Головна » Симптоми носа » Що означає хороший та поганий холестерин. Позбавляємося поганого холестерину народними способами

Що означає хороший та поганий холестерин. Позбавляємося поганого холестерину народними способами

Хімічний склад крові повинен залишатися в нормі, інакше загальне самопочуття різко погіршується, непокоїть тривожними скаргами. Структурною одиницею стероїдів і ліпідів прийнято вважати холестерин - природний жировий спирт в'язкої структури. Він у великій концентрації виробляється печінкою і додатково проникає в організм із трапезою.

Норма рівня холестерину у крові

Для підтримки загального стану на задовільному рівні та забезпечення профілактики серцево-судинних патологій слід контролювати цей параметр. Загальний показник холестерину охоплює межі 3-6 ммоль/л. Допустимий рівень для жінок і чоловіків дещо відрізняється, про що свідчать наведені нижче дані. Існують відмінності меж норми для дорослого та дитини, що дозволяють судити про специфіку кожного організму.

У жінок

Якщо говорити про ЛПНГ, нормою для жіночого організму вважається інтервал 1,92-4,5 ммоль/л, тоді як критерій оцінки ЛПВЩ наближений до 0,86-2,28 ммоль/л. Зазначені цифри можуть відрізнятися, що з хронічними хворобами, віковими змінами чи індивідуальними особливостями організму. Наприклад, норма ЛПВЩ та ЛПНЩ у крові при вагітності аномально занижена, а лікарі за результатами клінічних досліджень не надають особливого значення таким відхиленням.

Для чоловіків

Норма холестерину в крові чоловіків теж має свої характерні відмінності. При лабораторному дослідженні ЛПНЩ допускаються межі 2,25-4,82 ммоль/л, тоді як нормальний коефіцієнт ЛПВЩ відповідає інтервалу 0,7-1,73 ммоль/л. Підвищений холестерин ЛПВЩ наштовхує на думки про проблеми із серцевою діяльністю чи судинами, не виключено розвитку атеросклерозу, ішемії серця.

Розшифровка аналізу на холестерин

Для виявлення рівня холестеролу пропонується спеціальне лабораторне дослідження. Біохімічний аналіз крові «хорошого» та «поганого» холестерину допомагає визначити співвідношення цих компонентів, виявити приховані захворювання, що прогресують патологічні процеси, при своєчасному реагуванні врятувати життя пацієнта. Розшифровка, отримана на руки, може підтвердити або спростувати лікарські припущення, прискорити постановку остаточного діагнозу.

Хороший холестерин

Ліпопротеїни високої густини визначають «хороший холестерин» крові, який став продуктивною профілактикою серцево-судинних патологій, атеросклерозу. Це важлива структура білкового комплексу, та її підвищений показник крові формує стійкий захист від великого інфаркту. Допустиме значення – не більше 1 ммоль/л. Серед інших корисних властивостей хорошого холестерину фахівці виділяють такі моменти:

отримання з атеросклеротичних бляшок хорошого холестерину;
забір вільного ЛПВЩ з поверхні клітин;
просування у фільтр організму хорошого холестерину для подальшої переробки, перетворення.

Холестерин ліпопротеїнів низької щільності

Цей показник великої медичної практиці відомий як «поганий холестерин». Відомо, що ЛПНГ розносить «будівельний матеріал», що виробляється печінкою, по клітинах. Якщо показник вищий за допустиму межу, підвищується ризик рецидиву серцевих захворювань. Судинні стінки втрачають свою звичну еластичність, не здатні пропускати через себе необхідну порцію системного кровотоку. Якщо не зменшити поганий холестерин ЛПНЩ, для здоров'я наслідки несприятливі.

Є позитивні функції природного жирового спирту. Поганий холестерин сприяє очищенню крові від продуктів інтоксикації, зміцнює ослаблену основним захворюванням імунну систему. Його присутність вітається у хімічному складі біологічної рідини, але у строго обмеженій кількості, згідно з нормами. Ліпопротеїди низької густини для здорового організму відповідають допустимій концентрації 3-3,5 ммоль/л.

Індекс атерогенності

Це ще один важливий показник хімічного складу крові, який відповідає за самопочуття та здоров'я пацієнта. Індекс атерогенності відбиває реальну клінічну картину хворого організму, оскільки визначає співвідношення між добрим і поганим холестерином. Щоб зрозуміти його вміст у крові, існує медична формула, яку використовують лікарі для підготовки розшифрування біохімічного аналізу крові. Виглядає вона так:

Коефіцієнт атерогенності = (ОХС – ЛПВЩ) / ЛПЗЩ, де ОХС – встановлений загальний показник у межах норми.

Причина аномального результату свідчить про підвищення рівня поганого холестерину, супутніх серцево-судинних патологій. Знижене значення також викликає певні сумніви за своє здоров'я, оскільки свідчить про формування небезпечних атеросклеротичних бляшок. В обох клінічних картинах потрібне негайне лікування, довічне дотримання елементарних правил профілактики.

Співвідношення поганого та хорошого холестерину

Насамперед варто нагадати, що ця органічна сполука бере безпосередню участь у будові клітин, процесі системного кровотоку та синтезі статевих гормонів. Щоб виключити зниження життєдіяльності та витривалості організму, потрібно підтримувати показники поганого та хорошого холестерину на стабільному рівні відповідно до таблиці допустимих значень. "Хороший" холестерин показує:

для жінок 2,28 ммоль/л;
у чоловіків – 1,63 ммоль/л.

"Поганий" холестерин показує:

для чоловічого організму 4,8 ммоль/л;
для жінок – 4,51 ммоль/л.

Відношення поганого та хорошого показників можна отримати методом математичного поділу, а готовий результат є головним критерієм оцінки реального стану організму. Ідеальним варіантом прийнято коефіцієнт 6, який виключає ризик атеросклерозу, інших хвороб судин. Якщо ж отримане значення вище за такий показник, саме час звернутися до лікаря і вже медикаментозно знижувати відхилення від норми. Інакше формуються атеросклеротичні бляшки у порожнині судин.

Як здати аналіз на холестерин правильно

Не варто задаватися передчасно глобальним питанням, як понизити поганий і хороший холестерин. Насамперед потрібно здавати аналіз крові, щоб вивчити хімічний склад біологічної рідини, його специфіку. Зміст поганого та хорошого холестеролу залежить від правильної підготовки до лабораторного дослідження, дотримання всіх правил та лікарських розпоряджень. Важливо знати такі моменти:

Необхідна порція біологічного матеріалу береться вранці натщесерце, щоб помітно знизити показник цукру.
Вживання "поганих" продуктів харчування категорично заборонено 8 годин перед проведенням дослідження.
За 2-3 доби до здачі аналізу з повсякденного раціону обов'язково прибрати калорійні та жирні страви, знизити порції цукру, що споживається.
За день до обстеження потрібно обмежити споживання спиртних напоїв. Це правило поширюється навіть на пиво, слабоалкогольні коктейлі.
Курити за годину до забору крові на хороший і поганий холестерин теж категорично забороняється, інакше результат виявиться недостовірним.
Менструація не вважається відносним протипоказанням до проведення зазначеного дослідження, не впливає на поганий та добрий показник.
Звертатися за діагностикою краще в лабораторію, де раніше брався паркан, інакше реакція організму на хімічні реактиви може виявитися непередбачуваною.
Перед здачею аналізу попередньо проконсультуватися з лікарем, тимчасово видалити окремі медичні препарати зі свого повсякденного вжитку.

Це ті нескладні правила, дотримання яких напередодні забору крові на поганий добрий холестерин гарантує стійкий і максимально правдивий результат. Такі підготовчі заходи унеможливлюють повторне лабораторне дослідження для підтвердження діагнозу, а це означає: пацієнтові дозволено переступити до інтенсивної терапії за показаннями. Щоб забезпечити низький показник похибки, послідовність дій є такою.

Напевно, кожна людина чула про холестерин і про те, що ця речовина негативно впливає на здоров'я організму. У більшості з нас ця речовина асоціюється з атеросклерозом і вкрай небезпечними інсультами та інфарктами. Але насправді ця інформація правдива лише наполовину. Холестерин потрібен нашому організму, він відіграє важливу роль діяльності клітин і систем. Медики розрізняють хороший і поганий холестерин у крові, норми та відхилення від них. Уточнимо що це за речовини та розглянемо норми поганого та хорошого холестерину в крові.

Усього медики можуть обчислювати три види холестерину (холестеролу):

загальний холестерин;
- холестерин ліпопротеїдів низької щільності, його також кваліфікують як ЛПНГ чи бета-ліпопротеїди;
- холестерин ліпопротеїдів високої щільності, відомий як ЛПВЩ іди ж альфа-ліпопротеїди.

Навіщо потрібний холестерин?

Холестерин украй необхідний нашому організму. Він бере активну участь у процесах травлення, у виробленні жіночих та чоловічих статевих гормонів, та у діяльності інших органів ендокринної системи. Достатня кількість холестерину необхідна підтримки нормальної щільності кісток, нормального функціонування мозку і повноцінної роботи імунної системи.

Що таке "поганий" холестерин?

"Поганий" холестерин - це холестерин ліпопротеїдів низької щільності, який є основною транспортною формою загального холестерину. Саме ця речовина відповідає за перенесення загального холестерину до тканин та органів. Фахівці визначають обсяги холестерину ЛПНЩ для того, щоб визначити підвищення холестерину в крові. Якщо розвиваються судинні захворювання, саме ця речовина стає джерелом появи атеросклеротичних бляшок у судинних стінках.

Імовірність розвитку атеросклеротичного ураження та ішемічної недуги значно тісніше пов'язана з підвищенням ЛПНГ, ніж з показниками загального холестерину.

Що таке "хороший" холестерин?

Під цим терміном мають на увазі холестерин ліпопротеїдів високої щільності (ЛПЗЩ). Ця речовина здійснює перенесення жирів, у тому числі і загального холестерину, рухаючись від однієї групи клітин до іншої. Там холестерин ЛПВЩ або зберігається, або ж розпадається. Ця речовина потрібна для перенесення загального холестерину з різних судин до печінки, де з неї формується жовч. Також холестерин ЛПВЩ непогано усуває надлишок холестерину з клітин організму.

Співвідношення між поганим та хорошим холестерином

Нормальний показник загального холестерину в організмі дорівнює 55 ммоль/л.

Показники «хорошого» холестерину (ЛПЗЩ) в нормі не повинні бути вищими за 1,63 ммоль/л для чоловіків, і не вищими за 2,28 ммоль/л для пацієнток прекрасної статі.

Рівень ЛПНГ або «поганого» холестерину не повинен підніматися вище 4,79 ммоль/л для чоловіків та вище 4,51 ммоль/л для жінок.

Іноді медики з'ясовують співвідношення між ЛПВЩ та ЛПНЩ (поганим і добрим холестерином) шляхом поділу кількості загального холестерину на кількість «хорошого» холестерину. Якщо виходить число менше шести - це розглядають, як хороша ознака. Він вказує на нормальний баланс між показниками холестерину, що можна розглядати як відсутність загрози розвитку атеросклерозу.

Однак якщо у пацієнта зафіксовано перевищення рівня загального холестерину та підвищення «поганого» холестерину, слід стурбуватися. Адже за таких показників в організмі активно формуються холестеринові бляшки.

Що робити?

Найчастіше при підвищенні кількості ЛПНГ (поганого холестерину) медики рекомендують пацієнтам дотримуватись грамотного дієтичного харчування. Їм варто виключити з раціону відверто шкідливу їжу – жирне м'ясо (яловичину, свинину, баранину, сало та субпродукти), перероблене м'ясо (тушковатку, паштети, ковбаси та сосиски), а також тваринні жири (майонез, вершкове масло, жирні молокопродукти, кетчуп та пр.).

На користь піде прийом у їжу продуктів, що містять ЛПВЩ або не містять холестерину взагалі. У раціон варто включити олію (особливу користь приносить оливкова та рапсова), рибу (скумбрію, лосось і оселедець), а також безпанцирні та черепашкові морепродукти. Крім того для зниження кількості ЛПНГ у крові рекомендується їсти якнайбільше зелених овочів (огірків, салату, капусти броколі та зелені) та фруктів. На користь піде споживання ячної каші, яблук та спецій (кориці, перцю та кардамону).

Народна медицина

Пацієнтам із підвищеною кількістю ЛПНГ на користь може піти прийом кореня солодки. Подрібніть таку рослинну сировину. Сорок грам кореня солодки заваріть півлітром води, що тільки скипіла, і проваріть на вогні мінімальної потужності протягом чверті години. Приймайте готовий засіб по шістдесят сімдесят мілілітрів невдовзі після кожної трапези. Повторюйте прийом протягом трьох тижнів, після перерви на тридцять днів і знову повторіть курс терапії.

Також знахарі радять пацієнтам з такою проблемою поєднати свіжовіджатий сік з одного кілограма лимонів із двома сотнями грамами часнику, подрібненого до стану кашки. Наполягайте таку суміш протягом трьох днів, потім приймайте її по столовій ложці, розбавляючи в кип'яченій воді.

Перед використанням засобів народної медицини не зайвим буде проконсультуватися з лікарем.

Що це таке – холестерин? Враховуючи численність із питаннями про холестерин після публікації моєї статті « », продовжую розмову про нього…

Вітаю! Лікарю, мені 53 роки. Нещодавно їздив до Москви у гості до сестри і там побачив вивіску "всі аналізи крові". Ну я й вирішив здати аналіз крові в цій лабораторії - давно вже, мабуть, років ніяких аналізів не здавав і навіть не думав про це. Отримав результат, сам я в них ні вуха, ні рила, як кажуть. Приїхав додому, пішов до нашого лікаря та показав ці аналізи.

Вона мені сказала, що в мене підвищений рівень холестерину і що мені треба схуднути і намагатися не їсти жирної їжі - вершкового масла, сметани. Наша лікарка мені сказала, що чим нижчий рівень холестерину в крові - тим менша ймовірність інфаркту і .

Лікарю, я Вас дуже прошу, розкажіть про це холестерину ясно і зрозуміло. Добре було б дізнатися нормальний рівень холестерину. І про те, як його досягти ... Я довіряю Вашим словам, давно читаю.

- Олександр Євгенович Манін, Володимирська область

Здрастуйте, Олександре Євгеновичу! Писати про холестерину можна багато і довго.

Чим хороший холестерин відрізняється від поганого

Давайте почнемо цю нашу розмову з того, які нормальні показники холестеринів мають бути у сироватці крові у людини.

Серед людей існує думка, що, мовляв, що нижчий рівень холестерину в крові, то краще. Насправді справа не зовсім так. Або зовсім не так…

Ліпопротеїди, вони ж холестерин з білковим з'єднанням, виконують важливу роль в організмі людини. Лікарі-кардіологи говорять не так про норму холестерину, хоча це теж важливо, а про норму холестеринових фракцій в організмі людини, тобто баланс між так званими «хорошими» та «поганими» ліпопротеїдами. Напевно, Ви вже не раз чули про хороший і поганий холестерин? Ось про це і йдеться зараз…

Тож яка ж норма холестерину в крові?

Норма холестерину у крові дорослої людини залежить від статі. Лікарі чітко знають:

У чоловіків нормальний рівень холестерину коливається в межах від 3,5 до 6, бажано все ж таки до 5,5 ммоль/л у жінок цей рівень повинен перебувати в коридорі показників від 3 до 5,5 ммоль/л.

Для людей з високим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань більш жорсткі вимоги до контролю рівня холестерину, і в нормі він не повинен перевищувати 5 ммоль/л.

І, звичайно ж, не можна не сказати про баланс між «поганим» та «хорошим» холестерином.

Ліпопротеїди низької щільності (їх у аналізах позначають не інакше як ЛПНГ) і саме їх і обізвали «поганим» холестерином є причиною розвитку атеросклерозу і багатьох.

Коли «поганий» холестерин не перевищує нормального рівня, то клітини всіх органів та систем організму використовують його для побудови клітинних мембран та перенесення білкових сполук.

При високому рівні вмісту в крові ліпопротеїди низької щільності (тобто, той самий «поганий» холестерин) починають накопичуватися на внутрішній вистилці артеріальних судин (вона називається інтимою), у паренхіматозних органах (у печінці, у нирках, у легень). призводить до розвитку дуже.

У нормі рівень «поганого» холестерину не повинен перевищувати 65-70 відсотків від загального рівня всіх ліпопротеїдів - і високої щільності і низької щільності.

Ліпопротеїди високої щільності або хороший холестерин на відміну від ліпопротеїдів низької щільності (тобто «поганого» холестерину) захищають серце, артеріальні судини та інші органи від високого рівня холестерину, зв'язуючи його і транспортуючи в - тому збільшуючи в раціоні харчування частку хорошого холе прогресування атеросклерозу у серцево-судинних хворих

Є, до речі сказати, і ще один різновид холестерину - це тригліцериди, які використовуються організмам для вироблення енергії в клітинах (у мітохондріях - клітинних мікроелетростанціях) - вони ці тригліцериди для цих мітохондрій-електростанцій, як наш російський газ для Європи.

Запаси тригліцеридів помалу відкладаються в жирову тканину (знову ж таки за аналогією з газом і Європою - адже недарма ж європейці закачують наш газ у підземні сховища), формуючи запас енергоресурсів, який у критичних ситуаціях використовує організм людини (і не тільки людину, а й будь-якої іншої живої істоти).

При надмірному рівні надходження тригліцеридів розвивається, при якому різко (у рази) підвищується ризик розвитку атеросклерозу з усіма дуже плачевними наслідками.

Як я вже відзначав раніше, важливий баланс в організмі всіх видів холестерину.

А тепер кілька слів про нормальні показники різновидів холестерину.

Отже, норми холестерину в крові дорослої людини:

Показник холестерину Чоловіки Жінки
Загальний холестерин 3,5-6 ммоль/л 3-5,5 ммоль/л
Ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ) 2,2 – 4,8 ммоль/л 1,95 – 4,5 ммоль/л
Ліпопротеїди високої щільності (ЛПЗЩ) 0,7 – 1,75 ммоль/л 0,85 – 2,28 ммоль/л
Норма тригліцеридів (ТГ) 0,62 – 3,7 ммоль/л 0,5 – 2,6 ммоль/л

Часто ми чуємо, що з холестерином треба боротися. Прихильники здорового образу відмовляються від будь-якої їжі, що містить холестерин.

Чи правильно це?

Нещодавно була на медогляді та почула розмову. Пацієнт вийшов із кабінету лікаря засмучений, і розповідає товаришам, що лікар його запитала: "Ви знаєте, що у вас підвищений холестерин, хочете атеросклероз заробити чи інфаркт?" А друзі йому кажуть: "Не переживай у нас він у всіх підвищений і нічого нормально живемо".

Що ж, давайте розбиратися, що таке поганий і хороший холестерин?

Потрібно розуміти, що холестерин життєво важливий для людини, якщо його недостатньо, це не менш шкідливо, ніж надлишок. Щодня організм накопичує від одного до п'яти грамів холестерину. І лише 20 відсотків із ста потрапляє до нас із їжею.

Користь поганого та хорошого холестерину

Користь холестерину.

Величезна частина холестерину витрачається на:

мінеральний обмін;
синтез статевих гормонів;
розвиток кістково-м'язової та нервової системи.

Надлишки холестерину видаляються з організму або частково осідають на судинах. Але з роками обмін холестерину порушується і тоді накопичення в судинах може бути небезпечним і викликати різні захворювання.

Норма поганого та хорошого холестерину

Який буває холестерин?

Хороший холестерин – це ліпопротеїди високої щільності.
Поганий холестерин – ліпопротеїд низької щільності, який на одну третину складається із шкідливих домішок та відкладається на стінках судин.

Поганий холестерин призводить до:

появі бляшок холестерину;
атеросклерозу;
інфарктів інсультів;
утворенню жовчного каміння.

Ви можете перевірити рівень холестерину у будь-якій поліклініці. Здаємо кров натще, але за 12 годин краще нічого не їсти і три доби утриматися від алкоголю. Тільки тоді результати будуть достовірними.

Дивлячись на свій аналіз можна самостійно розібратися в показниках поганого та хорошого холестерину. Розділіть загальний холестерин на показник гарного холестерину. Якщо вийшло менше 5, то можете не хвилюватися, а якщо більше 6 – це має насторожити.

Аналіз крові здорової людини.

Загальний холестерин (ОХ) – не більше 5, 3 ммоль/л
Ліпопротеїди низької щільності (ХС ЛНП), тобто поганий холестерин менше 3,5 ммоль/л
Хороший холестерин (ХС ЛВП) більше 1 ммоль/л-для чоловічої статі та більше 1,2 ммоль/л для жіночої. .
Тригліцериди – головне джерело енергії клітин (ТГ) менше 1,7 ммоль/л.

Дієта при поганому та хорошому холестерині

Якщо холестерин вищий за норму - варто насторожитися, це може свідчити не тільки про атеросклероз і серцевих захворюваннях, але й говорити про серйозне захворювання, наприклад про цукровий діабет, хвороби нирок печінки, імунні захворювання жовчнокам'яної хвороби.

Щоб показники холестерину привести в норму багато хто відразу сідає на дієту, починають вживати тільки продукти, що знижують холестерин. Але це не правильно. Дієта знижує холестерин лише на 10%. Потрібно обов'язково харчуватися збалансовано.

80 відсотків холестерину виробляється нашою печінкою і лише 20% надходить із продуктами. Не потрібно зовсім відмовлятися від їжі, що містить холестерин, цим ви тільки завдасте собі шкоди. Оскільки організму може бракувати необхідних речовин, рівень холестерину знизиться зовсім на трохи, а печінка збільшить вироблення холестерину.

Продукти, які потрібно включити в своє харчування.

Не рафінована олія, оливкова, лляна.
Ягоди.
Овочі-морква, броколі, інші види капусти.
Фрукти.
Зелень - селера, кріп, петрушка, салат.
Горіхи.
Злаки.
Бобові-горох, сочевиця, квасоля, боби, соя.
Цибуля часник.
Вівсянка, вівсяне висівки, толокно.
М'ясо замініть жирною рибою тунцем, лососем, скумбрією.
Насіння соняшнику кунжуту та льону.
Зерновий хліб або з висівками.
Зелений чай.
Продукти, що містять пектин, які виводять надлишки холестерину-яблука, цитрусові.
Кисломолочні нежирні продукти, що містять корисні бактерії, нормалізують холестерин.

Краще відмовитися від:

кава;
солодкої випічки;
здоби з кремом;
жирних продуктів;
соусів, бульйонів;
гострого, копченого, смаженого.

Ми всі знаємо, що багато холестерину в яйцях, проте не більше одного яйця на день не зашкодить нашому організму.

Що робити, якщо підвищений поганий та хороший холестерин?

Якщо аналіз показує низький холестерин, то теж варто насторожитися, чи немає в організмі серйозного захворювання. Поганий холестерин не такий вже й поганий він по-своєму необхідний організму.

Деякі вчені стверджують, що ліпопротеїди низької щільності допомагають знешкодити бактеріальні токсини. І
відповідно підтримують імунітет.

Існує цікава думка, що поганий холестерин потрібен для профілактики раку і при низькому рівні у людини більше ймовірності захворіти на рак.

Звичайно холестерину в організмі має бути золота середина і чимало і не надто багато.

Щоб підтримувати золоту середину:

позбавтеся зайвої ваги, шкідливих звичок;
будьте фізично активними;
відмовтеся від найшкідливіших продуктів: фаст фудів, напівфабрикатів, консервантів, позбавтеся продуктів з транс-жирами: майонезів, різних соусів, промислової випічки;
багато пийте чистої води;
частіше гуляйте;
будьте життєрадісним та позитивним.

Якщо в організмі холестерин вище 6 ммоль/л, то призначають статини, препарати знижують ліпопротеїди. Їх можна пити довго, вони зазвичай добре переносяться. Не рекомендуються вони за серйозних захворювань печінки. Будь-які препарати має призначати лікар.

Висновок: багато поганого холестерину шкідливо, але й недолік хорошого призводить до депресії, оболонки клітин швидко руйнуються, у жінок можуть виникнути серйозні гормональні проблеми і навіть призвести до безпліддя.

Холестерин хороший та поганий: розвінчуємо міфи

Його вважають «заклятим ворогом». То що потрібно знати кожному про холестерину і в чому полягає зв'язок між «поганим» холестерином і «хорошим»? Розбирається сайт Еко-життя.

Це не зовсім так. Дещо спрощуючи біологічно правильне визначення, холестерин – це жироподібна речовина. Воно знаходиться в мембранах наших клітин, регулюючи їхню проникність. Серед його множинних функцій – виробництво гормонів у надниркових залозах, статевих гормонів. Завдяки холестерину в організмі утворюються вітаміни А, Е, К, і саме з його допомогою відбувається синтез сонячного вітаміну D.

Міф 2-й. Холестерин – це лише шкода!

Це також не зовсім так. Холестерин нашому організму необхідний. Особливі сполуки – ліпопротеїди – переносять холестерин за нашою кровоносною системою. До складу ліпопротеїдів входять жири – ліпіди, та білки – протеїни. Так і починається поділ холестерину на «хороший» та «поганий».

Ліпопротеїди, що мають низьку густину, які позначають ЛПНЩ (LDL, або ліпопротеїни низької густини), переносять той холестерин, який утворюється в клітинах печінки. Він надходить у всі інші клітини нашого організму. А ліпопротеїди, що мають високу густину, які позначають ЛПВЩ (ліпопротеїни високої густини, HDL), пов'язують і видаляють з нашого організму надлишки холестеринових відкладень. Їхня дія назад дії ЛПНГ (LDL).

Таким чином, ліпопротеїни, що мають низьку щільність, накопичуючись, осідають «бляшками» на стінках наших судин, якщо їх не встигають вивести з організму ліпопротеїни, що мають високу щільність. І тоді стає холестерин "поганим", провокуючи виникнення серцевих захворювань, таких як ішемія, атеросклероз та інші. Бляшки, накопичуючись на стінках судин, звужують у них просвіт. Якщо потік крові «чіпляється» до бляшки, просвіт закривається, і тоді висока ймовірність виникнення інсульту та інфаркту.

Міф третій. Поганий холестерин – це погані продукти

Звичайно, продукти, багаті на холестерин, можуть збільшити вміст його в нашому організмі. Але сам синтезує холестерин, причому частка синтезованого холестерину становить близько 80 %. Тож не варто звинувачувати у всьому сало та жирне м'ясо, вершкове масло та маргарин, тверді жирні сири та сир, яйця та субпродукти, морозиво та згущене молоко.

Підвищений вміст холестерину в організмі спричинює порушений обмін речовин. Рівень у крові загального холестерину визначається середньою нормою від 3,0 до 6,0 ммоль/л. Частина лікарів вважає, що з жінок нормальний рівень холестерину становить від 5,0 до 5,5 ммоль/л. У лікарів Великобританії ідеальним рівнем холестерину вважається норма менша за 5,0 ммоль/л. Коли рівень холестерину тримається в межах верхньої межі, або є спадкова схильність – дотримуйтесь дієти. Та й у курців та любителів випити, а також у людей із надмірною вагою та за малорухливого способу життя рівень холестерину напевно буде підвищений.

Міф 4-й. Хороший холестерин – низький холестерин

Ні. Низький вміст холестерину веде до появи депресій та порушення імунітету. А, на думку лікарів, нормальний рівень холестерину здатний надавати профілактичну дію для запобігання онкологічним захворюванням.

Міф 5-й. Хороший холестерин – у рослинній олії

Чи не «ведіться» на напис на пляшці рослинного «Без холестерину». Його в олії немає за визначенням. Це як «олія масляна» або «вода мокра». А ось завдяки поліненасиченим жирним кислотам "поганий" холестерин може знижуватися. Оливкова олія та олія авокадо вважаються найбільш корисними.

sersem «Холестерин хороший та поганий: розвінчуємо міфи» спеціально для сайту Еко-життя.