Casserole de Macaroni avec du fromage cottage au four. Casseroles avec pâtes et fromage cottage - une excellente solution au petit-déjeuner et au dîner

Casserole de pâtes au fromage cottage - un plat copieux qui convient au petit-déjeuner et au déjeuner. Donc, il s'avère délicieux et non effondré doit connaître des trucs culinaires de sa cuisine, un micro-épreuve et un micro-ondes. Quelles pâtes choisir et comment obtenir une croûte croustillante appétissante?

La cocotte de Macaroni peut être un goût différent. Fromage cottage doux Casseled avec vermicelline au four, si vous ajoutez des pommes à elle. Si vous prenez une recette de cuisson comme dans la maternelle, le plat se révélera plus luxuriant et doux.

5 secrets de la cocotte parfumée de Macaroni

  1. Ne pas digérer les pâtes. Dans certaines recettes, les hôtesses conseillent des pâtes pré-entièrement soudées. Ne faites pas cela - le plat va languir au four au moins une demi-heure - les pâtes se transformeront en une masse collante. Pour une casserole parfaite, ils doivent être non résolus.
  2. Pâtes de qualité droite. Les meilleures variétés conviennent à une surface côtelée - spirales, coquillages, cornes non lisses. Une telle texture permettra à la sauce de rester à la surface et de rendre le plat plus juteux. Avec une sauce macaroni lisse puisse s'écouler sur le fond.
  3. Croûte d'or. Si vous cuisinez sur la même température, les cercelles ne fonctionnent pas. Une simple augmentation de degrés entraînera une séchage du plat fini. À la casserole du fromage cottage et du vermicelli dans le four achète une croûte croustillante, les 5 dernières minutes le contiennent dans le mode grill.
  4. Meilleure forme. Les formes en verre profond ou en céramique conviennent, le plat est juteux et doux. Et ceux qui se soucient des calories devraient regarder en silicone - ils n'ont pas besoin d'être lubrifiés avant la cuisson.
  5. Texture tendre et aérienne. Si vous vous déplacez sur les œufs et le composant de la farine, le plat sera trop dense, "caoutchouc". Pour plus de régie, le fromage cottage essuie par le tamis. N'oubliez pas que les fruits et les baies ajouteront un plat d'humidité et cela signifie que le temps de cuisson peut augmenter.

Recettes de cantonnement à pâte de pâtes-pâtes

Caillé lappshevnik



Tu auras besoin de:
  • nouilles - 200 g;
  • fromage cottage - 200 g;
  • oeuf - 1 pc.;
  • sucre - 100 g;
  • yaourt sans additifs - 2 c. l.;
  • beurre crémeux - 1 c. À soupe. l.;
  • sel - pinche;
  • manka pour mettre la forme.


Cuisine

  1. Nouilles maigres jusqu'à la moitié soudée dans de l'eau salée.
  2. Sweic sueur avec sucre et beurre.
  3. Distribuez du fromage cottage pour une fourchette ou à travers un tamis pour donner une casserole caillé avec macarona de Pomp.
  4. Mélangez doucement le fromage cottage et fouetté de beurre et d'œuf à sucre.
  5. Ajouter à la masse résultante de nouilles et pincée de sel.
  6. La forme de cuisson lubrifie et saupoudrez d'un Semither ou de craquelins.
  7. Mettez les nouilles avec du fromage cottage et barbouillé de yaourt.
  8. Cuire le chalet du frosurisme au four pendant 30 minutes à 180 degrés.
  9. Donnez un plat pour rester debout 10 minutes et servir, couper en rectangles de portions. Vous pouvez également ajouter de la confiture ou de la crème sure à la plaque.

Avec des olives et du fromage

Le fromage cottage en combinaison avec des pâtes peut être une excellente fondation et dans un plat de lave-vaisselle. En ajoutant du fromage à une pâtes casselée avec du fromage cottage, nous obtenons une délicieuse croûte ruddy. Les épices et les olives donneront une note aiguë.


Tu auras besoin de:
  • fromage cottage - 400 g;
  • makarona - 300 g;
  • Œufs - 3 pcs.;
  • olives ou olives sans os;
  • fromage - 50 g;
  • lait - 3 c. l.;
  • sel, assaisonnements - au goût.
Cuisine
  1. Jusqu'à demi-prêt, de pâtes maigres, vidangez l'eau.
  2. Ajouter du fromage cottage.
  3. Se réveiller dans le mélange de l'œuf.
  4. Ajouter du lait, du sel et des assaisonnements, mélangez.
  5. Placez le mélange résultant dans une forme floue pour la cuisson.
  6. Top verser des olives hachées.
  7. Cuire le plat au four à 200 degrés de 20 minutes. Saupoudrer avec du fromage râpé et laissez encore 10 minutes avant de recevoir une croûte ruddy.
  8. Lorsque vous soumettez, vous pouvez saupoudrer de verts.

Avec des noix et des pommes

Cette recette de casseur de fromage cottage avec pâtes est assez originale - dans sa composition, un plat prêt à l'emploi ressemble à un gâteau. Des pommes de variétés acides officielles officielles, par exemple "Antonovka". Ce plat peut bien remplacer le dessert.


Tu auras besoin de:
  • pâtes ou nouilles - 200 g;
  • fromage cottage - 400 g;
  • deux pommes moyennes ou une grande;
  • huile crémeuse - 50 g;
  • sucre - 100 g;
  • crème sure - 4 c. À soupe. l.;
  • Œufs - 4 pcs.;
  • verre de noix broyées;
  • cèdre d'un citron.
Cuisine
  1. Jusqu'à demi-cuit, faites bouillir les pâtes ou les nouilles, vidangez l'eau.
  2. Séparer des écureuils des jaunes.
  3. Jolves Ajouter au fromage et mélange de cottage.
  4. Laver des pommes, secs, propres et supprimez le milieu.
  5. Sututipe pommes sur une râpe et mélangez avec du fromage cottage.
  6. L'huile crémeuse fondre et verser dans le mélange résultant.
  7. Ajouter le zeste de citron et les écrous concassés. Bien mélanger.
  8. Le mélange résultant est connecté à des torcarons.
  9. Battez les écureuils avec du sucre dans une mousse forte et ajoutez-les soigneusement au reste des produits.
  10. Disposez la masse sous une forme lubrifiée.
  11. Lubrifiez la crème sure future de la cocotte.
  12. Cuire le plat dans le four à 200 degrés une demi-heure.

Casserole dans MultiVecket

Selon cette recette, casseling avec fromage cottage et pâtes se préparent rapidement et sans tracas. Le résultat ravira la maîtresse la plus exigeante. Curd Casserole dans un multicolque avec pâtes est obtenue juteuse et douce - l'option idéale pour un dîner en famille.


Tu auras besoin de:
  • fromage cottage faible en gras - 300 g;
  • vermichel - 300 g;
  • sucre - 100 g;
  • oeuf - 2 pcs;
  • cinnamon, vanilline - par pincée.
Cuisine
  1. Dans l'eau salée, Welmice.
  2. Portez des œufs avec du sucre et des épices.
  3. Ajouter du fromage cottage et du vermicell dans la masse d'œufs et mélangez soigneusement.
  4. Lubrifiez avec un bol multicoeuf avec de l'huile, mettez le mélange dans celui-ci et brumez soigneusement la pelle.
  5. Cuire le plat en mode "cuisson" pendant 40 minutes.
  6. Après la cuisson, laissez la cocotte pendant quelques minutes.
Vous pouvez servir un plat avec une confiture de baies ou une sauce sucrée. Si votre goût est un gâteau de pâtes avec du fromage cottage trop sucré, vous pouvez le servir avec de la crème sure. Préparé sur ce plat de recette ressemble à la casserole comme dans jardin d'enfants, Surtout si vous le verrez avec de l'huile crémeuse fondue lors de l'alimentation.

Recette avec des raisins secs au micro-ondes

Si lors de la cuisson, le casseur de pâtes-pâtes à la cuisson semble trop compliqué et consommer du temps - ne désespérez pas! Presque chacune des options peut être adaptée à vos conditions. Pour ceux qui n'ont qu'un micro-ondes, il y a une recette de préparation rapide.


Tu auras besoin de:
  • pâtes - 200 g;
  • fromage cottage - 200 g;
  • les raisins secs pré-travaillés - une demi-tasse;
  • Œufs - 2 pcs.;
  • sucre - 3 c. l.;
  • sel - pinche;
  • huile crémeuse - 2 c. l.;
  • cinnamon, miettes au sol - sur une cuillère à soupe.
Cuisine
  1. Pâtes penchées à la demi-préparation, vidangez l'eau.
  2. Œufs avec sueur de sucre.
  3. Ajouter du fromage cottage au mélange d'œufs.
  4. Mettez un raisin sec pour le fromage cottage, mélanger.
  5. Ajoutez des pâtes au fromage cottage résultant et mettez-le sous une forme de verre pour la cuisson.
  6. Saupoudrer de la cannelle et de la chapelure, saupoudrer d'huile fondue.
  7. Préparez-vous au micro-ondes pour 100% de puissance de 10 minutes.

La façon dont nous avons été convaincues, la cocotte de pâtes et au fromage cottage au four peut avoir un goût classique ou original. La recette peut être ajoutée par différents ingrédients. Par exemple, dans des casseroles sucrés, mettre du miel ou des fruits secs. Dans les options de discussion, expérimentez des variétés de fromage, mettez les tomates séchées au lieu d'olives. De plus, la structure du plat fini changera lors du changement des proportions des pâtes et du fromage cottage. Le fromage plus cottage, plus doux et air aura un plat. Expérience et appétit agréable!

Si les pâtes sont restées du dîner d'hier, et il semble que cela ne semble plus vouloir nourrir la famille une seconde fois avec la même chose, je propose une excellente façon de sortir de la situation - la casserole des pâtes avec du fromage cottage, du fromage et de l'œuf.

Le goût d'une telle casserole est incroyable, il ne vaut rien à choisir de choisir des ingrédients de haute qualité, de mettre en évidence un peu de temps sur le processus, vos proches seront agréablement surpris. Entre autres choses, vous pouvez ajouter des saucisses dans une telle casserole, une variété de verdure, des épices, en un mot, tout ce que vous aimez beaucoup. La cocotte peut être servie à la table comme ceci, vous pouvez ajouter des tomates fraîches ou une salade de légumes légère.

Ingrédients:

  • pâtes (bouillies) - 4-5 c.
  • oeufs de poule - 1 PC.;
  • fromage cottage - 70 g;
  • crème sure - 1-2 cuillère à soupe.;
  • fromage solide - 100 g;
  • sel, poivre - goûter;
  • huile végétale - 1 TSP.

Processus de cuisson

Prenez un petit bol profond, entraînez-vous une grosse œuf de poule, ajoutez une petite crème sure immédiatement.


En utilisant le lapin, connectez l'œuf et la crème sure. Ajoutez au bol de fromage cottage, ce sera mieux si le fromage cottage est grainé grossière, la version pâteuse ne convient pas ici. Remuer tous les ingrédients encore.


La grille de fromage solide sur une petite ratoir, une fois qu'il est nécessaire d'ajouter une grande moitié du fromage dans le récipient, versez une puce de sel et ajoutez du poivre au goût.


Décalage de pâtes pré-bouillies dans la base préparée de la cocotte. Les pâtes sont préférables de choisir des variétés solides afin qu'elles ne s'endorment pas dans le processus, mais restent denses. Mélangez une fois de plus, si vous souhaitez ajouter des verts frais tranchés, vous pouvez également ajouter des herbes et des épices sèches.


Expédition Tous les ingrédients de la forme huilée résistante à la chaleur, réorganisent-le dans le four. Cuire le plat pendant 15 minutes à 180 degrés, après avoir saupoudré le fromage restant, faites cuire 5-7 minutes de manière à ce que le fromage soit simplement fondu, mais pas tordu.


La casserole finie de servir immédiatement à la table pendant qu'il fait chaud, mais sous une forme froide, elle est suffisamment savoureuse.


Bon appétit!

Si vous avez un dîner de pâtes, trouvez-les complètement neufs! Le fait est que des macarons bouillis peuvent être préparés délicieux casseled Casseled and Baies. Bien sûr, il est possible de faire bouillir certaines pâtes pour ce plat. En hiver, vous pouvez utiliser des baies et des fruits congelés, ainsi que des confitures en conserve ou épaisse. Mais bien sûr, les principaux ingrédients sont des pâtes et du fromage cottage. Les pâtes conviendront tout, même vermicelli et de fromage cottage, vous pouvez également choisir, c'est déjà comme qui aime. Ceci est obtenu très doux et satisfaisant et savoureux dans vidéo chaleureuse Et dans le refroidissement. Cuisson étape par étape de la cocotte sucrée avec pâtes et fromage cottage avec photo Il convient à une alimentation portant.

Ingrédients pour la cuisson des casseroles sucrées avec des pâtes

Cuisson étape par étape de casses sucrées avec pâtes et fromage cottage

  1. Fromage cottage, boutique ou faire défiler à la maison avec du sucre, ajoutant et sucre ordinaire. Vous pouvez utiliser un mélangeur pour faire beaucoup plus homogène.
  2. Ajoutez des œufs à votre chalet au fromage et agité ou disperser à nouveau.
  3. Maintenant, ajoutez de la crème sure et mélangez à nouveau. Tous ces produits peuvent être connectés immédiatement et battre.
  4. Bouillis, puis des pâtes refroidis mélangent soigneusement au fromage cottage.
  5. Forme de cuisson Lubrifate Huile. Versez la masse dans la forme et la cuillère ou départiculez la dispersion.
  6. Versez tout droit sur la surface de la pâte de baies, congelée ou fraîche. Fragzen n'a pas besoin de pré-dégivrer.
  7. Coupez le beurre en petits morceaux et se disperser sur la pâte et les baies. L'huile donnera à la cocotte plus la justice et le parfum, ainsi que la croûte ne sera pas sec.
  8. Chauffez le four à 190 degrés et faites cuire la cocotte pendant 35 à 40 minutes. Ce ne sera pas très luxuriant, mais la croûte sera dorée.

Mettez la cocotte à chaud ou refroidi avec une confiture ou un miel, au thé. Bon appétit!

Des pâtes, vous pouvez cuisiner une casserole caillée très savoureuse et utile avec une vermicelline pour le petit-déjeuner, qui ressemblera à l'enfance et à la faim de la désarroi rapide. Casserole caillé avec la vermicelline, comme à la maternelle - un plat copieux. Pour que cela ne tombe pas séparément, pendant la cuisson, il est nécessaire de prendre en compte certaines règles et d'appliquer des astuces. La cocotte peut différer du goût - être un véritable dessert, grâce à l'ajout de sucre dans le fromage cottage et les fruits ou la collation tendre.

Il n'est pas recommandé avant de faire de la casserole pour digérer les pâtes. Un plat sera langué au four sans moins de 30 minutes - le Vermichell brut aura le temps de prendre le temps de prendre le temps et de cuisiner se transformera simplement en une masse désagréable collante. Idéalement, c'est une pâte légèrement bouillie, non résolue.

Croûte d'or. Pour obtenir un tel effet, il est nécessaire de préparer la cocotte à différentes températures, mais lorsque le plat est surchauffé, il est simplement submergé. Pour la croûte dorée droite, il est nécessaire d'augmenter la température au cours des 5 dernières minutes ou de traduire la cuisson sur le mode grill en présence d'une telle fonction du four.

Le bon choix de forme. Pour la casserole de Macaroni avec du fromage cottage, vous devriez prendre une forme de verre ou de céramique - il y aura un plat plus juteux et plus doux. Aussi approprié I. moules de silicone - Son plus est le manque de besoin de lubrification à l'huile avant la cuisson.

Texture de lumière tendre. Pour obtenir des aéronefs, il est important de ne pas en remédier aux œufs et à la farine. Dans ce cas, le plat est en caoutchouc et dense. Il est également recommandé également au fromage cottage de pair.

Recette classique

Pour la préparation d'un macaronik avec du fromage cottage, comme dans l'enfance, vous aurez besoin de:

  • un verre de vermicelli, meilleur petit;
  • 2 paquets de fromage cottage, à seulement 500 grammes;
  • un verre de sucre, il est possible moins en fonction de la douceur préférée;
  • 3 oeufs;
  • sucre vanillé;
  • tsukati et raisins secs au goût.

Cuisine:

  1. Dans quelques eau salée, faites bouillir le vermicelli, mais pas jusqu'à la préparation complète, vidangez l'eau.
  2. Mash Cottage Fromage avec des œufs et du sucre, laissant 1 jaune pour la lubrification.
  3. Ajouter Tsukati, Raisin, Vermichel, mélanger à fond.
  4. Les formulaires de lubrification, déposez le mélange résultant, il ne doit pas être très épais.
  5. Cuire à 180 degrés au four pendant une demi-heure. Quelques minutes avant la préparation pour lubrifier la cocotte d'œufs de jaune.
  6. La croûte d'or est formée sur le dessus. La préparation doit être vérifiée avec un cure-dent.

Avec du fromage et des olives

Le fromage cottage avec des pâtes deviendra une excellente base pour un plat de snack. Vous pouvez ajouter du fromage, des épices et des olives. La cocotte avec le vermicellus et le fromage cottage, comme à la maternelle, mais préparé conformément aux préférences culinaires modernes seront savoureuses et parfumées, conviennent à une raison quelconque. Pour la recette dont vous avez besoin:


Cuisine:

  1. Légèrement brûler les pâtes et fusionner l'eau d'eux.
  2. Ajoutez du fromage cottage chez les pâtes, puis conduisez des œufs.
  3. Versez le lait, versez des épices, du sel, du poivre, mélangé soigneusement.
  4. Placez le mélange préparé dans la forme.
  5. Saupoudrer d'olives hachées d'en haut.
  6. Le four est à environ 20 minutes à 200 degrés, puis saupoudrer le sommet de la casserole au fromage et le mettre au four à 10 minutes avant la croûte d'or.

Dans une mijoteuse

Cette recette dans une cuisinière lente aidera à réduire le temps de cuisson, ne causera pas de problèmes inutiles. L'appareil permettra de se doubler et plat savoureux - Excellente option pour le dîner avec toute la famille. Pour préparer la casserole avec des pâtes, vous devez prendre:

  • 300 gr. Fromage gabarit gras moyen;
  • 300 gr. Pâtes;
  • 90 gr. Sahara;
  • 2 oeufs;
  • vanilline et cannelle.

Cuisine:


Vous pouvez déposer un plat avec une confiture ou une sauce douce. S'il s'est avéré trop sucré, la crème sure est bien adaptée. En conséquence, il s'avère une casserole à la fromage-Vermishel, comme à la maternelle.

Vidéo

Beaucoup de la maternelle se souvient de la casserole au fromage cottage avec les macaroniens, qu'ils servaient certainement avec de la confiture ou des fruits Kisel, cette cocotte abaissée délicieuse et aimé des enfants. Aujourd'hui, ce plat connaît sa deuxième naissance, car ce n'est pas seulement savoureux, mais toujours utile, simple et bon marché. De plus, la casserole de Macaroni avec du fromage cottage vous permet de disposer mentalement des Vermicelli, des spaghettis, des spirales, des cornes, des cornes, des cornes, pour lesquelles j'ai adoré les hôtesses de maternité. Je recommande d'adhérer à cette simple recette, vous pouvez préparer une version classique de Casserole avec des pâtes et du fromage cottage, et vous pouvez faire une variété et ajouter des raisins secs et des pommes.

Ingrédients:

(1 cocotte)

  • 120 gr. Sec ou 350-400 gr. pâtes bouillies
  • 400 gr. Cottage cheese
  • 4 choses. Poulet yaitz
  • 3-4 c. Sahara
  • 2 pommes (facultatif)
  • poignée de raisins secs (facultatif)
  • 1 c. Sucre vanillé
  • 1/2 C.L. Maïs
  • confiture ou poudre de sucre
  • Ainsi, pour la cocotte au fromage cottage, nous aurons besoin d'environ 350 gr. Pâtes prêtes, il est souhaitable d'utiliser de petits produits. Si soudainement décidé de cuire une casserole, et il n'y a pas de pâtes bouillies, alors nous prenons sèche et cuisinez comme d'habitude. La seule chose, essayez de ne pas digérer))))
  • Quatre œufs sont fouettés par un balai.
  • Ajouter du fromage cottage, peut être à la maison, vous pouvez du magasin, vous pouvez aigre. Si le fromage cottage est de gros flocons, puis frottez-le légèrement avec une cuillère, rien de terrible si les morceaux restent.
  • Mettre du sucre. La quantité de sucre dépend de l'acide du fromage cottage et de votre goût. Le fromage cottage plus acide, plus il aura besoin de sucre.
  • Les pommes sont nettoyées à partir de la peau, nous retirons le noyau, la coupe en cubes. Nous ajoutons dans le bol, tout mélanger.
  • Nous mettons la Jaisum, la cannelle et la vanille. Lorsque vous cuisinez une casserole de pâtes de pâtes, assurez-vous de prendre en compte vos goûts de famille, car certains n'aiment pas la vanille ou la cannelle, et certains adorent les deux.
  • Nous avons mis des pâtes bouillies. J'ai des spaghettis dans ce cas, mais cela peut être des pâtes, des vermicelles, des coquillages, des spirales, etc.
  • Mélanger pour faire du fromage cottage, des raisins secs et des pièces de pommes mélangées de manière plus ou moins mélangée à des pâtes.
  • La masse de pâtes de chalet à fromage résultante se pose dans une forme pour la cuisson, pré-lubrifiée au beurre. Il est important que la forme ne coule pas, car vous ne voulez pas au lieu de la vanille des parfums et des pommes puant avec un œuf de brûleur.
  • La cuillère ajoutez tous les éléments saillants de manière à ne pas sécher pendant la cuisson.
  • Nous mettons la forme dans un four bien chaud. Casserole au fromage cottage des pâtes Nous cuisons pendant 30 minutes à une température de 200 ° C. Nous examinons la volonté de l'œuf, peut-être dans votre four, la cocotte portait plus vite ou, au contraire, cela prendra un peu plus de temps.
  • Casserole caillé aromatique, ruddy Sortez du four. Laissez-moi refroidir un peu, sortir de la forme. C'est ce que le genre de beauté s'est avéré!
  • Au fait, si vous voulez que la cocotte ait une croûte rose, alors avant de le mettre au four, lubrifiez la surface de la crème sure.
  • C'est tout, une cocotte très savoureuse du fromage cottage et du macaron prêt. Saupoudrer de poudre de sucre ou de bourrage d'eau, nous fournissons une température chaude ou ambiante. Au fait, le deuxième jour de fromage cottage