Dont le pays national est shawarma et qui a prévu? Shawarma : l'histoire de l'apparition de Shawarma comme des mots.

Virobnik: TM "Marislavna" (IP Veselova MV, m. Maykop)

La collection de l'entrepôt comprend des herbes anti-tumorales, anti-spasmes, immunomodulatrices, antioxydantes et anti-inflammatoires. Les herbes, qui entrent avant la collecte, peuvent avoir une action intensive de purification du sang, de la colonne vertébrale du sang, antimicrobienne et également antispasmodique. Le thé vaporise le nettoyage des produits de la décomposition des plumes dans la sphère de la sphère de l'état féminin, donnant un effet analgésique.

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Cuisine: Infusez 1 cuillère à soupe de la collection avec 1 bouteille (200 ml) d'aneth. Faire bouillir 2 khvilin, insister 30 khvilin, protsiditi. Boire tout au long de la journée, en partie entre les repas. Cours 3 mois.

Contre-indication : vagin, lactation, intolérance individuelle des composants dans l'entrepôt.

Lorsque vous devez payer la quantité nécessaire de forfaits pour le cours, dépêchez-vous avec les informations suivantes: dans 1 cuillère à soupe avec une petite quantité d'eau, 6 à 7 grammes de la collection. De cette manière, 1 paquet de 200 gr est à prendre pendant environ 1 mois.

La maladie nécessitera un traitement complet! Dans le complexe avec cym sélection d'herbes, il est recommandé de prendre des teintures: pruche, aconit, prince, todikamp, ​​sirop de sureau noir sur fructose, etc., mettre des phyto-bougies n ° 11 protioncologiques sur le fond. Programmes prêts à l'emploi pour un traitement complet de l'oncologie de l'utérus, des ovaires dans la présentation du département Phytocomplexe,

Les herbes sèches et les cueillettes doivent être prises dans un endroit sec et sombre, à température ambiante. Le terme sauver 2 rocheux.

Certifications de produits. TU 9197-004-0177188917-2013 (certificat d'intégrité, déclaration d'intégrité)

Shawarma est l'une des herbes les plus populaires à proximité, qui est pratiquement populaire à l'état sauvage. Viande de jus de ruban, grillée devant et roulée dans un pain pita moelleux à la fois avec salade de légumes et sauce - un vrai délice de la cuisine arabe. Des éclats de shawarma sont apportés à la restauration rapide, beaucoup de gens ont peur de se baigner dans la rue ou dans les restaurants. Vtim, n'entre pas comme un étranger. Cependant, si vous vous penchez dans un restaurant arabe, vous cuisinerez toujours un délicieux shawarma avec de l'agneau, du yalovichi, du veau, du poulet et de l'indica - n'hésitez pas ! Et encore mieux - le shawarma fait maison, une recette avec une photo appétissante, ce que vous pouvez manger aujourd'hui. Essayons de faire pousser l'herbe, faites plaisir à vos proches avec de la restauration rapide maison et jetez un coup d'œil à la cuisine, il y a tellement d'épices et d'herbes arables.

Shawarma: l'histoire du voyage

Il semble que la meilleure variante des découvertes de vin par les nomades des steppes, comme la viande de saïga dans un gâteau lubrifié sur le feu. Et en Europe, cet apéritif est apparu dans les années 70 du siècle dernier, si le cuisinier turc Kadir Nurman a réussi à amener les habitants de Berlin à une cuisine similaire et est devenu une crème sure recouverte de viande dans du pain pita, vendant avec succès cet incroyable sandwich à les citadins. A ce rang, le kebab turc (comme on appelait le shawarma en Turquie) était digne des habitants de Berlin, et jusqu'à la fin du XXe siècle, dans les capitales des riches puissances européennes, on pouvait enrouler des cornes verticales avec de la viande pour enrouler autour. Skhіdnі kuharі zmіshuvali m'yaso s sirimi vegetаci et sauce, puis engloutit des biscuits. Shaurma a commencé à devenir populaire auprès des Européens, les éclats de cette herbe ont été préparés rapidement, c'était savoureux et savoureux.

Yak cuisine m'yaso pour shawarmi

Dans une cuisine similaire pour les collations, vous pouvez cuisiner du shawarma à partir de n'importe quoi, dans le monde de la viande grasse, y compris le porc. La viande est enfilée sur des tiges verticales, qui sont enroulées autour de leur axe, - on les appelle un gril vertical. Au monde de la préparation, la viande est percée d'un couteau d'hôte avec un shmatochki fin, puis nous la couperons davantage.

Le filet de viande se coupe en petits morceaux, est légèrement écrasé, mariné et mis au réfrigérateur pendant 2h00, et plus souvent pendant 5-8 ans, en jachère en raison de la dureté de la viande. La marinade peut également être mélangée avec du kéfir, du jus de grenade, de la sauce soja, du vin de pomme ou de chi - comme vous le souhaitez, du charbon, ajoutez plus d'épices.

Après la marinade, la viande est légèrement séchée avec une serviette, amincie avec de fins cotons-tiges et recouverte sur le gril, au four ou dans une poêle chavun à fond côtelé, sans ajouter d'huile d'olive en remuant constamment. M'yaso sort rum'yanym et avec une note croustillante, au milieu il est rempli de jus et de m'yakim, afin de ne pas trop le sécher pendant une heure de lubrification. Tsikavo, scho remplacent richement la viande par des saucisses par procuration et de petites saucisses, et les cuisiniers deyak enduisent la viande de chibula et trempent le yogo dans le bouillon avec l'ajout d'une petite quantité d'octu.

Le sablé idéal pour le shawarmi est un pain pita fin ou la moitié d'une boisson arabe. Naygolovnіshe, que le sablé était frais et doux, sinon l'herbe ne sera pas si savoureuse, avant cela, le lavash sec ou le pita s'effritent lorsqu'ils sont avalés et des fissures apparaissent dessus. Vous ne pouvez brûler le shawarma qu'avec du lavash frais.

La garniture de légumes peut être différente - chou blanc émincé ou chou chinois avec mayonnaise ou ketchup, chou avec carottes coréennes, laitue, cibulya, pleurotes frais ou marinés ou tomates, aubergines et courgettes. Couper ogirki avec des cubes et des petits cubes, et cibula - avec des cubes pivkiltsy et dribny. N'endommagez pas les verts - cibules vertes, croupe, coriandre, persil et basilic, encore plus d'herbes, plus savoureuses que le shawarma. Nous acceptons également la garniture avec des champignons frais ou marinés, du poivron, nous le répétons avec du fromage à pâte molle, si vous voulez que les riches chanuvalniks de la cuisine arabe ne reconnaissent pas les autres ingrédients, la viande pourpre et les épices. Eh bien, ils ne parlent pas de goûts!

Préparation sauce shawarmi

La sauce n'est pas seulement riche en shawarma avec de nouvelles saveurs, mais pour la voler avec du jus. Comme base pour la sauce, vous pouvez prendre de la crème sure, de la mayonnaise, des hauts, du lait, du lait cuit fermenté, du kéfir, du yaourt, de l'huile d'olive, de la sauce tomate et du ketchup. La base est complétée par d'autres produits - épices, fromage, légumes, pois, nasinnyam, œufs et légumes verts.

Les options les plus simples pour les sauces, si vous n'avez pas besoin de les faire cuire, sont la mayonnaise et le ketchup, mais si vous voulez cuisiner correctement le shawarma salé, ne vinifiez que les sauces de cuisson humide. Au détail encore une fois ! Les sauces les plus populaires: chasnikovy blanc et tomate gostry. La sauce Chasnikovy est préparée avec de la crème sure de densité moyenne, mélangée avec du chasnik assaisonné, des oignons verts hachés et râpé avec du cidre salé.

La sauce tomate est mélangée avec de la purée de tomates, de la pâte de tomates, du gostra adjika, de la coriandre, de l'huile d'olive et du jus de citron, après quoi le mélangeur est soigneusement sélectionné. Même les sauces salées et autres - syringa, vershkovy, champignon, ogirkovy et gorchichny. Prote skhіdnі kuharі stverdzhuyut, sauce schuzhnіy pour shawarma préparée avec de la crème sure, du yaourt et de la mayonnaise maison, prise en proportions égales, - la masse est additionnée d'un brin de clous de girofle fins dans la théière, force, poivre noir et noir, coriandre, curry , coriandre. Si la sauce est autorisée à reposer pendant un an, vous pouvez battre le yogo.

Comment brûler correctement du pain pita

Après cela, lorsque les ingrédients sont prêts, posez le pain pita sur la table, légèrement arrosé d'eau mélangée à du jus de citron. Dali la surface du sablé est enduite de sauce blanche, avec du tsoma, évidemment, il faut que les trochs sortent des bords, ils mettent la salade de légumes et la viande sur le pain pita, et la farce est versée sur la bête avec la sauce chervonim. Alors écrasez le shawarma dans un café, mais vous pouvez vikoristovuvat be-yakі sauces vіdpovіdno à votre ressemblance et à votre ressemblance.

Les légumes sont enroulés avec les bords du sablé à l'apparence de l'enveloppe et roulés en un rouleau - c'est nécessaire, pour que la garniture ne tombe pas du shawarma, afin que vous puissiez la goûter dans un tel look plus confortable et savoureux . Pita sonne vide au milieu, il lui faut faire des entailles sur le côté et remplir les intestins de garniture et de sauce. Comme avant de servir la trocha, je fais cuire le shawarma dans une poêle sans huile d'olive, ça aura un goût appétissant.

Derrière les mots d'un cuisinier skhidny, l'un des secrets du shawarma salé є vikoristannya kіlkoh vidіv m'yasa, par exemple, le poulet, le porc et l'agneau, comme avant le slazhennyam, buti vitrimanі dans le sumіshi des épices arabes.

Si la viande est sèche, arrosez-la de jus d'orange pendant une heure ou ajoutez de l'huile ou de la graisse de queue dans la poêle pendant une heure. M'yaso nabude nizhnosti et arôme épicé.

Pour la sauce, broyez immédiatement les légumes verts avec un bol et des épices, puis mélangez les ingrédients avec la base. La sauce Viide est savoureuse et parfumée. Si vous souhaitez raviver la couleur blonde de la sauce, ajoutez du paprika, du curry ou des légumes verts au nouveau yaskrav. Viide est encore plus belle que la station-service Sviatkov !

Ne chauffez jamais le shawarma dans un micro-four, les éclats de lavash deviennent acides et perdent leur texture. Le shawarma prêt peut être ajouté à la bête avec de la sauce pour le jus et le piquant.

Shawarma maison au poulet

Même une recette simple et le résultat vous plaira ! Saupoudrez 600 g de filet de poulet avec vos maris et badigeonnez-le d'un peu d'huile d'olive, salez et arrosez d'épices pour le poulet. Couper une demi-tête de chou chinois, déchirer une demi-tête de laitue iceberg avec les mains, couper en cubes 2 tomates, 2 concombres, 1 poivron et 1 branche de céleri, mélanger les légumes avec la viande.

Préparez une sauce à partir de 200 g de crème sure, 2 c. l. de la mayonnaise, un bouquet de récoltes, du persil et des cibules vertes, vous pouvez donc y voir aussi quelques chastochok. Ajoutez maintenant la sauce avec la viande et les légumes, mélangez bien. Mettez la garniture sur le pain pita, tournez le dos avec une enveloppe, puis avec un rouleau. Vous pouvez faire cuire dans une poêle ou le mettre comme ça - vous aurez un bon appétit !

Shawarma végétarien aux épinards

Les végétariens peuvent également profiter du shawarma - avec des légumes et du fromage, se préparer est encore plus facile. Coupez délicatement un bouquet de verdure (cultures, coriandre ou persil) et un bouquet de basilic. Près de 400 g d'épinards surgelés 1 partie d'une théière finement ouvragée et cuire au four à micro-four pendant 10 frissons | minutes |

Graisser 2 arkush avec de l'huile supérieure, verser de l'eau sur les épinards et mettre du yogo sur les sablés. Garnir de 100 g de tout type de sir - dur ou mou type dorblu, feti, Adigean ou mozzarella. Brûlez le shawarma à la vue du rouleau et étalez-le légèrement sur une poêle à frire sèche des deux côtés, de sorte que le fromage soit fondu. Tse bonne délicatesse!

Vous savez maintenant comment cuisiner le shawarma à la maison. Plus précisément, la technologie de préparation, et même les options, peuvent être impersonnelles - tout reste sous forme de viande, de garnitures, d'épices et de sauce. Vous pouvez montrer votre imagination dans votre pays, skilki gospodarok - recettes de style et de shawarma, et toute la puanteur au loin!

Dans certains pays, ils appellent dener kebab, doner kebab (turc döner kebab) - pays proche du shіdna (levantien) en buvant ou en lavash, farcis à la viande, cuits sur le gril, avec emballage rapide sur le feu.

Nommez les différentes régions.

en Azerbaïdjan chawarma appelez un plat avec une sauce bilim aigre-réglisse et en lavash, à cette époque, en tant que shawarma traditionnel, il s'appelle dener-kebab ou simplement dener (azerb. dönər).
- Dans Іzraїlі pour tієї zh stravy vikoristovuє nom chawarma , mais à travers les voix des voix dans l'original écrit en hébreu (שווארמה) est largement lu "shawarma" ; arabes qui vivent en israël, imovlyayut yogo yak shuarma .
- En Russie: shawarma, shawarma, shawarma . Nom d'argot : Shavukha VUS .
- La Roumanie a un nom victorieux shaorma chi shoorma .
- Le Tadjikistan a un nom victorieux très important chawarma .
- Le Turkménistan a des noms victorieux chawarma, turk kebab et doner kebab.
- La République tchèque a un nom pour la bataille Gyros - voyage aux noix
- La Bulgarie a une tradition traditionnelle bulgare Caverma . Tse "version égyptienne du duner turc" et du gyroscope grec.
- La Roumanie a peur Kavurma et son propre rouleau de viande

L'étymologie du mot "kaverma", comme le "cheverme-çevirme" turc, est liée à l'arabe "shawarma" Shawarma ou shawurma, comme littéralement traduit par la langue russe, comme "retourner, tordre"

Lors de la cuisson, si lubrifier, écraser, "tourner" est un processus nécessaire, sinon l'herbe brûlera!
Nous prenons m'yaso, enfilés cool -shapmur et n'oubliez pas de crier sur le cuisinier "cheverme-çevirme" = "tourner, quoi tourner !" Et si tu veux de la viande, demande du lavash Rasoir à brûler Rasoir-shawarma

Le grec gyros-γύρος z γύρω, l'espagnol GIRAR et le latin gyrāre parlent tous de la même danse twist-twirl
γύρω
1) navkolo, dovkola ;
~ μου - à côté de moi;
γύρω-γύρω - autour ; sur le côté, des côtés; navkolo ce navkolo;
2) fermer, environ (environ une heure);
~ στά μεσάνυχτα - près de la soirée bière
γυρολόγος - marchand colporteur colporteur
gyro āvī, ātum, āre
envelopper, faire un cercle
contourne
gyrusī M. (Grec)
couleur
rond-point, perebig
skakove kolo, maidan pour les chevaux

La Bulgarie a une couverture enduite sur les cornes appelée "foie sur shish" - c'est ainsi que cela se traduit dans le processus bulgare de préparation du stravi. Le mot "kukish" est derrière la langue turque "sīĺ", tobto. « hostilité », et le mot « shăl » est également similaire à Chuvash, qui signifie « tooth-kil ». J'aime me perdre dans la traduction du mot "kav'rma, cuit sur shish" , nous supprimons l'accent sous-jacent sur la méthode de préparation de la souche envelopper au rozhnі.

Shawarma se mange avec un grain de sel, mais différents peuples ont leur propre voie. Rozpovіdаёmo, chim vіdіznyаієєє giros vіd fajitos et quesadilla vіd burіto. Dener kebab Le fast-food le plus populaire près de Berlin. À rugir de n'importe quelle viande, crème de porc. Ajouter l'ogirki frais et mariné, les tomates, les herbes et la cibula. En d'autres termes, vous pouvez choisir la sauce - yaourt, tomate, etc.

Shawarma se mange avec un grain de sel, mais différents peuples ont leur propre voie. Rozpovіdаёmo, chim vіdіznyаієєє giros vіd fajitos et quesadilla vіd burіto.

1. 1. Dener kebab

Le fast-food le plus populaire de la fête à Berlin. À rugir de n'importe quelle viande, crème de porc. Ajouter l'ogirki frais et mariné, les tomates, les herbes et la cibula. En d'autres termes, vous pouvez choisir la sauce - yaourt, tomate, etc.

1. 1. Lavash avec barbecue

A Virmenia, on vous offrira un barbecue à la Karska, un pain pita fin brûlé à la bouche. Tse kebab, mariné au sommet ou au cognac, aime graisser, noirci au saindoux.

1. 1. Blé dur

Le lavash mince a le même kebab Dener. Pour dire ce qu'est un dener pour les filles, parce que c'est mieux pour vous et que vous ne soufflez pas avec du jus de vos côtés.

1. 1. Giros

Shawarma aux noix avec frites, chasnik, origan et sauce tzatziki au yogourt aux noix.

1. 1. Brtuch

Le type de shaurmi yogo est aussi appelé burum, brduch, brdudzh et brtunch. Avec lui, vous pouvez phati tout ce que vous voulez - œufs, viande, cowbass et charbon, verts de bula et brinza salé.

1. 1. Burito

Mélanger avec la tortilla de gâteau de blé, au milieu de la viande rubanée, des haricots, du monsieur, des tomates, du riz, de l'avocat, de la crème sure et de la salsa à base de piment. La lubrification dans le burito frit s'appelle chimichanga.

1. 1. Enchilada

Si vous prenez un burito non pas avec du blé, mais avec une tortilla de maïs, et que vous le graissez sur une poêle à frire avec du mulet, alors nous ferons une enchilada. Obov'yazkovo ajoute du piment.

1. 1. Tacos

Burito du Mexique. Dans le kukurudzyanu ou le blé (plutôt, surtout dans les terres à bière), mettez une tortilla be-scho : viande, poulet, haricots, fruits de mer, poisson, légumes, chorizo ​​de cowbass et cactus. Servir avec des légumes verts, du guacamole et de la salsa. Mangez des tacos avec vos mains en pressant la tortilla devant vous.

1. 1. Tantuni

Un autre type de doner turc, ale, bien sûr, salé pour le classique. La différence réside dans le fait qu'au milieu on ajoute du veau bouilli au ruban, et le pain ou le gâteau suinte de jus de viande.

1. 1. Quesadilla

Fondé sous la forme des mots "queso" (mex. - monsieur) et "tortilla". Plié navpіl tortilla zapovnyuyut monsieur, si quelque chose à lubrifier, les quais du monsieur ne fondront pas. Parfois, vous ajoutez des cow-boys au chorizo, des champignons, de la viande, des pommes de terre et des légumes.

1. 1. Fajitas

Tej du Mexique. Faja - "femme", et comme vous l'avez deviné, la tortilla ici rappelle d'être coupée par de vieux maris et grillée avec de la viande et des légumes. Vigadana strava sur le cordon du Texas. Et l'axe serait un mur sur le cordon, alors on n'aurait pas de fajitos.

1. 1. Mlynets à la viande

Eh bien, ici, vous savez tout vous-même.

1. 1. Cati-roll

Restauration rapide indienne. Le gâteau de blé paratha a une garniture, principalement en Inde végétalienne, sans viande.

Avec des épices et de la salade de légumes frais.

Pour le shaurmi dans les pays musulmans, l'agneau est pris principalement, mais dans les territoires éloignés de l'islam, ils cuisinent du poulet, de la dinde, du maigre.

La coquille croustillante inférieure de lavash et de jus au milieu ne submerge pas le dégustateur avec le goût de stravy. Їdjat її mains, sans ustensiles de table vikoristannya.

Zvіdki z'est apparu shawarma? D'abord, le Strava est apparu à Damas il y a une douzaine d'années. Ensuite, il n'était composé que de pain pita et de garnitures de viande lubrifiée. Commencé à mariner, enduire et envelopper dans une coquille avec une salade fraîche.

Dovidka ! Damas est une place arabe majestueuse. C'est la plus ancienne des anciennes capitales près de Pivdenno-Zakhidniy Syrie près de la mer Méditerranée.

De quel pays national est le shawarma ? Ce jour-là, le shawarma est l'herbe à viande nationale du pays du Proche, et de là, il est venu dans tous les endroits du monde. En traduction arabe, le mot "shawarma" signifie "viande huilée", ce qui indique la méthode de sa préparation.

En Europe, le shawarma a d'abord été préparé par un immigrant de Turquie Kadir Nurman.

A Berlin, non loin de la gare des vins, ils ont ouvert leur propre kiosque et préparé de l'herbe pour les tranquilles, qui voulaient manger un morceau sur le pouce.

Sam Kadir, ayant démarré un shawarma commercial et ayant installé un gril vertical à son hypothèque, qui s'enroule autour, sur lequel la viande a été enduite. La recette pour faire du vin shaurmi après avoir créé des motifs turcs.

Encore plus rapidement, la variété est devenue populaire dans tout Berlin et a réprimandé sans accroc toute l'Europe.

Ce jour-là, près de la capitale de Nymechchini, il y a beaucoup de cafés et de restaurants qui cuisinent de la restauration rapide, et certains points de vente figurent dans la liste des meilleurs pour la vente du shaurmi le plus délicieux du monde.

Pour ceux qui courent après leur vaga, les recettes de shawarmi sont présentées :,.

Comment faire du shawarma à Nimechi, émerveillez-vous devant la vidéo:

Le nom du shawarma dans différentes régions

Le shawarma riche peut avoir plus de quelques dizaines de recettes et de méthodes de cuisson ( , ), bière et nom, en jachère dans la région :

1. en Azerbaïdjan le plat s'appelle "doner" ou "doner kebab".
2. En Arménie- "Kirsi-khorovats".
3. Belgique"Pita-durome", dans la version abrégée "Durum".
4. Sur le territoire des États-Unis vendre du "doner kebab" avec la même recette de cuisine, qui nous est familière.
5. en Grèce Shawarma s'appelle "Giros", à Berlin "Doner". Le shawarma mexicain s'appelle "fajito", mais si vous y ajoutez de l'ananas, ce sera "burito".
6. Le fait que sur le territoire de la Fédération de RussieІsnuyet deux noms de tsієї stravi : . À Moscou et dans la capitale russe, le nom « shawarma » a pris racine, tout comme à Saint-Pétersbourg. Les infractions sont appelées une seule et même chose, et la personne errante peut avoir le droit à іsnuvannya. Toute cette confusion de vinyle est difficile à traduire le nom local de la souche "chaverma" en langue russe et les caractéristiques de la langue dialectique dans les terres en friche de la région. Ale zgіdno avec les normes académiques du vocabulaire de la langue russe, il est plus correct de dire "shawarma".

Vidéo Tsikave : comment cuisiner le shawarma chez Virmenia :

Apparition à la Russie

Meilleur les premiers kiosques à shawarma dans les lieux russes sont apparus en épi des années 90. Cette période de l'histoire est gâchée par l'effondrement de l'Union de Radyansk, après quoi de nombreuses personnes du Rassemblement sont apparues dans la capitale.

Le hérisson de rue a commencé à gagner en popularité et, en moins d'une heure, les gens ont commencé à ajouter la préparation d'herbes dans leur esprit. Il est important que la souche soit apparue en épi dans les régions primitives de la Russie et que la souche dosi, cuite dans le Caucase, soit respectée par les plus délicieuses.

En 1989, le restaurant moscovite "Bako-livan" a été le premier à inclure le shawarma dans son menu.

Les premiers points de vente de shawarmi dans les rues sont équipés des grils les plus primitifs, et au milieu d'eux panuvala povna conditions insalubres. Tout au long de ceux-ci, la puanteur était roztashovuvalis dans les gares et dans la ville avec le grand passage des personnes pour l'achat de marchandises.

Cela a conduit à des défaillances partielles dans l'éclatement de ce moulage dans la suspension des pensées dans celui qui est préparé à partir d'un chien.

Ordre de construire pendant une heure creuse le robot des plans de rue de shawarma. Un peu de temps et de force ont été consacrés à ceux qui tourneraient la confiance de la population vers le prix des collations et demanderaient les morceaux non confirmés qui étaient enracinés.

Suite à l'histoire de l'érudition commerciale, de nouvelles promesses ont été faites pour le shawarma sous le nom de "Doner" sans aucun transfert annuel du côté du Sanepidnaglyad.

Lisez à propos de la mélancolie qui Skoda Shawarmi; Comment faire cuire le shawarma avec des carottes coréennes, c'est parti.

Pourquoi le russe ressemble-t-il à un classique ?

A notre heure vous pouvez déguster du shawarma en Russie, à la fois dans la rue et au café. L'hypothèque de la peau est votre secret et la préparation rodinka de la souche.

En revanche, dans une variante similaire, le whisky de porc est autorisé, ainsi que la viande de mouton, de yalovichina, de poulet et de dinde. La farce Ovocheva oppose sa diversité et sa saveur.

En général, les principaux : lavash (pita), les légumes, la viande graissée sur le gril et la sauce, sont remplis de l'inévitable, comme dans .

Les shawarma de Moscou et de Saint-Pétersbourg ne sont pas moins appelés, ainsi qu'un vagogue et un entrepôt d'ingrédients.

Moscou prépare un apéritif du plus petit romarin. A Saint-Pétersbourg, le porc n'est pas épicé en entrée, mais le coq, les tomates, le chou et la sauce.

Regardez la vidéo de la cuisson du shawarmi en Russie :

1. Le plus grand shawarma du monde avec un poids de 96 kg a été fabriqué à Ankara. de la viande 7 boîtes. 10 cuisiniers travaillaient sur elle. Tsya strava est répertorié dans le livre Guinness des records.
2. La plupart des médecins tremblent au point où chawarma, même s'il est composé d'une grande quantité de légumes et de pain pita à pâte fraîche.
3. Shawarma est la restauration rapide la plus préférée de Nimtsiv.
4. Le principal shawarmi sain parmi les étudiants russes. La puanteur adore manger un morceau avec elle aux entractes entre couples.
5. Un certain nombre d'endroits en Russie ont un projet spécial "Shaurma Patrol". Les participants de ce mouvement goûtent l'herbe à différents mois et l'évaluent selon 13 critères.