les produits de saucisses ont besoin de couper une petite paille ou un petit cube, comme vous l'aimez.

Allumez le mode multicooker «trempe» et définissez l'heure de 1,5 ou 2 heures, en fonction de la dureté du chou existant. Vous pouvez également utiliser les modes "Fry" ou "cuisson" en premier, puis aller à la mode "soupe" ou définir la température et l'heure de la température souhaitées dans le programme MultiProducteur ou MultiDF.

Tout d'abord, passez les oignons et les carottes sur l'huile végétale pendant quelques minutes avec une agitation périodique. Ajoutez ensuite des morceaux de saucisses et de sauce tomate, de ketchup ou de pâte de tomate, qui doit être deux fois plus petite que la quantité de sauce ou de ketchup. Prenez toutes ensemble cinq minutes.

Ajoutez du chou au billet de billet résultant et versez de l'eau ou du bouillon. Le bouillon peut être végétal, champignon, poulet ou viande, meilleur poulet ou viande et de préférence naturel que d'un cube de bouillon ...

Le bouillon de poulet est bouilli des soupes, du cou de poulet, de l'estomac ou des cœurs, qui peut également être ajouté. Les bouillons de viande sont bons, cuits sur l'os, ainsi que ceux qui conviennent à ceux desquels la viande a été bouillie sur une salade ou pour tout autre plat.

Décidez si vous ajouterez des pommes de terre. Si tel est le cas, nettoyez-le et placez-le jusqu'à votre heure d'eau salée de manière à ce que cela ne vous arrive pas. Lorsque ébullition commencera dans une cuisinière lente, puis coupez-la avec des cubes ou des coups de course, c'est-à-dire Dans le même style que les ingrédients de saucisse et jettent dans la soupe.

Au lieu de pommes de terre pour un fils, des haricots peuvent être ajoutés. Les haricots doivent être prêts: préalablement cuits ou juste achetés en conserve. Tous les haricots appropriés: blanc, rouge, oeil noir, noir, etc., ainsi que assortiment. Il est ajouté à la fin de la préparation de sorte qu'il ne s'effondre pas, mais sauvegardé la forme.

En plus des haricots, les haricots sont savoureux et avec une gousse verte, qui peut être ajoutée dans la seconde moitié de l'ébullition de la seltka à tout moment. À tout moment de l'année, des haricots verts gelés sont disponibles.

Obligatoire dans la seconde moitié de la cuisson, ajoutez des blancs de légumes à la conservation de Solyanka. Il peut être mariné, des concombres salés ou des racines, des champignons forestiers salés ou mariné, rebords de poivrons bulgares. La partie de la conférence est suffisante pour tomber dans une cuisinière lente, et des concombres ou des champignons doivent être mandrins ou un cube.

Saluer de Sauerkraut dans une cuisinière lente ne peut pas échouer. Ceci est juste le même plat pour lequel de nombreuses recettes sont écrites et que les exigences de seulement deux - une suolanta devraient être aiguës et satisfaisantes.

Auparavant, Solyanka était à la fois le premier et le deuxième plat en même temps, et elle a souvent été dispersée de l'alcool, ou se demanda le matin. Peut-être que nos ancêtres ne savaient rien sur la chimie, mais le fait que la viande grasse permet une longue période soit saoul, et la choucroute élimine le syndrome de suspension - ils ont remarqué.

Maintenant, il y a d'autres fonds pour Chimmer, mais Solyanka a atteint nos jours et c'est merveilleux. Solyanka - Plat pour toutes les occasions, et malgré la facilité de préparation, il est souvent servi dans des restaurants sophistiqués et chers. Préparez ce plat simple est facile, d'autant plus que la recette d'une solution saline d'eau salée dans une cuisinière lente peut être adaptée à votre goût, en vous concentrant sur ce qui est maintenant au réfrigérateur.

Préparation des eaux de mer de Sauerkraut, dans Multivarka Redmond

- 500 gg de choucroute;

- 0,5 kg de pommes de terre;

- 300 grammes de porc;

- 1 saucisse / saucisse;

- 300 grammes de caoutchouc fumé / saucisses fumées;

- 1 ampoules;

- 1 carotte;

- 1 cuillère à soupe. L pâte de tomate;

- 1 tasse d'eau;

- huile végétale, pour la friture;

- Épices.

Certaines hôtesses préfèrent faire bouillir de la viande, puis plier tous les ingrédients d'une mijoteuse et tout ragez sur tout, Boulevard Bay. Cette méthode convient si vous utilisez le mode "Démarrage différé" pour obtenir une salope du matin. C'est aussi un Solyanka, mais malgré la présence d'une choucroute, une telle salonka sera fraîche et non intéressante. Il est préférable de passer un peu de temps et de cuisiner une telle eau de mer, à partir de laquelle vous ne sortez pas. C'est une telle recette, je vous suggère maintenant.

Pliez la chaudron sauérable dans une passoire et rincez-la avec de l'eau froide. Laissez le chou à drainer et faites de la viande.

Vous pouvez prendre un porc avec une graisse, le chou neutralise des graisses supplémentaires, ce qui n'affectera pas la figure. Couper la viande avec de petits cubes.

Versez dans l'huile de légumes de bol en multicoker, allumez le mode «Fry» pendant 20 minutes et rôti la viande d'abord, puis des oignons et des carottes. Lorsque la viande est presque prête, coupez les "roues" de la saucisse et ajoutez-la à la viande.

Lorsque la saucisse est torsadée, ajoutez une cuillerée de tomate, bien mélanger et passez au mode "trempe" pendant que vous êtes engagé dans des pommes de terre.

Pommes de terre propres et coupez-la avec de gros cubes.

Placez les pommes de terre, le chou sauteur et les ordures fumées dans une cuisinière lente. Subtiller, versez le verre d'eau (vous pouvez plus, plus ou moins), et dans le même mode "trempe" ou "soupe", faites bouillir le sel à 50 minutes.

Les épices et les verts sont une partie importante du Solyanka. Ils enrichissent le goût des ingrédients simples et ajoutent des vitamines. Les épices doivent être ajoutées déjà à l'arrivée lorsque la minuterie a déjà repris que la cuisson est terminée.

Les épices les plus appropriées pour l'eau salée avec Sauerkraut:

- La feuille de baie;

- poivre noir moulu;

- Basilic;

- persil;

- Céleri.

Ajoutez des épices au Solyanka, fermez à nouveau le couvercle et donnez-le à 10 encore 10 minutes.

Servi Solinka, grogna généreusement de verts frais. Si le Solyanka agit comme une soupe, vous pouvez ajouter de la crème sure. S'il s'agit d'un plat d'accompagnement, vous pouvez faire uniquement avec des verts.

La base de Solyanka est un chou sautileux, et il doit être exactement sauer et non basse tension, avec du vinaigre.

De sorte que le Solyanka est satisfaisant et avait un goût saturé, vous devez prendre des produits à base de viande différentes espèces, pas moins de trois.

Viande - porc, boeuf ou veau.

Saucisse - saucisses, saucisses, jambon;

Saucisse fumée fumée, caoutchouc ou toute autre viande fumée.

Viande Solyanka avec choucroute cuite dans une cuisinière lente est un plat qui fait toujours défaut. Préparez-le immédiatement avec un léger stock, et un agréable appétit.

Salonka est un plat de cuisine russe. Sa base sont des composants acides, salés ou tranchants. Ce plat est généralement préparé de Sauerkraut, mais vous pouvez utiliser frais. Selon le procédé de préparation, en fonction de la consistance, le solaire peut être liquide et épais. Cela ne perd pas le goût, quand le mangait, chaud et froid. Et la préparation de la mixte de chou dans une cuisinière lente simplifie considérablement ce processus. De plus, le plat préparé de cette manière est obtenu plus saturé et juteux.

Chou frais traîneau avec porc dans une cuisinière lente

• chou frais, blanc - 1 kg;
• viande de porc - 0,4 kg;
• carotte - 200 g;
• oignons - 175 g;
• jus de tomate - 200 ml;
• huile végétale - 25 ml;
• poivron sucré bulgare - 100 g;
• ail - 2 dents;
• laurel FEUVE - 2 PCS.;
• un mélange de poivrons fraîchement moulus;
• sel;
• verts frais.

Le lavé, séché et tranché avec de petites pièces, la viande de porc a frire en mode "cuisson" avant de girêter. Ajoutez ensuite pelée et hachée de carottes de paille et d'oignons et de frire vingt minutes.

Poivre et chou bulgare coupé en cubes de taille et demi-centimètres, pose-moi jusqu'au frit avec des carottes et des oignons, versez du jus de tomate, ajoutez de l'ail haché, du sel, du mélange de poivre, des feuilles de laurier, du poivre parfumé et préparez-vous dans le mode "trempe" Cinquante minutes.

Appliquer parfumé délicieux salin avec des verts hachés.

Sauce Sauce Slbage Slbage avec viande de poulet et champignons à MultiCooker

• viande de poulet - 550 g;
• chou Sauer - 1000 g;
• champignons - 220 g;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• jus de tomate - 200 ml;
• huile végétale - 20 g;
• ail - 3 dents;
• pois parfumés - 2 pcs.;
• laurel FEUVE - 2 PCS.;
• sel et sucre;
• olives;
• tranches de citron tranchées;
• verts de persil, basilic et aneth.

Purifié et haché avec des carottes de paille et des oignons frigont en mode "cuisson" pendant quinze minutes, ajoutez autant de poulet à la viande et de frire autant. Ajoutez ensuite à Sauer Chbage, lavé et tranchés Champignons, ail écrasé, sel et sucre, de lauriers, de poivrons parfumés et noirs, versez du jus de tomate et préparez-vous dans le mode "trempe" de quatre vingt dix minutes.

Servir, décoré d'olives tranchées et d'un morceau de citron.

C'est un plat de cuisine russe. Sa base sont des composants acides, salés ou tranchants. Ce plat est généralement préparé de Sauerkraut, mais vous pouvez utiliser frais. Selon le procédé de préparation, en fonction de la consistance, le solaire peut être liquide et épais. Cela ne perd pas le goût, quand le mangait, chaud et froid. Et la préparation de la mixte de chou dans une cuisinière lente simplifie considérablement ce processus. De plus, le plat préparé de cette manière est obtenu plus saturé et juteux.

Chou frais traîneau avec porc dans une cuisinière lente

Ingrédients:

• chou frais, blanc - 1 kg;
• viande de porc - 0,4 kg;
• carotte - 200 g;
• oignons - 175 g;
• - 200 ml;
• huile végétale - 25 ml;
• poivron sucré bulgare - 100 g;
• ail - 2 dents;
• pois parfumés - 2 pcs.;
• laurel FEUVE - 2 PCS.;
• un mélange de poivrons fraîchement moulus;
• sel;
• verts frais.

Cuisine

Le lavé, séché et tranché avec de petites pièces, la viande de porc a frire en mode "cuisson" avant de girêter. Ajoutez ensuite pelée et hachée de carottes de paille et d'oignons et de frire vingt minutes.

Poivre et chou bulgare coupé en cubes de taille et demi-centimètres, pose-moi jusqu'au frit avec des carottes et des oignons, versez du jus de tomate, ajoutez de l'ail haché, du sel, du mélange de poivre, des feuilles de laurier, du poivre parfumé et préparez-vous dans le mode "trempe" Cinquante minutes.

Nous appliquons des Sociciciels délicieux parfumés avec des verts hachés.

Sauce Sauce Slbage Slbage avec viande de poulet et champignons à MultiCooker

Ingrédients:

Cuisine

Purifié et haché avec des carottes de paille et des oignons frigont en mode "cuisson" pendant quinze minutes, ajoutez autant de poulet à la viande et de frire autant. Ajoutez ensuite à Sauer Chbage, lavé et tranchés Champignons, ail écrasé, sel et sucre, de lauriers, de poivrons parfumés et noirs, versez du jus de tomate et préparez-vous dans le mode "trempe" de quatre vingt dix minutes.

Servir, décoré d'olives tranchées et d'un morceau de citron.

Recette de solvant de chou frais dans MultiCooker Envoyé dans le cahier Sergey. Le délicieux deuxième plat de chou et de poulet est préparé avec l'ajout d'olives, de citron et de pâte de tomates. Nous lisons la recette, nous sommes heureux de cuisiner et n'oublions pas de voter pour les participants 😉

Probablement, tout le monde ne sait pas qu'il y a deux plats sous le même nom - Solyanka.

Salvanka (à l'origine Selylka) est un plat de cuisine russe, une soupe sur la viande abrupte, le poisson ou le bouillon de champignon avec des assaisonnements.
Dans la cuisine russe, il y a aussi un autre plat appelé Salonka, qui est fabriqué à partir de chou à ragoût de viande, de poisson ou de champignons.

Ici, selon la deuxième option, nous ferons un soayanka du poulet et du chou frais, ce plat où je me prépare dans un redmandond multicoode.

Ingrédients pour la recette de sel de chou au poulet:

• Poulet de cerf - 6 pièces (vous pouvez utiliser d'autres parties du poulet),
• Le chou est blanc - combien va dans le bol de Multivarka (et ce n'est pas une blague).
• Oignon - 2 ampoules,
• Carotte - 1 pièce,
• Pâte de tomate - 70 grammes,
• Citron - 0,5 pièces,
• Olives - 15-30 pièces (selon la taille),
• Huile végétale - 2-3 c. cuillères
• Ail - 4-5 dents,
• Sel et épices - au goût,
• Eau - 1 multistakan.

Comment faire de l'eau salée d'un chou de poulet dans une mijoteuse

Poulet crache et suppose de côté.
Dans le bol de la multicokie verser de l'huile. Situé sur la carotte de la râpe et des oignons tranchés dans le bol. Mode "cuisson" pendant 15 minutes avec un couvercle ouvert et agité périodiquement.
Nous mettons dans le bol de cuisses de poulet multicoliques et 15 minutes de la mode "cuisson", avec un toit ouvert, nous tournons le tibia plusieurs fois de manière à ce qu'ils soient frites de manière uniforme.
Nous fermons le couvercle de la multicokne et préparons un poulet avec des légumes dans le mode "trempe" pendant 30 minutes.
À ce moment-là, le chou est déchiqueté, nous crachons et serrant la main comme lors de la salage de chou.
Dans ce cas, le chou est réduit et il devient meilleur pour la cuisson ultérieure.

Couper les olives pour une mixte, comme sur ma photo.

De la moitié du citron, coupez le zeste et coupez le citron sur des tranches minces.
À la fin du régime de distribution de 30 minutes dans le bol Multivarka, le chou est ajouté sous le haut du bol (ce que j'ai parlé dans les ingrédients: combien va correspondre!) Solim, ajouter des olives hachées et du citron, verser une tomate Coller, diluée avec une eau bouillante multistakan,

nous fermons le couvercle et le mode "trempe" pendant 90 minutes. Après 30 à 40 minutes, ouvrez le couvercle et mélangez doucement le contenu du bol. Nous fermons le couvercle de la multicoker et repose jusqu'à la fin du mode de cuisson du soayanka du chou de poulet frais.

Sel de chou avec prescription de poulet pour MultiCooker pour déposer avec des verts.

Une belle appétit vous souhaitez vous souhaiter un cahier de The Anchauta et de ses amis!