Beau pavillon pour le commerce du shawarmi. Comment ouvrir une capture d'écran avec shawarma

Le rythme de vie actuel remplit les gens avec même un peu de temps libre, parfois il est facile de se retrouver pour une infraction complète. Dans un tel état d'esprit, quelqu'un achète une préparation shvidky, comme si c'était bon d'avoir faim. L'un de ces pays est un pays turc appelé shawarma. Vono est un frit dans du pain pita, des légumes hachés et des morceaux de viande badigeonnés. Un tel fast-food est digne de demandes, de sorte qu'en ouvrant un point de vente de shawarma, vous pouvez créer une entreprise prospère. La plupart des entrepreneurs apprécient depuis longtemps tous les avantages de l'idée de ce type de revenu, qui ne nécessite pas d'investissements importants ni d'investissements en capital.

Commençons une entreprise à distance et réalisons des bénéfices sans rester bloqués, il est nécessaire de connaître les subtilités de la vente de shawarma et de rédiger un rapport de plan d'affaires.

Il faut faire attention au format de la prise éventuelle. Le plus souvent, vous ouvrez un kiosque ou un écran, un namet réutilisable, un petit snack, où non seulement le shawarma est vendu, mais où il vaut mieux boire ou autrement. J'ai un plan approximatif pour ouvrir un peu tous ces points de commerce les uns par rapport aux autres.

Il est également important de choisir un endroit approprié pour placer un kiosque où le shawarma sera vendu. A quoi bon s'y mettre sérieusement, les éclats du lieu d'exécution infusent déjà le profit à l'affaire. La plus grande idée au loin est de vendre des produits dans les villes, là où les rues sont éparpillées, à proximité des principales fondations ou des grandes entreprises, sur les fourchons ou dans l'ordre du métro. Il est nécessaire pour nous de se méfier du temps qui passe - vous serez la garantie d'une entreprise prospère.

Investissement en capital nécessaire à l'ouverture d'un point de vente

Si vous souhaitez mettre en œuvre l'idée d'ouvrir un kiosque avec shawarma et que vous n'avez pas besoin d'investissements en capital importants, vous ne pouvez toujours pas vous contenter d'acheter une chanson. Les principales choses dont vous avez besoin pour un travail efficace, tse:

• gril spécial pour obsmazhuvannya m'yasa;
• réfrigérateur pour le stockage de produits alimentaires secs;
• surface de travail pour vendeur;
• mittya cette eau;
• tumbi, dans lequel sont conservés les produits deak, that kasa;
• mikrohvilova pich pour la rose shaurmi;
• style pour le réalisateur.

Une variété d'appareils de cuisson de la viande est rassis au bord de la butineuse. Le prix minimum sera d'environ 5 000 roubles, le maximum sera de 30 000 roubles. La variante moyenne d'un réfrigérateur pour les marchandises sera proche de 13 000 roubles. Le pich micro-hvilova coûtera 2 500 roubles, une miyka et une armoire - 6 000 roubles, une échasse - 500 roubles. En raison de la grande opportunité de dépenser pour l'achat de la propriété nécessaire, cela devient environ 27 000 à 52 000 roubles.

Krym tsgogo, varto vrahuvati, kiosque sho, sho vend du shawarma, peut être connecté à l'électricité et à l'eau. Par conséquent, il est nécessaire d'ajouter de l'argent pour payer les factures de services publics avant le loyer, ce qui coûtera environ 4 000 à 5 000 roubles par mois. L'achat des produits nécessaires à la préparation du shawarma sur place, des sacs d'emballage, des servettes dans l'entrepôt est proche de 10 000 roubles.

Avant tout investissement, pour la mise en œuvre de l'idée d'entreprise, vous devez investir de plus en plus d'investissements en capital, tels que l'achat du kiosque lui-même pour le commerce. Le cours moyen des actions est de 110 000 roubles. La livraison du montant total peut en outre coûter 15 000 roubles.

Tournez-vous vers l'enfer

Dodatkovі important vitrati

L'idée de vendre du shawarmi est de gagner une simple option de revenu. Ale oskіlki pratsyuvati se produit avec des produits, puis schob met en œuvre conçu, puis incluez une station sanitaire et épidémiologique dans votre plan d'affaires. Il est nécessaire de mettre un accord de service avec elle, de sorte que vimagatime de chanter des vitrats. Il faudra aussi en tenir compte dans les services environnement et incendie. Ce processus peut être plié, mais en vérité, nous ne prendrons pas beaucoup de temps et d'efforts, mais la somme, dépensée à tout moment, devient proche de 20 000 à 25 000 roubles.

Ouvrez un kiosque qui vend du shawarma - plus à droite. Pour lancer votre propre entreprise, vous avez besoin de praticiens pour vendre des produits. Vous n'aurez pas besoin d'un grand nombre de spivrobitniks, 2 à 4 personnes suffiront. Les gens d'Ale y tsim ont besoin de voir le salaire, ainsi que le coût du vitrat. Vous pouvez fixer un taux majoré d'une prime en fonction du nombre de ventes, ou verser une somme, égale au premier centième, et suivre le chiffre d'affaires total. Le montant estimé de centimes pour le vitrate d'État peut atteindre 12 000 roubles et plus. En outre, il est possible d'ajouter une visnovka non triviale, qui coûte, mais pas toujours, un minimum de 32 000 roubles.

Tournez-vous vers l'enfer

Le processus de préparation et les produits nécessaires

Pour une mise en œuvre réussie de l'idée, il est nécessaire d'échanger le shawarma, afin que tous les produits vendus soient aigres et salés. Pour qui la mère a besoin, ce plan clair est préparé. Besoin de ces produits :

• Pita;
• viande;
• légumes (concombres, tomates, chou);
• sauces (girchitsya, ketchup, mayonnaise).

Au cours de la cuisson, la viande est enfilée avec de fines lamelles sur un rôti spécial - un gril, après quoi elle est finement coupée, elle sirote au fond. Sur le pain pita prêt-à-manger rôti, on ajoute de la viande, de la salade fraîche, et les animaux sont tous arrosés de ketchup, de mayonnaise ou de moutarde pour l'achat du pain. Faisons suer le pain pita et emballons-le soigneusement dans un sac avec un papier, dans lequel un servlet est mis en plus.

L'entreprise Shawarma est à droite: elle se développe rapidement et porte ses fruits, vous pouvez avoir vos propres clients permanents. Pour ouvrir le shawarma, vous avez besoin d'au moins des documents et d'un dépôt. Avec l'élaboration d'un plan d'affaires, votre capital de départ sera d'un montant de 247 000 roubles. Amortissement pour les entreprises en moyenne de 5 mois peut venir et après 3 mois.

Ventes de shawarma en tant qu'entreprise leader pour les start-ups, vous ne pouvez donc pas vous permettre un capital de démarrage, ce qui vous facilitera la tâche. Le principal produit vendu est l'herbe turque "shawarma". La technologie de préparation est simple, la consommation de produits est minime et la boisson est élevée et stable.

Considérons la vente de shawarma comme la vente principale, vous pouvez également vendre des produits d'accompagnement : pain grillé avec farce, shawarma végétarien. Aux kiosques bagatioh, ils proposent toujours l'option d'un hot-dog au lavash. Pour ces biens, il n'est pas nécessaire de fournir un revenu supplémentaire. Un autre groupe de marchandises - boisson: thé, kava, jus de fruits et eau différente lors des danses.

Instructions comment dire et ce qui est nécessaire pour qui

Comment faire une capture d'écran de shawarma à partir de zéro et de quoi a-t-on besoin pour qui? Les principaux points sur la façon dont vous devez obtenir le respect: documentation, pidbir et obshtuvannya primishchennya, obladnannya que pracivniki. Ce minimum nécessaire, qui est nécessaire pour réfléchir sérieusement avant d'entrer dans le shawarma.

Étape 1 - enregistrement et préparation des documents

L'enregistrement des entreprises est parfois nécessaire en tant qu'entreprise individuelle (IP). Un projet commercial de vente de shawarmi convient au choix d'un don unique (la forme de don est recommandée), les informations de rapport peuvent être obtenues auprès du service des impôts.

Après l'enregistrement de la propriété intellectuelle, le bail est délivré. L'écran est en cours de réparation et complété avec des possessions. S'il est nécessaire d'aller au service d'incendie, puis la station sanitaire et épidémiologique pour les permis.

Traduction de documents pour 2018, nécessaire pour démarrer une entreprise de shawarma:

• certificat d'enregistrement IP ;
• passeport d'entreprise et conditions requises;
• témoin du fait qu'ils sont devenus malléables ;
• accord sur une ordonnance/certificat concernant ceux qui sont Vlasnik ;
• ajustement admissible de la station sanitaire et épidémiologique ;
• livres médicaux de praticiens;
• document autorisé du service d'incendie.

Pour enregistrer une entreprise avec shawarma en Ukraine, ces documents seront nécessaires. Le suivi de Dodatkovo a conduit à la mise en place d'une installation commerciale au ministère du Commerce (administration Raider).

Étape 2 - rechercher un lieu

Pour l'épi à côté de désigner un lieu pour la vente de shaurmi. Lors du choix d'un mois, fiez-vous aux indications suivantes :

• le passage du mois (la sueur des gens peut être bien faite);
• public cible;
• concurrents.

Dès le passage, tout s'est rendu compte que plus il y a de monde à leur transmettre, plus il y a d'acheteurs. La présence d'un grand nombre de concurrents pour parler de ceux qui ont une place є pributkovym, mais il sera facile d'y "vivre". Il faudra propager aux gens ceux qui ne sont pas disponibles chez les autres, ayant gagné leur propre roztashuvannya.

Public cible - ouvrez un kiosque pour le plus gros achat de vos acheteurs potentiels. Une partie des clients du shawarma sont les groupes suivants de la population moyenne :

• écoliers;
• étudiants;
• des représentants des métiers de la robotique (par exemple, les travailleurs d'alarme, les travailleurs d'avant-garde également) ;
• cadres moyens lankais et autres employés de bureau ;
• amateurs de fast-food et autres street food.

Vahovuyuchi facteurs tels qu'une grande foule de personnes et la présence de représentants du public cible, les meilleurs endroits pour la distribution des points de vente seront:

• traverser les grandes rues;
• Ordre du territoire dans l'école;
• Territoire chargé des hypothèques techniques et primaires ;
• un endroit à proximité d'usines, d'installations publiques et d'autres lieux avec des travailleurs;
• commander avec des cabines de bureau;
• les gares ferroviaires et les gares routières ;
• marchés;
• be-yakі inshі mіstsya z grande avarice des gens.

Si vous voulez prendre soin de vous, alors vous pouvez avoir un petit écran, ou une borne réutilisable. L'avantage d'un kiosque de transfert est que les vins sont souvent déjà disponibles pour les propriétaires et peuvent être trouvés ailleurs. Aux inconvénients, vous pouvez ajouter ceux qui ne conviennent que par temps chaud. Par temps froid, les pratiquants seront stupéfaits de pratiquer dans des esprits sales, dans le froid.

Le kiosque fixe peut être acheté ou loué. Pіdіyde priіmіschennya est petit pour la région. Avant la visite, il est nécessaire d'y effectuer des réparations.

Étape 3 - achat et installation du matériel nécessaire

Avant cela, comment ouvrir le shawarma, l'endroit doit être équipé de tous les biens nécessaires. Pour le shawarma, il est possible d'ajouter des produits importés et nationaux. Un ami ne sera pas plus chaud pour yakistyu, mais ce sera moins cher pour les autres. Une autre façon d'accélérer vos dépenses et d'économiser est d'apporter du matériel d'occasion.

Matériel requis pour le shawarma :

À la fois, une somme d'argent pour tous les biens sera de - 92 ifs. rouble Tse n'est pas une somme d'argent. Vous pouvez savoir que la possession est moins chère pour le prix fixé ou, navpaki, plus chère.

Au cours des travaux, il est possible d'acquérir une possession supplémentaire. Cela nous permet d'améliorer la qualité du produit fini et d'élargir la gamme. Par exemple, vous pouvez ajouter un légume commercial, un appareil pour mélanger les sauces et plus encore.

Étape 4 - pіdbir spіvrobіtnikіv

Pour travailler dans un kiosque avec shawarma, deux spivrobitniks ou un suffiront. Pour votre esprit, que le sergent-major est responsable des droits financiers et administratifs. Nombre de praticiens à tomber dans l'horaire du shawarma robotique.

Si l'horaire de travail est modifié, il est alors nécessaire d'embaucher deux pratiquants. Comme une belle journée de cinq jours - un. Mais la première option est plus hebdomadaire, auquel cas le kiosque peut être servi pendant 10 à 12 ans sans vacances. Otzhe, il y aura plus d'acheteurs et ce surplus de garniture.

Au kiosque à shawarma, le cuisinier joue le rôle du vendeur. Et si vous avez versé trop d'acheteurs, vous pouvez mettre deux personnes pour changer. Vendeur Todi pratsyuvatime, qui sert le client et le rozrahuє yogo, ainsi que le cuisinier.

Étape 5 - diffuser cette annonce

Des campagnes publicitaires peuvent être réalisées peu de temps avant l'ouverture du kiosque et le premier mois de travail. Vous n'avez pas besoin de faire de la publicité à la radio et à la télévision, c'est cher et irréaliste pour l'échelle d'une telle entreprise. Que pouvez-vous gagner pour des achats réussis :

• yaskrava vivisk au kiosque;
• instructions de roztashovaniya dans le panneau de signalisation de pіschennyam, plutôt dans znachennym tsin;
• vous pouvez distribuer des tracts depuis le kiosque, ou les distribuer sur les écrans mails des maisons les plus proches ;
• publicité sur les réseaux sociaux ;
• des promotions régulières pour les acheteurs, par exemple, pour demander une réduction sur le troisième shawarma et plus.

Plan financier

1. Enregistrement de la propriété intellectuelle et retrait de tous les dovodok - 10 mille. frotter.
2. Location de logement - près de 30 mille. frotter. (peut changer de périodicité dans la région de la Russie, comme une foule d'autres facteurs).
3. Propriété - environ 92 mille. rouble
4. Achat du premier lot de marchandises - 10 mille. krb.
5. Salaire pour spivrobitnikam (rozrahunok pour 2 personnes, pour le premier mois) - 30 - 40 mille. frotter.
6. Publicité (pilier, bannière, dépliants) - 5 mille. frotter.
7. Taches supplémentaires - 10 mille. frotter.
8. Montant de la réserve pour des raisons non transférables - 60 000. krb.

Au total, le capital approximatif en épi est de 247 000. rouble Le nombre de vitrates peut apparaître dans le résultat comme inférieur et supérieur au nombre désigné.

Risques possibles

Comme vous avez dirigé votre entreprise sur le shawarma, vous, comme les autres entreprises, n'êtes pas assuré contre les risques. Les facteurs Yaki peuvent vous faire « épuiser » :

• produits non yakіsny - le principal achat dovіra et sain;
• cuisinier sale - їzha peut être non seulement frais, mais délicieusement cuit;
• mise en place sale pour le client - un petit rire ne commence toujours pas, inspire le shawarma;
• lieu mal choisi;
• non-compétitivité;
• zavishchenі tsіni - shawarma, tse їzha pour les pauvres, tsey moment obov'yazkovo besoin de vrakhovuvat.

Vidéo "Comment ouvrir un écran pour la vente de shawarmi"

Dans cette vidéo, il est présenté comme un moyen de montrer votre entreprise à partir de shawarma.

Vіdkrittya shaurmi est un bon moyen de gagner de l'argent. Zrozumіlo, scho, krіm sale, occupé et préparé.

L'organisation de l'entreprise commence par une personne morale au service des impôts. Il est nécessaire de parler du début des travaux dans plusieurs fonds sociaux d'État, département des statistiques. Les documents du Service fédéral des impôts concernant l'enregistrement de l'admission indiquent le type d'activité. Aux frontières qu'ils choisissent, nous pouvons échanger le shawarma plus proprement.

Vous avez besoin d'une place ou d'un casier.
La première variante de transfert vers la vue précédente et CES et otrimannya est autorisée. En cas d'autres problèmes, les problèmes disparaissent, et la station sanitaire et épidémiologique recâble les cabines commerciales après la fin de l'année. Avant vіdkrittyam, ils commémorent le service, ainsi que le corps en pleine vue de la nutrition de la protection des droits du peuple. Rosspozhivnaglyad que SEC pour effectuer une revérification de la cicatrice du client.

Après réception des pièces du dépôt de la copie du certificat d'immatriculation et d'immatriculation, elles sont distribuées sur décision des autorités.

Lors du choix d'un kiosque, vous trouverez de la nourriture, vous saurez donc le lot sur la droite. Si vous voulez obtenir un tel frère, faites-le auprès du bureau de l'administration au sujet du bail.

Skilki arrive à payer un loyer, un dépôt dans la région, des prix dans un 15 000 roubles. pendant un mois et plus, à Moscou - à partir de 30 000.

Yake choisit un endroit pour échanger du shawarma

Concentrez-vous sur les gens : les rues centrales, les principales hypothèques, les dents du transport. І sans la présence de concurrents - ou une autre hypothèque.

secrets de cuisine

Shawarma est cuit d'une manière différente. Réfléchissez au menu que vous donnerez aux clients, et si vous prenez un bain.
La vente au détail entre les espèces est basée sur les méthodes de remplissage, victoire, poulet, porc, yalovichina.

Poulet populaire. Il est possible de refaire indépendamment ou de prendre des pièces prêtes à l'emploi du chef de poste, qui ont passé le traitement nécessaire.
Avec un traitement indépendant, la marinade, la friture, cela aidera à économiser.

Si le chiffre d'affaires commercial est négligeable, les vins sont collectés auprès d'organismes spéciaux pour les boissons prêtes à l'emploi, qui doivent être lubrifiées.

Rіshennya vіdmovitysya vіd samostіynoї obrobki prijmaєtsya, si vpevnenіst, les produits scho masa n'interfèrent pas dans ochіkuvannі kuptsya, і obsyag prodazіv v rekriyut dodatkovі vitrati. La qualité de la souche préparée est importante, et elle ne peut pas être manquée, sinon les gens reviendront vers vous.

La possession

• Griller (lire l'article :).
• Chambre frigorifique pour le stockage de la viande et des produits complémentaires ;
• robot culinaire;
• ustensiles pour le cuisinier.

N'achetez pas de nouveaux biens, achetez et vivez. Les économies seront affichées par moi. Il est possible d'apporter un écran rempli.

Nourriture pas chère

La cuisson d'un shaurmi coûte 60 roubles, l'acheteur paie 100 à 120 roubles. La somme du lancement du commerce est de 100 mille. krb. La moitié est tachée dans une nouvelle possession.
Bonne chance avec les affaires!

Afin de gérer la vente de shawarmi, ils sont montés, apprennent à cuisiner comme ceci:

La peau d'une personne rêve, si vous devenez entrepreneur, dirigez votre propre entreprise, de sorte que vous ne travailliez plus sur quelqu'un, mais que vous gagniez de l'argent et que vous vous développiez de manière indépendante. Cependant, si vous y réfléchissez, il est peu probable que vous puissiez ouvrir un autre Microsoft et commencer à gagner un milliard au cours des premiers mois. Avant tout, il faut y aller étape par étape, commencer varto à partir de quelque chose de simple. Explorez des dizaines d'options pour votre propre entreprise, que vous pouvez essayer, car vous bénéficiez d'une grande protection. Dans cet article, il y a un gage de nourriture suédoise, qui est connue de pratiquement tout le monde. Là, vous pouvez apporter du shawarma, et c'est pratiquement une peau à voler. À partir de laquelle il est déjà possible de faire pousser des biscuits, afin que je puisse engager mon argent pour la préparation de la vente de shawarma - toute une idée. Cependant, la première chose à faire est d'investir beaucoup d'argent dans quoi que ce soit, pour que vous en appreniez plus sur nous plus en détail. Combien d'argent as tu? Yaka sobіvartіst shawarmi? Pourquoi est-il nécessaire de protéger la saisonnalité ? Le pouvoir est riche et vous pouvez le tirer de vos statistiques.

Shawarmi sobіvartіst

Évidemment, après avoir lu un seul article, vous ne pourrez pas le comprendre et élaborer un plan d'affaires complet. Cependant, vous devez également accorder plus d'attention à ceux que vous devez vous-même lever, pour ouvrir un prêt hypothécaire similaire, et également vous concentrer sur ceux que vous devrez investir dans un nouveau centime et sur la manière dont vous le retirerez. Tout d'abord, avant de manger, car il faut jeter un coup d'œil - tse sobіvartіst shaurmi. Naturellement, vous ne pouvez pas battre le résultat, que vous emportez d'un coup, comme un standard - ce n'est qu'un exemple approximatif, de sorte que tous les ingrédients peuvent avoir un prix dérisoire.

Comment la coopération est-elle sécurisée ?

En outre, la combinaison d'un shawarmy comprend la variété de ces produits, comme la viande, le pain pita, de manière à ce qu'il brûle, les légumes, comme l'ajout au shawarmi, les sauces, les emballages, les servettes. Alors, évidemment, l'électricité est assurée, puisqu'elle est victorieuse pour la cuisine. Comment gâcher la variété moyenne de tous ces éléments, la combinaison moyenne d'une portion de shawarma devient 37-40 roubles, ce qui est encore plus riche. Il faut maintenant regarder les vendeurs qui fixent les prix du shawarma. Ceux qui vous encouragent peuvent vous rendre heureux. À droite, il est peu probable que vous trouviez un shawarma moins cher pour 70 roubles pièce, et dans certains cas, le prix peut atteindre 100 à 120 roubles. Vous en prendrez donc deux fois plus en une portion, moins de temps en une demi-portion. Comme une bachite, vous pouvez être occupé avec beaucoup d'argent, vous pouvez donc vous faire rattraper. Et juste comme ça, et vous commencez à voir la possibilité de voir un point poilu, vous devriez être familiarisé avec ces joies, afin que vous puissiez prononcer cet article. Après l'avoir lu, vous connaissez déjà les grandes lignes d'un plan d'affaires dans votre tête, vous pouvez donc passer d'un bureau loué à un bon travail, vous pouvez vous enrichir.

Application

Otzhe, rozrahunok sobіvartosti shaurmi buv zrobleniy, et maintenant vous pouvez comprendre que la différence entre la vente de cobіvartіstyu et de vartistyu est le plus gros avantage de cette entreprise. Cependant, loin d'être la seule chose dont il faut s'inquiéter, tournez le respect vers le yak varto. Par exemple, vous n'avez pas non plus besoin d'un grand endroit pour cuisiner, tous les biens nécessaires peuvent tenir dans un petit carré ukrainien. Si vous ne prévoyez pas d'ouvrir un restaurant à la pointe de la technologie, mais que vous souhaitez vendre du shawarma entre vos mains, puis à partir d'un kiosque, vous pouvez ouvrir votre propre point de vente. À tout autre moment, vous n'avez pas besoin de dépenser de gros sous pour ceux qui louent un espace d'hébergement, et c'est un avantage considérable. Comme une bachite, le rozrahunok avec shawarma est apparu loin d'être une seule note positive, et dans l'heure qui suit, vous pouvez changer encore plus fortement le fait que l'écran avec shawarma est un choix miracle pour l'épi d'une bonne affaire.

Personnel

Malheureusement, il ne suffit pas de savoir comment développer la coopération de shaurmi, pour que les affaires puissent être développées avec succès. Vous avez besoin de plus de connaissances sur ce sujet et, la première année, vous serez affecté au personnel. A droite, dans le fait que beaucoup de gens sont respectés, que les affaires du gouvernement sont liées par l'emploi d'un grand nombre de travailleurs. Cependant, c'est loin d'être le cas, et dans les riches bouleversements, vous pouvez vous débrouiller tout seul. Si vous voulez un kiosque avec shawarma, il existe différentes options. Les gens de Naygolovnіsha, en hommage au travail de votre kiosque - tse cook. Vous devez aller le plus sérieusement possible vers le choix d'une personne pour vous préparer. Le processus de préparation du shaurmi est encore plus simple, et vous pouvez préparer une portion littéralement pour quelques piquants, mais avec cela, une personne peut connaître le processus à fond. Vous pouvez vous-même acheter ce règlement, si vous ne voulez pas payer un sou pour embaucher des travailleurs, mais toujours richement sur cette méthode, dans le cadre de laquelle vous embauchez un spivrobitnik de grande classe.

Autres fixations

Vous pouvez vous occuper de la comptabilité et, parfois, consommer, emballer les chaussures du caissier. Si votre point devient populaire, les cuisiniers auront une chance de se préparer plus richement, si vous serez invité à ceux d'accepter l'engagement, vous pourrez dépenser en productivité, ce qui sera significatif sur vos revenus. Eh bien, maintenant vous savez loin d'être seulement ceux-là, c'est-à-dire la coopération d'un shaurmi. Le plan d'affaires devient de plus en plus clair et il est maintenant temps d'ajouter de nouvelles informations sur l'exécution des documents nécessaires.

Enregistrement de documents

Heureusement, ce n'est pas de votre faute de blâmer les documents pour vos problèmes, car en Russie, tout est aussi transparent que possible. Vous avez besoin d'un capital de démarrage mère et permis la station sanitaire et épidémiologique, à celle que vous choisissez pour vendre des produits alimentaires. Zvikhikh, vous pouvez voir venir la Widowalnistye, qui est baisée par le plus grand Kilkіstya Parerovo Tyaganini, les impudents des dépôts du système de dépôt, et la raison, la raison pour vous, aimerait vibrer au Bazhinnya. Dans la majorité des vipadkivs, le shawarma se vend miraculeusement et sans alcool, il vaut mieux le ramasser pour la gourmandise de l'IP. Si vous remplissez tous les papiers et les confirmations officielles matimete concernant ceux que votre entreprise a déclarés et fonctionne, vous pouvez faire face à des droits plus terre-à-terre. Vous savez déjà que la coopération d'un shaurmi est avec un kiosque, mais à droite, dans le fait que vous êtes sur le dos de votre main sur la possession nécessaire, afin que nous remportions la victoire sur la connaissance dans pratique.

La possession

Afin d'obtenir la bonne possession, vous devez savoir comment le shawarma est préparé. Sobіvartіst en Russie, une telle possession peut kolivatatsya, vous protéger varto razumіti, sho razova vitrata, ce n'est pas varto économiser et acheter beaucoup d'argent à partir d'un verre, ou c'est un sumnіvne obladnannya. De plus, pour cuisiner votre propre ragoût, vous avez besoin d'un gril spécial, ainsi que d'un cuiseur vapeur. Si vous n'avez pas cuisiné de shawarma et que vous ne l'avez pas bu, vous vous y préparerez, vous connaîtrez le processus. M'yaso est l'ingrédient principal, et la possession même du nouveau est la plus vitrati. Le gril est un accessoire dans lequel une barre verticale en métal est insérée, enfilée dessus avec un grand nombre de fines tranches de viande. Ce type de brochette est enroulé et, en même temps, inséré d'un côté du palnik, la viande est préparée sans dent. Vous avez besoin de voir plus de yoga, et nous tomberons dans un petit piddon, alors nous prendrons le yoga et l'ajouterons à l'herbe. Prote grill n'est pas la seule chose dont vous avez besoin. Vous aurez également besoin d'un réfrigérateur froid pour stocker tout ce dont vous avez besoin, d'un distributeur automatique de billets pour les activités financières, ainsi que d'autres produits alimentaires, tels que des contenants pour les légumes. En ce qui concerne ces biens de base, choisissez zdіysnyuєtsya zaleno en fonction de vos possibilités financières. Il existe un grand nombre de grilles de cueilleurs différents, parmi lesquels, évidemment, varvoir la technique allemande. Cependant, il sera plus cher, et si votre budget de départ n'est pas trop important, alors vous pouvez envisager d'acheter un tel gril pour une période ultérieure, si votre activité se stabilise. Commencez à cuisiner à partir de la possession d'un Radyansk ou d'un brasseur chinois, et plus tard, vous pourrez passer à de tels grils, ce qui vous permettra d'élargir votre assortiment, hot-dogs et autres fast-foods. Comme la bachite, tout est parti de là, comme rozrahuvat sobіvartіst shaurmi, et maintenant vous songez déjà à acheter une possession. Progrès, mais cela ne signifie pas que vous êtes en difficulté. Devant beaucoup de robots !

Viber roztashuvannya

Otzhe, vous savez déjà, comment sécuriser la copropriété de la préparation du shaurmi, comment louer une place, qui embaucher, et aussi comment posséder un bain. Alecia ne suffira toujours pas à démarrer votre propre entreprise. Par exemple, vous ne connaissez toujours pas ceux qui jouent le rôle de pourrir votre kiosque, qui vendent du shawarma. Il apparaît que la distribution de votre kiosque est l'un des paramètres les plus importants. Je vais vous faire choisir le mauvais flux de trésorerie au point que vous serez en faillite. Alors, comment choisissez-vous le meilleur endroit?

Dans cette situation, il est facile de tout finir: vous devez shukati ces mois-là, de є un grand flux de personnes, mais si vous n'avez pas d'autres promesses d'un suédois ou d'un énorme repas (sinon vous ne voulez pas constituer un gage de même nature). À droite, dans le fait que le shawarma - c'est pourquoi vous êtes en mesure d'assurer un chiffre d'affaires important de produits. De plus, il est nécessaire d'investir dans des ventes élevées, pour que votre idée porte ses fruits. Dans ce rang, il vaut mieux que vous passiez un peu plus d'une heure à cultiver les points potentiels de votre place. Vіdminnimi options є mіstsya universités voisines et autres hypothèques publiques, où les gens passent la majeure partie de leur journée. De même, veillez au respect à la station de métro, n'oubliez pas la prote, que le métro est loin d'être dans un lieu de peau. En connaissant ceux-ci, comment la jointure de shaurmi, comment vous choisissez de vous préparer, vous pouvez montrer plus clairement combien vous pouvez vous permettre de payer un loyer. Plus le loyer est élevé, plus vous pourrez visiter, et si vous le faites, vous pouvez être sûr que le flux de personnes sera important, créant une forte consommation.

Alors combien d'argent y a-t-il pour soutenir une telle entreprise?

Plus que cela, j'ai appris à connaître la théorie sur la façon de développer l'articulation du shawarma et d'ouvrir l'écran, ce qui n'est pas suffisant. Vous devez être plus précis sur ceux avec lesquels vous pourriez être coincé. Alors, combien de centimes et qu'est-ce que vous voyez vous-même ? En premier lieu, vous devez délivrer une IP en temps voulu, après avoir préparé tous les documents nécessaires. En jachère dans différents esprits, le prix peut aller de six à quinze mille roubles. Vous n'avez donc pas à oublier comment déposer un procès, vous devez donc penser à ceux qui soumettent des documents.

D'une autre manière, vous devez obtenir la possession. L'équipement le plus cher d'Allemagne coûtera plus de 75 000 roubles, donc vous, mieux pour tout, voulez en savoir plus sur les accessoires moins tachés. Il est préférable de choisir un bon grill à hamburger, pour lequel vous obtiendrez près de 35 000 roubles, mais si vous avez un mode d'épargne, vous pouvez alors profiter de la peur de l'autorité et de la nourriture chinoise risquée pour 20 à 25 000 roubles.

Troisièmement, vous devez penser à payer pour vos sponsors. Si vous travaillez seul, vous pouvez ignorer ce point, mais si vous embauchez un cuisinier, vous devrez payer 10 à 20 000 roubles par mois, en jachère dans la région.

Quatrièmement, l'orendi de restauration rapide le plus hospitalier, les éclats du naivishchі vitrati sur une base rapide. Vous devrez payer pas moins de trente mille roubles, mais si vous y réfléchissez, un tel prix ne vous permettra probablement pas de prendre place dans un quartier important.

Eh bien, allez, vous devez y penser, pour que vous connaissiez les postiers des produits nécessaires, comme la viande, les légumes et la sauce, ainsi que la mère, pour payer l'eau, l'électricité. N'oubliez pas le fonds de réserve pour les situations d'urgence. Vous avez le varto de la mère entre les mains pour démarrer l'exploitation de votre entreprise, ne serait-ce que pendant deux mois, pour que tout fasse des miracles pour vous. Tse vous permet de ne pas vous soucier des fluctuations, si vous pouvez le boire mal.

Que peux tu voir?

Eh bien, l'heure est venue de ramasser les sacs et la virishité, que voyez-vous pour ouvrir un kiosque pour la vente de shaurmi ? Comme vous pouvez le comprendre d'après ce qui précède, vitrati aura un sens. Vous devez préparer au moins 100 000 roubles, mais la somme est la limite inférieure réelle. Il vaut mieux investir dans 200 à 300 000, mais ce n'est pas si riche, car vous pouvez voir que votre revenu ne représente pas moins de la moitié de cela, et avec le virahuvannya usіh vitrat, votre entreprise rapportera de l'argent - voyez si vous se souvenir? À Moscou, vous pouvez vendre її pour 120 roubles par portion, mais c'est évident.

Aujourd'hui, nous connaissons le genre d'activité qui nous est venu de la descente rapprochée enfumée et agitée et du prix de l'absence d'échange de naphta. Ce commerce de la vente de shawarmi. C'est facile de le finir et c'est vrai, pour lequel vous commencez vraiment à gagner à partir d'un autre mois.

Dans vmagaє duzhe grand kapіtalovkladen, la saisonnalité du commerce ne l'est pas. Inébranlable par la grande concurrence, l'activité, comme avant, devient rentable et occupe l'un des créneaux phares du développement de la restauration rapide de rue. Chinniy pour le pardon de la loi - plus il y a d'acheteurs, plus il y a de revenus.

Il faut savoir que la vente de snacks de rue est déjà d'actualité, même si ce n'est pas une tendance de mode, qui se développe dans le monde à sept milles. Des stations balnéaires égyptiennes et turques aux places portuaires respectables de Pivnichnoy Europe.

Technologie de cuisson Shawarmi

Shaurma est une herbe cuite traditionnelle, composée de viande enduite sur une tige verticale, coupée dans le monde de la préparation avec un long couteau et roulée dans une feuille de pâte fine et fraîche - du pain pita. La krikhta à la viande est assaisonnée de sauce tomate rouge chasnikov chi blanche, d'herbes épicées et de légumes frais. Avant le discours, le lieu de naissance de toute l'action depuis la préparation du produit est le ruhi du cuisinier pour la viande. Deyakі point in yakikh zapravzhnі maistri svoєї svoєї svoєї svoєї prava, est devenu un mémo touristique.

Les connaisseurs sont si sûrs qu'un autre type de bon produit est un goût unique de la sauce, dont la recette est développée par une pratique à long terme et est considérée comme un mystère commercial.

Passons au pire. Imaginons la possibilité et l'obligation du capital de démarrage.

Plan de couverture pour l'organisation d'une entreprise avec la production et la vente de shawarma

Pour ouvrir votre point de vente spécialisé dans la sélection et la vente de shawarma, vous avez besoin de :

• Choisissez la forme organisationnelle et juridique de votre entreprise et inscrivez-vous auprès du FNP, des fonds et des agences statistiques.
• Faites-nous savoir quel type de régime fiscal nous trouverons pour vous et préparez une demande officielle, comme nous l'espérons avant l'inspection fiscale, ainsi que les documents relatifs à l'enregistrement de l'entreprise.
• Emportez tous les documents nécessaires à la validité des documents.
• Choisissez un emplacement pour un point de vente.
• Menez une campagne publicitaire en vous concentrant sur les représentants de votre public cible.
• Louez un kiosque ou un lieu où vos produits seront préparés et vendus. Travaillez sur la réparation, car c'est nécessaire.
• Venez profiter de la nourriture et des boissons du personnel.
• Signez un accord avec les chefs de poste (vous n'envisagez pas d'acheter vous-même de la viande et d'autres produits pour cuisiner du shaurmi).

Un autre point important est la préparation d'un plan d'affaires. Évidemment, pour l'organisation de cette activité, il n'est pas nécessaire d'établir un rapport financier, mais de compléter le devant de la distribution des principaux indicateurs économiques (fenêtres, bonnes ventes, bénéfices, etc.).

Combien de sous est nécessaire pour les affaires?

• Griller 7 mille roubles
• Machine à Shawarmi 6000 roubles
• Distributeur de thé 7 mille roubles
• Vityazhka 4 mille roubles
• Rumynik 10 mille roubles
• Deux tables de cuisson 8 mille roubles
• Écran de congélateur 15 mille roubles
• Sacs, servettes, vaisselle jetable 1 mille roubles
• Couteaux de cuisine, planches 2 mille roubles
• Gastronomie pour garnitures 600 roubles
• Enrouleur pour laver 700 roubles
• Miyuchi fait un don de 300 roubles
• Armoire de réfrigération pour boire 20 mille roubles
• Exécution des documents nécessaires pour 8 000 carboventions
• Cadeaux 4 mille roubles
• Le salaire d'un comptable et d'un vendeur est de 30 000 roubles
• Paiements des services publics 3500 roubles
• Loyer pour 9 mille roubles
• Achat d'eau 1500 roubles
• Achat de marchandises 90 mille roubles
• Neperedbacheni vitrati 5 mille roubles

À la fois, pour un nouveau départ dans une entreprise, une mère a besoin d'environ 232 600 roubles.

Combien pouvez-vous gagner en vendant du shawarma ?

3 rozrahunka pour une portion du produit, dont vous n'aurez pas honte, nous pouvons :

• M'yaso - 150 gr. (180 roubles / kg) = 27 roubles.
• Monsieur - 20 gr. (350 roubles / kg) = 7 roubles.
• Sauce - 20 gr. (200 roubles / kg) = 4 roubles.
• Lavash - 1 pc. = 8 roubles.
• Légumes - 70 gr. (100 roubles / kg) = 7 roubles.
• Servetki, forfait - 2 roubles.

À la fois en moyenne pour les coefficients régionaux, le coût d'un shawarma est de 55 roubles. Les marchandises moyennes les plus variées deviennent de 100 à 120 roubles.

Environ 100 pièces de produits finis sont vendues par jour. 100 x 30 = 3000 par mois. Excédent noir pour la vente de shawarmi pour devenir 135 000 roubles, sans organiser la vente de biens secondaires, tels que le thé, le kava, la crème glacée, les boissons et autres riches.

En termes d'efficacité économique des affaires, le groupe entre dans la règle de la progression arithmétique. Plus vous êtes prêt à travailler seul pour le produit fini, plus vos revenus directs seront importants. Comment atteindre la croissance de l'obligation de vendre ? Options de sprat.

Yak vibrati obladnannya pour faire du shaurmi

En choisissant une bénédiction pour votre entreprise, n'oubliez pas ce que vous ne pouvez en aucun cas vous permettre. Spectacles pratiques: pіdpriєmtsі, yakі koduyut pennies pour l'achat d'équipement, pendant quelques mois pochayat razumіti, comme une puanteur sérieuse de pardon a commencé. Je vais essayer de goûter le shawarma au goût ancien et non fumé - c'est un problème sérieux à soulever pour le fahivtsiv informé, et sans cela, vous ne pouvez pas rêver d'une entreprise prospère.

Pour faire du shawarmi, vous devez ajouter:

• gril (gaz ou électrique);
• réfrigérateur;
• palnik (yakscho vyrishili acheter un gril à gaz);
• lave-mains;
• cordon de serrage;
• vaisselle;
• meubles;
• distributeur de billets.

Comment choisir un endroit pour vendre du shawarmi?

Le grand principe et pour ne pas avoir peur du mot, le grand principe de l'organisation d'un commerce de street food est le choix correct, ou plutôt rationnel du point de choix et de la vente de vos produits. Otzhe, kakі mіstsya varto tourne ton regard?

• liaisons de transport avec un trafic de transit élevé
• gares ferroviaires et routières
• la place de l'étudiant
• marchés, bases de gros
• centres touristiques
• stations de taxis

Documents nécessaires à l'ouverture d'un point de vente

La première chose à faire est de commencer à planifier et à vendre du shaurmi, il est nécessaire de préparer des documents bas, sans lesquels votre entreprise sera illégale. S'il n'y a pas de boissons alcoolisées dans l'assortiment de vos produits, il suffira alors de s'enregistrer en tant qu'IP (produit individuel) et de retirer le certificat. Hommes d'affaires, qui envisagent de vendre du shawarmi à la crème, du caviar et du thé fin. peut-être n'arrive-t-il pas à émettre des documents TOV.

Regardons les documents standard, tels que l'IP cutané ou le fondateur de TOV, pour ouvrir un point de vente avec shawarma, il faut autoriser les pompiers et la station sanitaire et épidémiologique. Pour qui vous êtes coupable, vous pourriez veiller à la protection de la sécurité anti-brûlure et au respect des recommandations du CEC.

Afin d'éviter des inexactitudes lors de la revérification de votre activité par les organismes de contrôle, le délit de deviner des papiers, vous êtes coupable d'un contrat de bail ou d'un document confirmant que vous êtes le maître de l'emplacement du point de vente. De plus, tous les spécialistes de l'entreprise sont coupables de livres médicaux (sans eux, le travail de manger de la nourriture est catégoriquement bloqué !).

Sélection du mode de soumission

Même au début de l'organisation de votre entreprise pour la vente de shawarmi, il est nécessaire de choisir le régime de paiement optimal pour votre activité. Préparation des documents pour l'enregistrement d'une entreprise individuelle ou d'une personne morale, vous devez rédiger une demande valide. Si vous ne le volez pas, vous serez automatiquement transféré dans la catégorie des entrepreneurs, comme s'ils payaient des impôts sur les bases calomnieuses. Dans ce cas, vous avez besoin d'un comptable qualifié et vous devez payer un salaire décent.

Reconnaissance qu'ils sont engagés depuis longtemps dans la production et la vente de shaurmi, à recommander à leurs collègues-salariés de voler le système simple de podatkuvannya. Il existe deux façons de verser les sommes des paiements obov'yazkovyh au Trésor public:

• 15 % pour gain en espèces (ces sommes sont exigées, si elles sont confirmées par des documents réels) ;
• 6% du revenu brut (vitorg).

Il est impossible de dire sans équivoque quelle option est la plus courte/la plus élevée. Tous les dépôts dus à des facteurs individuels. Je veux acheter des produits pour la préparation du shaurmi sur le marché, et il n'y a pas de documents qui confirment la coloration, et dans l'autre cas, pour la coloration du cuir, les carbovanets sont des factures et autres papiers d'entrepreneurs. Naturellement, le premier homme d'affaires choisit l'USN à partir de 6% des frais, et l'autre, plus probablement, paie 15% des bénéfices réalisés.

Yaki a permis les besoins pour la production et la vente de shawarma

Pour l'organisation et le développement de votre entreprise, cette galerie ne nécessite pas de documents particuliers et est autorisée. Mais cela ne signifie pas que le gérant du point de vente après avoir enregistré son activité et lui avoir permis de se retirer du service du Rosspozhivnaglyad, vous pouvez oublier la taganina de Paper.

Pour la première fois, comme s'ils voulaient s'engager dans la production et la vente de shaurmi, il est nécessaire au début de leur activité de diriger respectueusement les vicons, les représentants du service d'assainissement pourraient. Il est nécessaire de passer un accord avec l'entreprise, en tant que vêtements de travail pratiques pour le personnel, pour assurer la désinfection, la désinsectisation, ainsi que l'entretien des systèmes de ventilation (tous ceux-ci doivent être soumis avec des documents valides). De plus, les produits, affichés sur les vitrines du point de vente, sont responsables de la mère du certificat, qui confirme sa qualité. Beaucoup d'hommes d'affaires sont conscients que plus souvent qu'une fois qu'ils ont retiré une licence, ils pourraient aussi constamment s'occuper des victimes et pourraient Rosspozhivnaglyadu contrôler la visibilité de leurs documents réexaminés.

N'ayez pas peur de la concurrence. Parfois, la présence même d'un petit point d'un aliment de rue suédois est créée par l'esprit pour l'apparition d'une boisson stable et stable.

Ne pas varto zaoschadzhuvati sur yakostі. Le principe ancien et mal compris de l'aristocratie britannique « nous ne sommes pas des gens riches qui achètent des discours bon marché » devient de plus en plus répandu dans les masses.

Varto pense aux post-employés rapides, fiables et ordonnés du syrovin. La qualité stable des produits de sortie est la garantie d'un travail productif et efficace.

Il ne faut pas oublier que l'organisation des affaires dans le domaine de la restauration publique est dépendante du plan sanitaire et hygiénique et est réglementée KVED 52.22.2.

Comme un épilogue, il est significatif à venir. Comme on l'imaginait déjà, l'organisation d'un point de restauration de rue est en passe de devenir une entreprise prometteuse, qui garantit le titre de « chiffre d'affaires suédois ». Shawarma est un produit yaskravy, coloré et efficace, qui a une boisson stable et stable.

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