Salade de calmars lubrifiés avec tsibuleya et monsieur. Salade de calamars aux œufs et au fromage

Le calmar est un bleu, mais avec lui un produit diététique : pour 100 g tombe 18 g de protéines et un total de 110 kcal. À propos de ceux-ci, à quel point il est facile de nettoyer et de ramasser correctement les calmars, lisez.

Et l'axe des collations yakі peut être zrobiti z, nous préparons déjà des mollusques en conserve cuits et fumés.

Heure de cuisson: 10 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 2 petits talons ;
  • 1 petite cibuline;
  • 2 cuillères à soupe de crème sure;

Cuisson

Élevez des calmars et coupez des pailles. Wimite et affinez les stubs. Cibula pelée (meilleure réglisse de laitue) nettoyée avec du pivkiltsy. Mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer et assaisonner la salade avec de la crème sure.

Heure de cuisson: 15 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 2 petits cornichons;
  • 2 oeufs;
  • 1 cibuline ;
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • poivre fort et noir pour le goût.

Cuisson

Heure de cuisson: 12 piquants.

Ingrédients:

  • 1 carcasse de calmar ;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • un bouquet de cibules vertes ;
  • la force du goût.

Cuisson

Ouvrir les calamars et les œufs. Coupez les premiers avec des quartiers ou des pailles, hachez les autres avec de gros cubes. Affiner la cibula et la mélanger avec d'autres ingrédients. Saler, poivrer et assaisonner la salade.

C'est merveilleux de manger du calmar. Comme dans les salades, il y a les ingrédients, puis le goût inférieur des garanties. Cette recette peut être complétée par du maïs en conserve - ce sera plus délicieux.

Heure de cuisson: 15 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 2 oeufs;
  • 100 g de syrah fondue ;
  • 2 clous de girofle d'un horloger ;
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • bouquet de persil.

Cuisson

Pour cette salade, il est bon d'y aller comme des calamars bouillis ou fumés. Il faut les couper avec des pailles et des anneaux. Oeufs durs coupés en cubes. Sire fondant réfrigéré à frotter sur le grand tiers, hacher finement le persil, écraser les clous de girofle de l'horloger.

Si tous les ingrédients sont prêts, ajoutez-les et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.

Heure de cuisson: 15 piquants.

Ingrédients:

  • 3 carcasses de calmar ;
  • 3 oeufs;
  • 1 souche fraîche;
  • 1 pomme verte;
  • 1 citron ;
  • persil, krip, basilic.

Cuisson

Pendant la cuisson des œufs, cuire et faire frire les calamars avec les calamars. Secouez l'ogirok avec une paille friable ou frottez-le sur le grand tiers. Alors zrobite pommes vous-même. Hacher finement les verts. Cuire les œufs durs à la fourchette.

Préparez votre vinaigrette. Pour qui, mélanger le jus d'un petit citron avec une huile d'olive. Pour les épices, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sauce soja ou quelques cuillères à café de moutarde en grains.

Assaisonner et remuer la salade. Laissez infuser les trochs et servez à table.

Heure de cuisson: 15 piquants.

Ingrédients:

  • 3 carcasses de calmar ;
  • ½ tête de chou chinois;
  • 2 tomates;
  • 2 piments bulgares;
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • persil et autres légumes verts;
  • si ce poivre noir pour le goût.

Cuisson

Pailles narіzhte de calmar coincé, tomate, chou chinois, poivre frais. La salade sera belle, comme les poivrons seront différents. Hacher finement les verts.

Mélanger tous les ingrédients, saler et ajouter l'huile. Deyakі vvazhayut pour la meilleure salade de vinaigrette avec du yaourt et de la crème sure.

Heure de cuisson: 10 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 200 g de carottes en coréen;
  • 1 cibuline ;
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja;
  • Piment rouge farci pour le goût.

Cuisson

Même une salade suédoise, quand vous l'avez prête. Vous en aurez moins à revendre et percez les calamars aux calamars, nettoyez et percez la cibula aux calamars. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, poivrer, ajouter la sauce soja et mélanger. La salade sera plus savoureuse, comme pour vous donner un sprat par an à infuser.

8. Salade aux calamars et betteraves

Heure de cuisson: 12 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 1 petite betterave;
  • 3 oeufs;
  • 100 g de syrah solide ;
  • 3 clous de girofle d'un horloger ;
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • la force du goût.

Cuisson

Buryaki, œufs et calamars. Reste deux ingrédients en petits cubes. Chasnik touche sèchement avec un couteau ou saute dans la presse. Le monsieur et la betterave se frottent sur le tiers médian. Mélangez le tout dans un bol, assaisonnez avec du sel et de la mayonnaise.

Heure de cuisson: 10 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 200 g de champignons marinés;
  • 2 oeufs;
  • 2 souches fraîches ;
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • la force du goût.

Cuisson

Calmars Varenі (vous pouvez également vicoriser en conserve) avec des pailles. Alors vous-même zrobite avec ogirkami. Oeufs frais Zvereni coupés en cubes. Comme vous avez de grands champignons, il faut les couper.

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de la mayonnaise. Pour la consommation (car les champignons ne donneront pas la salinité requise) sel.

Variante Іsnuє de cette salade aux champignons frais et concombres marinés.

Heure de cuisson: 10 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 200 g de bâtonnets de crabe ;
  • 100 g de syrah fondue ;
  • 2 clous de girofle de l'horloger (derrière le bazhannyam);
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise et de crème sure;
  • poivre fort et noir pour le goût.

Cuisson

Vіdvarenі ou pailles de calmar fumé. Alors zrobite-toi avec des bâtonnets de crabe. Frottez le fondant de Sirki sur la grande tierce. Tse robitime est plus facile, comme pour les refroidir considérablement.

Obtenez les calmars coupés, bâtonnets de crabe, monsieur, mayonnaise ou crème sure. Salez, poivrez et mélangez. Si vous aimez le gostre, ajoutez un ou deux clous de girofle à la salade.

Heure de cuisson: 12 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 200 g de crevettes ;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
  • la force du goût.

Cuisson

Nettoyez et faites cuire les crevettes et les calamars. Laissez le reste en tranches et coupez les crevettes en deux ou trois morceaux, car la puanteur est excellente. Lorsque les œufs sont froids, coupez-les en gros cubes.

Mélanger tous les ingrédients, saler et assaisonner la salade avec de la mayonnaise.

Parfois, vous ajoutez des olives, des tomates cerises ou des poivrons et de la crème sure, du zmishana avec du ketchup comme vinaigrette. Expérience!

Heure de cuisson: 10 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 2 grosses tomates ou 8 à 10 tomates cerises;
  • 1 cibuline rouge ;
  • 2 clous de girofle d'un horloger ;
  • 100 g de sirop de feta ;
  • 50g d'olives;
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron;
  • 1 cuillère à soupe de vin otstu;
  • ½ cuillère à café de sel et de poivre noir moulu;
  • basilic, persil et autres légumes verts au goût.

Cuisson

Dans un petit endroit, procurez-vous du jus de citron, de l'ocet, de l'huile d'olive, de la ciboulette, du sel et du poivre. Versez la verdure sur le cim ruban et nettoyez, coupez avec des rondelles de cibule rouge. Donnez-moi un coup de pouce.

Calmars et olives Varenі porіzhte kіltsami. Tomate cerise rozrіzhte navpil, zvichaynі - cubes. Essayez aussi le fromage feta. Prenez les ingrédients de la vinaigrette, mélangez bien et laissez infuser les trois.

Heure de cuisson: 12 piquants.

Ingrédients:

  • 2 carcasses de calmar ;
  • 2 avocats ;
  • 2 petits talons ;
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja;
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon;
  • persil et autres légumes verts à savourer.

Cuisson

Cuire des calamars bouillis avec des calamars. Décollez les creusets des peaux et coupez-les en cubes. C'est donc à vous de le réparer avec des talons frais. Peignez les verts en goutte à goutte.

Ajoutez une vinaigrette : retirez la peau des tomates et frottez-la sur la grille, puis mélangez-la avec la sauce soja et la moutarde. Si vous n'avez pas de tomates fraîches, vinifiez le concentré de tomate.

Mangez le calmar avec l'avocat et les légumes verts et remplissez-le avec la vinaigrette qui en est sortie.

Heure de cuisson: 20 quilins.

Ingrédients:

  • 3 carcasses de calmar ;
  • 1 racine de gingembre frais ;
  • 1 citron ;
  • 1 cibuline ;
  • 1 petit piment rouge;
  • ½ tête de chou chinois;
  • 2 clous de girofle d'un horloger ;
  • 1 cuillère à café de zucru;
  • la force du goût.

Cuisson

Préparez la vinaigrette : faites passer la saumure d'eau douce dans les pâtes aux piments. Arrêt de Pratsyyuyuchi, attention : les piments hostri peuvent provoquer un opik sur le shkir. Ajouter le jus d'un demi-citron, zukor cette force. Remuer et laisser reposer la garniture pendant 10 à 15 minutes.

A l'heure juste, cuire et couper les calamars avec les calamars, couper le chou, nettoyer et couper la cibula avec les pivkilts, polir le gingembre. S'il n'y a pas de racine fraîche de gingembre, farinage vicoriste.

Mélanger tous les ingrédients et verser sur la vinaigrette préalablement préparée.

Calmars, crabes et crevettes sont apparus sur notre table récemment. Et pourtant, ces habitants exotiques de la mer, comme les moules et les poulpes, sont remplis d'un produit délicieux. Ale, tranquillement, les calamars ont été dégustés, appréciés, inclus dans leur menu et, à leur grande satisfaction, nous leur avons préparé de savoureux en-cas. Et la laitue est devenue l'herbe la plus populaire parmi les calmars.

De plus, une telle salade est préparée dans la version minimaliste et avec divers additifs. Par exemple, une salade de calamars et de fromage. Savez-vous combien de recettes de cette salade connaissez-vous ? Nous ne savons pas non plus. Mais aucun d'entre eux ne vous donnera la réponse exacte à votre question. Ale kіlka retseptіv mi you proponuєmo.

Salade "Mélodie"

Ingrédients:

  • Calmars - 200 g;
  • Monsieur - 200 grammes;
  • Oeufs - 2 pièces;
  • Cibulya ripchasta (chervona) - 1 tête;
  • Ogirok frais - 1 pièce;
  • Ananas en conserve - 3 cuillères à soupe;
  • Mayonnaise;
  • feuilles de persil;
  • Jus de citron;
  • Force et poivre noir farinant.

Cuisson:

Les calamars sont décongelés, nettoyés sous forme de plives et de tripes et cuits à l'eau salée. Pour qui, on plonge les carcasses dans de l'eau bouillante et on les remplit d'eau pour trois (pas plus !). Viimaemo de carcasses prêtes, fraîches et narizaemo avec des lignes étroites. Nous nettoyons la cibuline et le rіzhemo même mince, peut être perçant pіvkіltsy. L'ogіrok est miєmo et narіzaєmo avec des barres étroites et longues. Les œufs sont frais et laissez-les refroidir, puis nous les coupons à sec. Ananas wiymaєmo avec marinade et rіzhemo sur dribni shmatochki. Promettre et sécher les feuilles de persil fragiles.

Nous stockons toutes les préparations pour un saladier et une vinaigrette robimo. Pour cette cuillère à soupe de jus de citron, on mélange deux ou trois cuillères à soupe de mayonnaise, on ajoute du poivre noir et de la force. Assaisonnez la salade, mélangez-la et servez-la sur la table.

Note:

Si vous préparez une salade à l'avance, placez la vinaigrette à côté sans accroc avant de servir. Sinon, les ogirki sortent avec de l'eau et la laitue ressemble à une rareté.

Salade "Perle"

Ingrédients:

  • calmar Pivkilo;
  • Une demi-bouteille de riz;
  • 2-3 œufs ;
  • 200 g de syrah ;
  • Crème aigre;
  • Le pouvoir de cette épice sur votre propre jugement.

Cuisson:

Zazdalegіd razmorozhuєmo et vіdvaryuєmo en saupoudrant de carcasses de calmars. Le riz et les œufs peuvent également être cuits. Le riz est cuit et lavé pour le drushlyak, pour le verre de zaiva du vologer. Les œufs sont refroidis, nettoyés et coupés en cubes. Ainsi, les carcasses de monsieur et de calmar très rіzhemo. Nous mettons tous les ingrédients de la salade dans un bol, assaisonnons le seuil, les épices et la crème sure. Laissez la salade infuser et refroidir, puis prélevez un échantillon.

Salade "Neptune"

Ingrédients:

  • 2 grosses carcasses de calmar ;
  • 100 g de syrah;
  • 300 g de crevettes décortiquées ;
  • 200 grammes de saumon légèrement salé;
  • 2 cuillères à soupe de caviar rouge;
  • 2 tomates fraîches;
  • Mayonnaise et légumes verts frais.

Cuisson:

Pour une salade, préparez des crevettes surgelées, il suffit de les décongeler. Quant aux crevettes, vous pouvez les vérifier pour les instructions sur l'emballage. Les carcasses de calmars sont miёmo, propres et bouillies, trempées dans de l'okrip pendant deux ou trois piquants. Les fruits de mer sont réfrigérés et les carcasses de calmars sont cuites en petits morceaux, et les crevettes sont mises dans la salade dans son ensemble. La riba et les tomates sont coupées en cubes et le monsieur est garni d'une râpe supplémentaire. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez avec de la mayonnaise, mélangez et déplacez le saladier. La salade est garnie de caviar rouge et de légumes verts hachés.

Salade sauce Aïoli

Ingrédients:

  • 2 grosses carcasses de calmar ;
  • 1 tête de cibule rouge ;
  • 50 grammes de cowbasi fumé;
  • 50 g de syrah ;
  • 10 œufs de caille ;
  • 5 pièces de fours frais;
  • 100 g de sumish hawaïen (légumes avec du riz);
  • 150-200 g de sauce aïoli ;
  • Roslinna Oliya;
  • Force.

Cuisson:

La sauce Aioli est un analogue de la mayonnaise avec un goût chastnikovy brillamment prononcé. Vous pouvez vous procurer la sauce au magasin ou la préparer vous-même. Dans les cas extrêmes, vous pouvez remplacer l'aïoli par de la mayonnaise, jusqu'à nouvel ordre. Otzhe, selon toutes les règles, carcasses de calmars, refroidissez-les et mangez-les en petits cubes. Champignons Miєmo, coupez-les en fines lamelles et enduisez-les d'huile d'olive. Refroidissez les œufs de caille et coupez-les en cubes. Donc narizaemo et cowbass fumé.

Nous nettoyons la cibuline, la frottons, la saupoudrons de pépites et l'arrosons de jus de citron. Ensuite, nous mettons cibula, cowbass, calamars, œufs et champignons dans un saladier et ajoutons des copeaux de sirn. Nous assaisonnons la salade avec de la sauce aïoli, la mélangeons et la mettons au réfrigérateur pour plus de fraîcheur.

Salade royale

Ingrédients:

  • calmar Pivkilo;
  • 150 grammes de syrah;
  • 1 boîte de caviar rouge;
  • 6 œufs ;
  • 4 pommes de terre;
  • 200 g de bâtonnets de crabe ;
  • Sil, mayonnaise et kropu de légumes frais.

Cuisson:

Carcasses de calmars à l'arrière de la tête, les nettoyant devant eux et les lavant. Pour cela, nous abaissons les carcasses en okrip et ne cuisons pas plus de trois piquants, puis les refroidissons. Les pommes de terre sont bouillies dans shkirtsі, refroidissons-les et nettoyons-les. Faire bouillir les œufs durs, refroidir et éplucher les coquilles. Les écureuils Vіdokremlyuєmo ont vu zhovtkіv je les ai frottés okremo le troisième. Les pommes de terre et le monsieur peuvent également être coupés avec une grande râpe supplémentaire, et les bâtonnets de crabe et les calmars sont coupés en cubes. Nous choisissons la salade par boules, la boule de peau est enduite de mayonnaise et collée au caviar rouge:

  • patates;
  • calmar;
  • Blancs d'oeufs;
  • bâtonnets de crabe;

Les zhovtki, qui ont disparu, sont frottés avec de la mayonnaise et une petite quantité de tamis masa sur la salade. Agrémenté de caviar rouge et de récoltes.

Bistrot à salade

Ingrédients:

  • Bancs de calmars en conserve;
  • 100 g de syrah fondue ;
  • La tête du cybule ;
  • 2 oeufs;
  • 2 ogirkiv salés ;
  • Un pot de fours marinés;
  • Mayonnaise.

Cuisson:

Refroidissez les œufs de poule, laissez-les refroidir et nettoyez-les. Les cendres sont décollées de la peau et légèrement pressées, puis coupées en cubes. La fonte du monsieur est gentiment refroidie et est donc racontée par de petits shmatochki. C'est aussi pіzhemo et tous les autres ingrédients de la salade. Ensuite, nous mettons la nourriture dans un bol, ajoutons de la mayonnaise et mélangeons. Notre salade est vite prête !

Salade "Genève"

Ingrédients:

  • calmar Pivkilo;
  • 100 g de syrah dure parfumée;
  • 2 grosses pommes acidulées à la réglisse;
  • 3 œufs de poule;
  • Mayonnaise;
  • Force.

Cuisson:

Les carcasses de calmars sont miєmo, nettoyées sous la forme de plіvok, de cartilage et de tripes et de narcissique їх navskis avec des lignes fines. Transpirons-nous en laissant tomber trois piquants dans de l'eau bouillante salée. Avec qui, les calamars peuvent se retourner comme un serpentin. Les œufs sont bouillis frais, laissez-les refroidir et servez-les sur des écureuils et des zhovki. Les écureuils sont coupés en pailles et les zhovtki sont coupés au crichta. Des pommes, nous prenons une pelure et nous voyons ce noyau épais, puis nous frottons la chair sur le grand tiers. Sire pour une râpe supplémentaire est converti en copeaux. Nous mettons les calmars, le père, la pomme et les blancs d'œufs dans un bol, ajoutons de la mayonnaise et mélangeons. Nous transférons la salade dans un plat, la prenons avec de l'eau chaude et buvons une tasse d'œufs. Décorer de verdure hachée.

L'axe de ces recettes différentes pour la salade de calmars et de fromage. Puisque personne d'autre n'a préparé une telle salade, c'est une bonne idée de la faire. Au point, mélangez simplement les calmars avec du fromage et des cultures vertes, et prenez une salade savoureuse. Golovne - cuisinez par satisfaction! Je vous souhaite beaucoup d'appétit et de succès dans le domaine culinaire!

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Le calmar n'a pas un goût et une odeur aussi clairement prononcés, que vous pouvez mélanger avec pratiquement tous les produits. Le calmar est juste prêt à être préparé - pour cette cuisson, cela ne prend que quelques secondes. Vous pouvez faire cuire toute la carcasse dans son ensemble, vous pouvez la faire frire avec vos maris puis la faire déjà cuire, ou vous pouvez l'ajouter avec du fromage. En ce qui concerne les vinaigrettes pour calmars, la puanteur peut être différente, tout est laissé sous forme d'autres ingrédients. Ale, les calmars n'aiment même pas les épices riches et les sauces épicées, de sorte que dans une ambiance différente, vous pouvez tuer le goût des fruits de mer.

Si vous voulez faire plaisir à vos proches, il est préférable d'ajouter monsieur à la salade de calamars. Gagnez un tel goût spécial. Tim est plus grand, que siri sont plus différents, vous pouvez également expérimenter.

La salade aux calmars peut être cuite comme un jour saint, donc un jour de peau. Nous allons nous préparer à être plus savoureux, mais en même temps, nous sortirons plus savoureux. Si vous préparez une fois une salade avec cet ingrédient, vous serez aimé pour toujours.

salade simple

Ingrédients:

  • calmar - 1 kg
  • Sir Russe - 200 g
  • si - pincer
  • œufs de poule bouillis - 4 pcs.
  • mayonnaise - 200g

Les calmars doivent être nettoyés dans le bain et bouillis dans de l'eau salée. Faites-les cuire peu de temps, maximum 2 whilins, pour que l'odeur ne devienne pas dure. Refroidissez mieux les calmars par le bouillon. Si la puanteur est froide, coupez-la en cubes avec des pailles. Ajouter aux calmars tertiy sur tertci monsieur et la mayonnaise.

Les œufs doivent être cuits frais, écalés et hachés finement. Ajouter les œufs à la salade et remuer.

Salade aux pommes

Ingrédients:

  • calmar - 2 pièces
  • pomme aigre - 1 env.
  • Sir Estonien - 150 g
  • noyaux de pois poilus - 70 g
  • persil frais et kropu - 50 g
  • pois de pin - 50 g
  • jus de citron - 4 c.
  • huile d'olive - pour la saveur
  • si - pincer

Les calmars doivent être nettoyés et bouillis dans de l'eau salée 2. Vous ne pouvez pas digérer le charbon, car ils seront durs. Prêt à refroidir le calmar et le couper avec des calamars. Les calmars doivent être arrosés de jus de citron.

Il faut frotter le monsieur sur un tiers à grands médiums. Rappelez-vous le persil frais et le krip, séchez-le et hachez-le finement. Graissez les noyaux de pois velus et de pois cèdre dans une poêle sèche, puis affinez-les.

Pelez la pomme, épluchez le cœur et coupez-la en petits morceaux. Après cela, arrosez la pomme de jus de citron pour qu'elle ne noircisse pas.

Une telle salade est les meilleures boules de vikladati. La séquence de boules est la suivante : calamars, légumes verts, pomme, petits pois et fromage. Vous pouvez habiller la salade avec de la mayonnaise, ou mieux encore, avec de l'huile d'olive et du jus de citron, donc ce n'est pas seulement savoureux, c'est effrayant.

Salade au fromage fondu

Ingrédients:

  • calmar - 300 g
  • œufs de poule bouillis - 2 pcs.
  • persil frais - botte
  • monsieur fondant - 1 pc.
  • horloger - 2 dents
  • mayonnaise -150g
  • si - pincer

Les calmars, pour l'épi, doivent être nettoyés de l'intérieur et cracher. Mettez-le ensuite dans de l'eau bouillante salée et faites cuire 2 hvilin, pas plus. Prêt à refroidir le calmar et coupé en lanières.

Refroidissez le fromage fondu avant de le cuire au mieux, puis frottez-le sur la grille.

Faites bouillir les œufs au frais, écalez-les et hachez-les finement. Jetez le persil devant, séchez-le et coupez-le uniformément.

Le chasnik est écrasé dans une presse et écrasé avec de la mayonnaise. Tous les composants de la salade sont mélangés dans un bol, assaisonnés avec de la mayonnaise du bol et soigneusement mélangés.

Salade aux tomates

Ingrédients:

  • calmar - 300 g
  • stigli à la tomate - 2 pcs.
  • Sir Dutch - 150 g
  • chasnik - 1 chastochka
  • mayonnaise - 150g
  • légumes verts frais - 30 g
  • sil, farinage au poivre noir - pincée

Il faut nettoyer les calamars et les mettre dans de l'eau salée, bouillir, pendant 3 hvilin. Nous allons transpirer et rincer abondamment à l'eau froide. Prêt à couper le calmar en lanières.

Tomati rappeler et couper en lanières. Nettoyez l'horloger et écrasez-le dans la presse. Le monsieur hollandais est râpé sur le grand tiers et mélangé avec les composants avant de la salade.

Salade Edam Sirom

Ingrédients:

  • calmar nettoyé - 0,5 kg
  • Sir Edam - 300 g
  • œufs de poule bouillis - 2 pcs.
  • cibulina ripchasta - 1 pc.
  • mayonnaise - 250g
  • Sonyashnikova Oliya - 20 g
  • si - pincer

Il est nécessaire de nettoyer la cibulina et de la couper avec du pivkiltsy. Ensuite, mettez-le sur une poêle avec une olive cuite. Tsibulya peut être salé et lubrifié jusqu'à une couleur dorée.

Nettoyez les calmars dans le bain et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée 3 hvilin. Prêt à refroidir le calmar et coupé en lanières. Sir Edam doit être frotté sur le dessus avec de grands milieux. Faites bouillir les œufs de poule au frais, écalez-les et râpez-les sur une grande râpe.

Doit être mélangé dans un bol, assaisonné de mayonnaise et mélangé étape par étape.

Salade de crevettes

Ingrédients:

  • calmar - 2 pièces
  • chair de crevettes - 300 g
  • saumon légèrement salé - 150 g
  • caviar rouge - 50 g
  • Sir Russe - 150 g
  • tomate - 2 pièces
  • si - pincer
  • mayonnaise - 250g
  • persil frais - 30 g

Nettoyez les calmars et faites-les bouillir dans de l'eau bouillante salée 2 hvilin. Prêt à refroidir le calmar et coupé en lanières. Les crevettes sont également proches de l'eau salée.

Tomati rappeler et couper en petits morceaux. Somgu est également coupé avec de petits morceaux de petit romarin.

Mélangez tous les composants dans un bol, ajoutez un tiers du sir russe sur le tiers central et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mélangez la salade prête et vous pouvez la servir immédiatement sur la table.

Salade aux bâtonnets de crabe

Ingrédients:

  • crevettes - 300g
  • carcasse de calmar - 400 g
  • bâtonnets de crabe - 100 g
  • maïs en conserve - 1 boîte
  • œufs de poule bouillis - 2 pcs.
  • Sir Dutch - 100 g
  • poivre de réglisse - 1 pc.
  • pomme aigre - 1 env.
  • si - pincer
  • mayonnaise - 250g
  • roslinna oliya - 20 g

Pour l'épi, vous devez faire cuire des crevettes. Pour cela, faire bouillir l'eau et ne pas décongeler les crevettes. 3. Prêt à refroidir les crevettes. Si vous avez acheté des crevettes non décortiquées, vous devez en retirer la carapace.

Les calmars doivent être décongelés et remplis de shmatochki croustillant. Après cela, faites chauffer la poêle Oliya que viklasti sur le calmar. Lubrifiez-les si nécessaire trois fois, puis remuez-les.

Les œufs de poule doivent être mis dans de l'eau froide, mis au feu et après ébullition, faire bouillir 7 piquants. Prêt à égoutter les œufs et à les verser avec de l'eau froide, afin que la puanteur soit nettoyée plus rapidement. Nettoyez les œufs réfrigérés et râpez-les sur le tiers central.

Couper les bâtonnets de crabe en petits morceaux. Râper le monsieur hollandais sur le tiers du milieu. Lors de la préparation des composants de la salade, il est nécessaire de les mélanger dans un bol, d'ajouter du maïs en conserve, de mélanger la mayonnaise et de mélanger.

Salade Viklasti au saladier. Épluchez le piment réglisse, retirez-le et coupez-le en brochettes. Viklasti tsі skibochki à la salade de bête. Pelez la pomme, coupez le cœur et coupez-la en morceaux. Décorer le bord de la laitue avec des touffes de tsimi.

Salade aux cibules vertes

Ingrédients:

  • carcasse de calmar - 5 pcs.
  • œufs de poule bouillis - 6 pcs.
  • pіr'ya tsibuli vert - 6 pcs.
  • mayonnaise - 250g
  • Sir Estonien - 150 g
  • crevettes - 7 pièces
  • souches en conserve - 1 env.
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe.

Sur le dos, il est nécessaire de faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient épais, refroidis à l'eau froide, afin que la puanteur soit nettoyée et nettoyée plus rapidement. Frottez-les ensuite au grand tiers.

Pour cuire les fruits de mer, il faut faire bouillir de l'eau, saler les trochs et mettre les carcasses de calamars et les crevettes en 3 morceaux. Faites suer et coupez les calmars en lanières.

Pir'ya vert cybuli promiti, sec et frotté.

Râpez le monsieur estonien sur le grand tertz.

Mélanger les composants de la salade dans un bol, ajouter la mayonnaise, l'huile d'olive et bien mélanger. Décorer la salade finie avec des crevettes, du cibula en conserve et du cibula vert.

salade fraiche

Ingrédients:

  • calmars frais - 4 pcs.
  • Sir Gouda - 100 g
  • mayonnaise - 150g
  • persil frais - 30 g
  • feuilles de salade verte - 50 g
  • si - pincer

Sir Gouda pour cette salade doit être coupé en lanières. Au pot, il faut verser de l'eau et la mettre sur le feu. Lorsque l'eau bout, salez et mettez-y les carcasses de calmars nettoyées. Cuire les calmars pas plus de 3 piquants après ébullition. Prêt à refroidir les calmars dans le bouillon, puis coupez-les en lanières.

Les légumes frais commémorent, séchez-le et hachez-le même finement. Mélanger dans un bol tous les composants de la salade, assaisonner avec de la mayonnaise et mélanger. Salade viklasti prête à l'emploi sur un plat, garnie de feuilles de salade verte, yak avant tsim pomeli et séchée.

Les calmars sont l'un des fruits de mer les plus accessibles, mais ils ne font aucun compromis avec les autres fruits de mer, ni pour la puissance gusto, ni pour la sauvagerie. Les gens peuvent les activer dans l'alimentation sans se battre, ils peuvent se débarrasser du fardeau, la valeur énergétique du produit n'est pas élevée, donc les protéines occupent une partie de l'entrepôt. O céphalopodes vous pouvez cuisiner différentes herbes, mais surtout, vicoriste pour préparer des apéritifs froids. Salade de calamars aux œufs, fromage et thé laisse un goût piquant, bon goût. La recette a quelques variantes qui vous permettent de choisir, en vous concentrant sur la présence d'autres produits dans la cabine.

Fonctions de cuisson

La salade de calmars avec des œufs, du fromage et un bol de thé est l'une des herbes les plus simples à cuisiner. Si vous savez, si vous travaillez correctement, vous ne prendrez pas beaucoup de temps, mais le résultat est vraiment clair.

  • Les calmars congelés doivent être fanés du congélateur il y a longtemps, de sorte que la puanteur soit prise dans les esprits naturels. Il n'est pas possible de ralentir le processus à l'aide d'un four à micro-four - les protéines, qui sont déjà riches dans l'entrepôt de produits, brûlent et les calmars deviennent similaires à l'humus.
  • À vendre, vous pouvez pêcher des calmars, des types de crachats nettoyés, et ainsi de suite, les messieurs peuvent s'en occuper. Les calmars purifiés sont plus chers, et ce fait n'est pas vrai, car la purification des calmars n'est pas un processus trivial, ni difficile. Golovna - savoir avoir peur. Rincer la tête de la carcasse sous un jet d'eau, retirer les cordes. Faisons suer avec des pépites, à travers lesquelles les crachats, qui les recouvrent, sont immédiatement gonflés. Encore une fois, lavez les carcasses sous un jet d'eau, et la puanteur est prête avant la cuisson. Si vous avez mangé des calmars non nettoyés avec des tentacules qui ont les yeux, vous pouvez bricoler un peu plus, puis les tentacules peuvent être fouettées pour embellir les collations.
  • Pour faire bouillir les calmars, faites bouillir de l'eau sur l'épi, si nécessaire, ajoutez du sel. Les carcasses de calmars sont descendues une par une dans l'okrip et bouillies après avoir fait bouillir de l'eau à plusieurs reprises pendant 2-3 hvilin, pas plus. Si vous changez l'heure de cuisson des calmars, la puanteur deviendra zhorsty et il sera impossible de corriger la situation.
  • Ne tardez pas à ajouter un bol de salade avant d'ajouter la sauce. Donc les vins sont répartis de manière inégale, on espère que les snacks ne sont pas familiers recevoir l'arôme. Il est préférable de faire des passages dans la machine à eau douce avec de la sauce, puis nous en assaisonnerons la salade.

Un entrepôt de salade avec des calmars avec un œuf, une théière et du fromage est modeste, la bière yogo peut être servie magnifiquement. Il est plus important de réfléchir à la façon dont vous décorez une collation, afin de ne pas avoir le nombre nécessaire de produits nécessaires à l'inspiration de l'idée.

Salade de calamars à l'oeuf, chasnik et fromage fondant

  • filet de calmar - 0,4 kg;
  • sablier - 4 clous de girofle;
  • monsieur fondant - 100 g;
  • œuf de poule - 4 pièces;
  • krip, persil, poivre noir, sil - à savourer;
  • mayonnaise - 100 ml;
  • laitue frisée - pour l'embellissement.

Méthode de cuisson :

  • Oeufs de poule ouverts. Mettre un pid jet eau froide de sorte que la puanteur du swidshe atteint. Une telle manipulation nettoyage court yaєts vіd shkaralupi.
  • Écalez les œufs, hachez-les grossièrement avec un couteau, mettez-les dans un bol.
  • Lavez le filet de calmar.
  • Faites bouillir de l'eau, trempez-y un peu de sel, abaissez-la près de l'okrip de calmar. Après 2 hvilini, battre avec un bruit, laisser couler le verre d'eau.
  • Refroidissez les filets de calmar, appelez-les petites femelles, jusqu'à l'œuf.
  • Au grand tiers, monsieur. Ce sera plus facile de le rendre plus facile, il suffit de le mettre sur 20-30 piquants avant le congélateur.
  • Hacher finement les verts, mettre jusqu'à la solution des ingrédients.
  • Écraser les clous de girofle avec une presse spéciale, mélanger avec de la mayonnaise.
  • Assaisonnez la salade avec de la sauce, scho viishov.
  • Mettez la salade sur la cuisinière près du réfrigérateur.

Recette porte-bonheur ::

Si la salade est okholone, mettez le yogo sur un plat, recouvert de feuilles de laitue. N'hésitez pas à décorer l'apéritif à votre goût et à le servir à table.

Salade de calamars à l'oeuf

  • calmars frais congelés - 1 kg;
  • monsieur ferme (principalement hostie) - 150 g;
  • œuf de poule - 4 pièces;
  • sablier - 5 clous de girofle;
  • crème sure - 100 ml;
  • mayonnaise - 50 ml;
  • sil, poivre de craie noir, krip frais – au goût.

Méthode de cuisson :

  • Décongelez les calamars, lavez, nettoyez les cordes, crachez. Pour la consommation, enlever les yeux, couper les tentacules.
  • Cherchez les céphalopodes près de l'eau salée. Plongez-les dans de l'eau bouillante, ne cuisez pas plus de 3 piquants après la nouvelle ébullition. Tentacules tezh vіdvarіt - puanteur nécessaire pour l'embellissement.
  • Après avoir refroidi les carcasses de calmars, remplissez-les de pailles épaisses.
  • Zvereni refroidir les œufs frais, propres, coupés en morceaux fins.
  • Râpez grossièrement le fromage.
  • A la brume, récupérez les morceaux de calamars, l'oeuf qui sire.
  • Mélange Okremo mayonnaise, crème aigre, crêpe finement hachée, poivre noir et broyage horaire avec une presse manuelle.
  • Remplissez l'apéritif de sauce, scho viishov.

Vous pouvez servir un apéritif dans un saladier ou sur un plat, servi avec de l'eau chaude. Peut-être une portion.

Salade diététique avec calamars, œuf, théière et monsieur

  • calmar nettoyé - 0,5 kg;
  • œuf de poule - 3 pièces;
  • ogirok - 0,2 kg;
  • sablier - 3 clous de girofle;
  • krip - 50 g;
  • crème sure faible en gras - 150 ml;
  • fromage à faible teneur en matières grasses - 100 g;
  • force, épices - au goût.

Méthode de cuisson :

  • Calmars décortiqués, cuire 2-3 brins, refroidir, couper en pailles.
  • Trancher finement les œufs durs.
  • Frottez le fromage.
  • Lavez l'ogirok, coupez le kіnchiki. Frottez grossièrement, voyez.
  • Allez calmars, oeufs, monsieur et ogirok.
  • Dans un mélange okremіy єmnostі passe à travers l'eau douce, hacher le krip et la crème sure, en y ajoutant la force de cette épice à savourer.
  • Assaisonner la salade avec une sauce piquante.

Cette recette convient à ceux qui sont les seuls à économiser des produits riches en calories et faibles en calories.

Comment décorer une salade

Lors de la préparation d'une salade avec des produits de calmar, pour entrer dans l'entrepôt, habiller avec de la sauce et mélanger. Il y a une masse légère épaisse à sortir, pour finir la réception d'un coup d'œil, moins esthétique, moins de feuilles de laitue. Aussi, de la nourriture à propos de ceux-ci, comment décorer un goûter, plus ou moins pertinent. Vous pouvez demander quelques options pour votre impôt.

  • Si vous n'avez plus de tentacules de calmars, remplissez la totalité et la moitié d'un œuf de poule bouilli (avec les meilleurs kіnts). Wiymіt oeufs zhovtok, rozimnіt yogo avec une fourchette, zmіshavshi avec une petite quantité de sauce. Masa pour remplir la protéine. Insérez-y des tentacules de calmar. Mettez le "poulpe" sur la salade, ajoutez de l'eau chaude.
  • Si vous n'avez pas de tentacules de calmar, ne coupez pas une carcasse en détail, mais appelez-la avec des calamars. Répartissez-les sur le dessus de la salade.
  • Le dessus d'une salade additionnée d'eau chaude peut être garni de verdure, d'une fleur d'œufs ou d'une cuillerée de caviar rouge.
  • Lorsque vous servez en portions, vous pouvez mettre la salade dans des assiettes pour une forme spéciale supplémentaire, même si vous avez l'air très appétissant.

La salade aux calmars est plus jolie sur les plats, comme le yaourt sur les feuilles de laitue.

La salade de calamars aux œufs, au fromage et à la crème sure sort savoureuse et préparez-vous. Yogo peut être travaillé jusqu'à la table de Noël de la soirée familiale. Pіdіbravshi recette de régime, vous pouvez inclure une collation dans votre alimentation afin de pouvoir manger un repas sain.


Matrice produit : 🥄 🥄 🥄 🥄

La salade aux calamars est apparue sur les tables il n'y a pas si longtemps. Le produit est devenu un tronçon populaire pour le reste des 10 ans, et en même temps, il est rare de se passer d'une telle attaque. Cuisiner le yoga d'une manière différente, choisir un ensemble de composants, des façons de servir et de servir. Plus tôt, nous avons écrit environ 12 des meilleures nouvelles options.

Pour la préparation d'une savoureuse salade de calmars bruns, des fruits de mer marinés et frais sont utilisés. Pour le premier type, tout est simple, il suffit d'ouvrir un bocal de conserves et de le battre. Une autre option consiste à utiliser des calmars. N'oubliez pas qu'ils doivent être décongelés à l'avant, puis trempés dans de l'eau salée pour faire bouillir pendant 2-3 hvilini. Il est impossible de les cuire plus longtemps, la puanteur sera trop amère et gaspillera sa gourmandise par un traitement thermique radical.

Pourquoi les calmars mangent-ils? Ils ont un goût neutre, donc dans une recette d'entrepôt, ils peuvent utiliser différents ingrédients, par exemple, c'est encore plus savoureux. La salade elle-même peut être épicée collation froide chi chaud. Vibirati version courte besoin de goût vlasny.

Strava pour cette recette est prête pour l'analogie avec la salade de crabe classique. Yogo a stocké du riz, du maïs en conserve. C'est merveilleux, tous les composants forment un ensemble complet, se complétant efficacement.

Ingrédients:

  • une tête de cybuli pourpre ;
  • calmars cuits - 500 gr.;
  • œufs de poule bouillis - 3 pièces;
  • maïs en conserve - 1 banque;
  • riz cuit - 100 gr.;
  • mayonnaise - pour s'habiller.

Cuisson:

  1. Appelez le cybul rouge avec pivkiltsy, puis appelez davantage le yakomoga. Les cubes peuvent être encore plus fins. Comme une cibula victorieuse, imbibez-la de saupoudrage pendant 10 à 15 mèches.
  2. Des calmars congelés, prenez un calmar, vipatraite їх, faites cuire en saupoudrant avec un tronçon de 2-3 piquants. Refroidissez-les, coupez-les en fines smugs, puis en cubes. Mélanger deux ingrédients.
  3. Ajouter aux fruits de mer et cibules de riz. Suivez le long, de sorte que le yoga n'est pas riche.
  4. Ouvrez un pot de maïs, mettez l'eau en colère, ajoutez | ajoutez | dans un bol.
  5. Décollez les œufs de poule des coquillages. Remplissez de petits cubes et directement dans le plat.
  6. Arroser le yogo de sauce mayonnaise pour un relish. La teneur en matières grasses de Vіdsotok choisit le juge vlas.
  7. Remuer vigoureusement jusqu'à ce que les composants soient complètement combinés.

Strava pour en sortir brillant, tamisé, savoureux. Essayez de préparer le yoga, vous aimerez forcément ça.

Recette photo de salade aux calamars et légumes

Pour ceux qui aiment les salades vishukan, avec quelques ingrédients originaux, vous pouvez cuisiner des calamars salés. Il est préférable d'acheter des calmars congelés ou frais. Plus d'œufs de poule obov'yazkovo mi dodamo, marinés, tsibuly vert, trocha syru et ogirok salé. La laitue Tsey sort juste plus bas. Vous pouvez embellir le yoga avec des anneaux de calmar et de la récolte fraîche. Tsya Strava est idéalement pidide pour être saint. Notre salade sort légère et à la fois légère, même si les fruits de mer sont vite conquis par le corps. Vous pouvez assaisonner avec de la mayonnaise, de la crème sure, du yaourt, tout à votre goût.

Pour cuisiner, nous avons besoin de - 45 khvilin, le nombre de portions - 4.

Ingrédients:

  • calmars congelés - 400 g;
  • œufs - 4 pièces;
  • cibula zvichayna - 1/2 têtes;
  • tsibula est vert - 2 aiguilles;
  • souche salée - 2 pièces;
  • monsieur solide - 100 g;
  • trohi de sel, zucru, poivre noir - à savourer;
  • ocet - 30 ml;
  • eau - 30 ml;
  • sauce piquante dijon - 1/2 cuillère à soupe;
  • mayonnaise 67% - 2 cuillères à soupe;
  • paprika melena, poivre noir, krіp sec - à savourer;
  • sil - 1 cuillère à café;
  • eau - 1,5 litre;
  • frais croustillant - 1 c.

Étapes de préparation :

Pour quelle salade nous avons besoin de calmars. Vous pouvez apporter des calmars en conserve, déjà marinés et congelés. Choisissez soigneusement cette délicatesse, le vin peut être avec un plіvochkoy sombre, alors ce calmar sera savoureux. Si vous avez acheté des calmars congelés, vous les ajouterez immédiatement. Il n'est pas nécessaire de laver les calmars, il suffit de les nettoyer.

Vous pouvez nettoyer le calmar non pas avec un grand couteau chi, mais juste avec vos mains. Planant soigneusement au milieu du cisaillement des calmars et de tous les nageurs, slime, yakі є au milieu. Les cloches sont nettoyées par la broche noire supérieure.

Important! Il faut travailler jusqu'à ce que le yoga soit préparé donc c'est plus facile. Les moustaches de calmars ont été nettoyées et lavées eau chaude au milieu et appelle.

Avant ce délai, nos calamars font mariner la cibula. Nous coupons le yoga avec des cubes écrasés, le suspendons dans un petit bol, ajoutons de l'eau et une estimation. Vous pouvez ajouter du piment rouge épicé ou du poivre noir moulu fin. Pour une marinade savoureuse, ajoutez une goutte de sel et de zucru. Nous mélangeons tous les ingrédients et ajoutons une qibule pour 20 brins.

Je suppose qu'il nous faut plus d'œufs. Mettez-le dans une casserole, versez-le avec de l'eau, après ébullition, faites cuire 10 piquants dans le bon feu. Après cela, l'eau est versée et remplie d'eau froide. Oeufs calmes et faciles à nettoyer.

Oeufs Narizaemo en petits morceaux, suspendus dans un bol. Le cibulus vert est aussi grotesquement narizaemo et visipaemo à l'œuf. Vous ne pouvez ajouter que du cibula vert ou mariné, car vous l'aimez tellement.

Ogirok salé retiré du pot, le yak a préparé un autre rouleau. Narizaemo avec de petits cubes d'ogirok, car il faut se mettre en colère. Monsieur trois sur un tiers tiers, et tout pend jusqu'à l'os.

Nous posons la casserole sur la cuisinière, remplie à moitié. Dodaemo tudi sil, paprika melena, poivre noir et crêpe sèche. Lorsque l'eau bout, nous baissons nos carcasses de calamars. Après ébullition, zasіkaєmo 3 hvilini et transpirez-les.

Si les calmars refroidissent, il y a six beaux anneaux pour embellir les petites choses, les carcasses sont coupées en petites pailles. Visipaemo, calmars aux œufs, versez l'eau des cibuli marinés et ajoutez le tout dans le bol.

Salade assaisonnée à la moutarde de Dijon en grains et mayonnaise salée.

Nous mélangeons tous les ingrédients.

On met un plat à côté, chaud. Sur le dessus, nous mettons un anneau de calmar avec une fleur et au centre, il est agrémenté d'une récolte. La laitue deviendra une couleur spravzhny de la table de Noël.

Salade simple avec calamars, œuf et ogirk frais

Salade Tsey - option idéale non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour une table de Noël. Strava pour sortir brillant, fragile. Avant cet entrepôt, il n'y a que quelques composants de base : calamars, œufs de poule, légumes verts, occires frais. Pour éviter toute sordidité, essayez d'assaisonner au minimum le yoga avec de la mayonnaise.

Ingrédients:

  • calmars cuits - 1-2 morceaux;
  • œufs - 3-4 pièces;
  • ogirok - 1 pièce;
  • bâtonnets de crabe - 150-200 gr.;
  • cibulya ripchasta - ½ tête;
  • sauce mayonnaise - à savourer;
  • verts - au goût.

Cuisson:

  1. Zazdalegіd vіdvarit іlo calmar près de l'eau salée, appelée swags minces. Pour cela, coupez le yoga en deux parties, puis coupez-le. Nadishlіt a zagalnu єmnіst.
  2. Cassez les œufs au frais, nettoyez-les. Ouvrez le produit, puis coupez. C'est presque comme un calmar de rester en vie pendant longtemps.
  3. Préparez l'ogirok, fermez le bord pour qu'il n'y ait pas d'amertume. Remplissez avec des pailles sèches, corrigez jusqu'à ce que vous décidiez des ingrédients.
  4. Bâtonnets de crabe coupés en petits cubes ou en fines tranches, décaler le saladier.
  5. Prenez une cybula, remplissez-la de pivkiltsy et mettez-la directement dans un saladier. Rizati est requis subtilement, de sorte qu'ils ne conduisent pas souvent dans le goût des autres ingrédients, même si la cibula est pleine.
  6. Narіzhte dribno krip, persil, verts ajoutent une note de fraîcheur.
  7. Assaisonner le plat avec la sauce mayonnaise.

Si vous n'aimez pas la cibula de grande taille, secouez-la avec de petits cubes. Le volume de mayonnaise, qui est victorieux, est à votre discrétion. Le plat Zim mangera une sauce moins grasse.

Recette Pokrokovy pour préparer une salade avec des calmars de Vysotska

Tse sera une salade légère avec des fruits de mer et des légumes. Il ne contient pas d'ingrédients riches en calories, il vaut donc la peine de donner des aliments sains aux buveurs. Chi peut être saint? Sain, adzhe vin - savoureusement savoureux.

Ingrédients:

  • calmar nettoyant - 400-500 gr.;
  • carotte - 2 pièces;
  • chervona ou bila cibulya - 1 pc .;
  • pіr'ya green tsibuli - un petit bouquet;
  • persil - 1 bouquet;
  • Seler steblova - 2-3 tonnes;
  • sauce chasnikovy - 2 c.
  • roslinna oliya - 50 ml;
  • jus de citron - de la moitié du fruit;
  • bicarbonate de soude - 1 cuillère à café;
  • poivre fort et noir - pour le goût;
  • olives olives chi - 10 pcs.;
  • tomate "Cerise" - 10 pièces;
  • Poivre bulgare - 1 pc.

Cuisson:

  1. Nettoyez les carottes de la peau, rincez à l'eau courante. Coupez même des tranches fines à l'aide d'un couteau spécial pour éplucher les légumes. Tremper le smughi dans de l'eau salée pendant 50 secondes, blanchir. Refroidir sous l'eau courante.
  2. Ajouter 1 cuillère à café à l'eau bouillante. Sodi, cuire les calamars avec un tronçon de 3 piquants. Protégez que la puanteur puisse être nettoyée devant vous. Refroidissez-le.
  3. Couper le poivron en fines lanières, transférer dans un récipient, indiqué pour mélanger les ingrédients.
  4. Hachez le persil, ajoutez-le dans le saladier.
  5. Décorez la cibula verte avec des petits morceaux de la dozhina moyenne.
  6. Hachez finement la branche de céleri-rave, retournez les assiettes.
  7. Hachez la réglisse avec les mollets, enduisez-la finement.
  8. Coupez la tomate "Cerise" en 2-4 morceaux.
  9. Ajouter les carottes préparées à la salade.
  10. Assaisonner d'olive, de jus de citron et sauce chasnikov, bien mélanger.
  11. Appelez le calmar avec kiltsy ou pivkiltsy, ajoutez la salade.
  12. Couper les olives dénoyautées en 2 moitiés, juste à côté du plat.

Fouettez le poivre fort au goût, essayez au préalable le yogo pour le goût.

Respect! Si vous n'aimez pas le gostre, vous ne pouvez pas ajouter de cibula à l'horloger.

Salade aux calamars et bâtonnets de crabe

La salade Tsey de calmar peut être consommée avant Noël. Strava pour en sortir apaisant et appétissant. Pour la vinaigrette yogo, le meilleur vicoriste n'est pas une simple mayonnaise, mais une sauce riche en composants. Pour cailler, vous aurez besoin de sauce soja, théière, herbes fraîches, mayonnaise.

Ingrédients:

  • calmar - 300 gr.;
  • bâtonnets de crabe - 150 gr.;
  • œufs de poule - 2 pièces;
  • tsibula -1 tête ;
  • carotte -1 t.;
  • la force du goût.

Cuisson:

  1. Jusqu'à ce qu'ils soient complètement prêts à cuire les œufs de poule, refroidissez-les et nettoyez-les des coquilles. Remplir de cubes écrasés ou passer à travers l'œuf.
  2. Épluchez les carottes fraîches de la peau, râpez-les, badigeonnez-les dans une poêle avec de l'huile d'olive à la fois de tsibuleya en dés. Ajouter à la capacité brûlante, mélanger avec un œuf haché.
  3. Le fromage à pâte dure est coupé en cubes de taille moyenne. Le yogo peut être râpé, la laitue ale todi matime n'est pas si jolie.
  4. Ajouter les bâtonnets de crabe dans le bol principal, coupés en fines assiettes.
  5. Calamars, cuits tôt dans de l'eau salée, coupés avec de fines rondelles, mais directement dans la chambre profonde.
  6. Ouvrez un pot de maïs, mettez-le en colère contre sa patrie zayva et visipte dans une salade.
  7. Veuillez mélanger tous les composants et commencer à préparer la sauce.
  8. Versez 60 ml de mayonnaise riche en matières grasses dans un récipient d'okrema, ajoutez haché ou râpé sur le dos d'un tiers sec. Vsipte krip, versez une cuillère à soupe de sauce soja. Saler au goût. Mélanger tous les composants.
  9. Assaisonner avec un peu de sauce. Réfrigérer le yogo au réfrigérateur et servir avant la table.

La salade et la vinaigrette n'ont pas besoin d'être ajoutées. Je recommande zavzhdy kushtuvati l'herbe pour le goût, comme si elle ne se présenterait pas sous-salée, il est facile de corriger cette situation.

Salade légère aux calamars, champignons et oeuf

Vous pouvez cuisiner ce genre de salade avec des calmars avant le saint, en ajoutant quelques champignons. Strava pour sortir ceux qui en ont besoin, nibi uniquement du restaurant. Les invités doivent absolument demander que la recette soit écrite. Essayez Wi.

Comment préparer une salade avec des calmars et des crevettes

Strava, préparé selon cette recette, convient à tous les connaisseurs de fruits de mer, à ceux qui ont non seulement des calmars, mais aussi des crevettes. Le yoga culinaire est facile. Ajoutez efficacement le goût du caviar de saumon naturel.

Ingrédients:

  • calmars frais - 400 gr.;
  • œufs de poule - 4 pièces;
  • tsibula - 1 tête;
  • crevettes nettoyées - 200 gr.;
  • chervona ikra - avec enthousiasme;
  • mayonnaise et autre sauce - pour la vinaigrette.

Cuisson:

  1. Nettoyez la tête de la cibula du lushpinnya, remplissez-la de pivkiltsy, remplissez-la d'aneth pour que l'eau chaude sorte.
  2. Mettez la casserole sur la cuisinière, faites bouillir de l'eau. Jusqu'aux calamars frais (épluchés devant), cuire 40 secondes après ébullition. Quelle heure suffit pour être prêt pour la marchandise.
  3. Écalez les œufs de poule dans la coquille, lavez-les et coupez-les avec un dé. Transférer le composant dans un saladier profond, ajouter la cibula, les crevettes décortiquées.
  4. Continuez à dessiner le calmar. Narіzhte yogo femmes minces et longues.
  5. Ajouter le caviar à la salade, assaisonner de sauce yogo. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Respect! Pour ravitailler la souche, vous pouvez battre la sauce tartare, vin au goût de la sarriette.

Une recette plus savoureuse pour une salade tiède aux calamars et funchose

Même une simple salade, qui peut être préparée pour 5 khvilin, une mère de charbon sous la main est nécessaire pour un nouvel ingrédient. Grava pour sortir superbement frais, savoureux pour le rahunok d'un grand tas de légumes.

Ingrédients:

  • funchose - 1 paquet;
  • calmars cuits - 1 pc .;
  • poivre bulgare de différentes couleurs - 1 app.;
  • cibule verte - 5-6 fêtes;
  • sauce soja;
  • racine de gingembre;
  • horloger;
  • roslinna oliya;
  • poivre de craie noir;
  • sésame.

Cuisson:

  1. Prenez le milieu Poivrons bulgares. Disposez la moitié du cuir en petits cubes, de manière à voir l'assortiment de couleurs.
  2. Dessinez une cibule avec de petits morceaux de taille moyenne.
  3. Coupez la racine de gingembre, les clous de girofle de l'horloger, pour ne pas sortir finement, vous pouvez battre la râpe.
  4. Hachez la carcasse de calmar en rondelles.
  5. Verser le funchose à l'aneth.
  6. Enduire le gingembre et la théière sur une huile de culture ou d'olive.
  7. Après 30 secondes, ajouter les poivrons sumish et les cibules vertes dans la poêle.
  8. Ajouter les calmars bouillis et badigeonner 2 piquants avec une broche.
  9. Angry funchozi zayvu water, droit aux autres composants.
  10. Verser dessus la sauce soja et remuer. Faire mijoter 2 hvilini.
  11. Sirotez le plat avec des graines de sésame.

Servez mieux cette salade avec une personne à l'allure chaleureuse, vous devez donc cuisiner du yoga sans intermédiaire avant de vivre.

Salade de calmars Yak zrobiti sans mayonnaise

Salades hypercaloriques, qu'en est-il de la mayonnaise ? Préparez une salade de calamars sans ajouter de vinaigrette grasse. En regardant plus attentivement et en naviguant vishukano, plus mettre de yogo sur la table n'est pas honteux.

Ingrédients:

  • zvareny et calmar nettoyant - 3 pièces;
  • algues marinées "Chuka" - 1 paquet;
  • cibulya ripchasta - 1 tête;
  • vidvarène œuf de poule- 2 pièces ;
  • avocat - 1 pc .;
  • si - pincer;
  • tsukor - pincement;
  • ocète.

Cuisson:

  1. Nettoyez les encornets et faites-les cuire à l'eau salée avec un tronçon de 3 piquants. Narіzhte їkh mince pіvkіltsyami.
  2. Couper la moitié des cibulini avec de fins pivkilts et laisser mariner façon suédoise. Pour cela, sirotez du yogo avec du tsukr, versez-le avec otstom et frottez-le avec vos mains.
  3. Mettez les calmars avec les cibulia marinés dans un bol.
  4. Ajouter la salade chuka maritime aux ingrédients. Mélangez les composants.
  5. Retirez délicatement le pinceau de l'avocat et coupez la pulpe en un petit cube.
  6. Ajouter|Ajouter| composant dans un bol et mélanger à nouveau. Ajouter une cuillère de sel.
  7. Râper les œufs de poule sur un tiers sec et siroter l'herbe avec eux, ne pas mélanger obov'yazkovo. Il existe une autre option de service : mettez les œufs en portions dans une assiette et mettez une salade sur la bête.

Laissez infuser le petit pivgodini. Servir frais.

Respect! Arrosez le plat de jus de citron avant de servir.

Recette de salade de calamars et carottes coréennes

Smilive poednannya - fruits de mer et carottes en coréen, ale povirte tse salé. Tsya strava peut être non seulement au quotidien, mais aussi sur la table de Noël.

Ingrédients:

  • carcasse de calmar - 1 pc .;
  • carotte fraîche - 1 pc .;
  • horloger - 3-4 dents;
  • cibulya ripchasta - 1 pièce;
  • sésame - 1 c.
  • tables d'estet - 2 c.
  • zukor - 1 cuillère à café; la force du goût ;
  • paprika - ½ cuillère à café;
  • assaisonnement pour carottes coréennes;
  • roslinna oliya - 2-3 cuillères à soupe;
  • poivrons sumish - pour le goût.

Cuisson:

  1. Râpez les carottes sur une râpe spéciale.
  2. Faire bouillir les calmars épluchés et éviscérés dans de l'eau bouillante avec un tronçon de 1 hvilin.
  3. Lorsque le calmar est prêt à être refroidi, retournez-le et il n'y a pas de crachats dessus. Nommez le yoga avec les mollets.
  4. Nettoyez la cibula et secouez-la avec du pivkiltsy.
  5. Enrober la qibula dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  6. Après cela, comme une cibula se ramollit, ajoutez du sésame et faites cuire la masa sur la cuisinière pour plus de sprats de khvilin.
  7. Mettez les calamars, les carottes et la cibula lubrifiée dans le saladier. Ajouter l'écrasement à travers le presseur.
  8. Ajouter la force, le poivre et le paprika, l'assaisonnement pour les carottes coréennes et bien mélanger l'herbe. Verser le plat avec otstom et l'huile d'olive.
  9. Laissez l'herbe infuser au réfrigérateur pendant un an.

Avant de servir la salade aux calamars et carottes à la coréenne, mettre un plat à côté et décorer de verdure.

Salade classique aux calamars et cibules

Il n'y a rien de spécial dans la recette de l'entrepôt : cibula, œufs et calamars. Lui-même yoga vvazhayut classique. Le processus de cuisson est simple, mais il est important de savoir comment cuire correctement les calmars. Yogo doit être nettoyé comme un éperlan, vipatrati et correctement traité. N'oubliez pas que les fruits de mer ne peuvent pas supporter un traitement thermique brutal, vous ne pouvez pas faire cuire le yogo plus de 2-3 frissons.

Ingrédients:

  • œuf de poule - 1 pc .;
  • calmar (carcasse) - 2 pièces;
  • tsibula - 1 tête;
  • mayonnaise "provençale" - pour s'habiller.

Cuisson:

  1. Comme les calmars congelés, laissez-les tués, la puanteur est à blâmer.
  2. Pendant la décongélation des fruits de mer, décorez la cibula avec du pivkiltsy fin.
  3. Échaudez la cibula avec des pépites et versez de l'eau dans l'eau.
  4. Réfrigérer pendant un certain temps, puis emmener au réfrigérateur pendant au moins 1 an. C'est nécessaire, vous pouvez donc aspirer l'eau chaude.
  5. Vipater les encornets, enlever tous les boyaux et la plaque chitineuse. Rincer sous l'eau courante.
  6. Au niveau de la carcasse, vous devez retirer l'érysipèle, pratiquer avec précaution, afin de ne pas le déchirer.
  7. Pour faire bouillir de l'eau, il faut faire bouillir la carcasse du calmar. Il n'est pas nécessaire d'y mettre un chi fort dans les épices, vous pouvez battre un sprat de pois de poivre d'hiver.
  8. Faire bouillir 1-3 hvilini, le stade de préparation peut être laissé derrière le camp de la carcasse, il brûlera.
  9. Cuire les carcasses avec des coques fines.
  10. Ajouter dribno|laitko| hacher l'oeuf et introduire la cibula.
  11. Assaisonner la salade avec de la sauce mayonnaise au goût, bien mélanger jusqu'à ce que tous les composants soient répartis uniformément.

Sarriette.

Recette vidéo de salade aux calamars et ananas

Je pense qu'il n'est pas important de choisir celle qui vous convient parmi les créances. Є options, redressées sur une alimentation saine, et є vacances de Noël traditionnelles. La version cuir de la préparation est bonne à sa manière, essayez tout et n'ayez pas peur d'expérimenter.