Alpen Gold est grand. Chocolat "Alpen Gold": types et goûts

Dans la vie, il nous manque toujours quelque chose: le temps est mauvais, le travail est tendu, le temps est compté. Mais s'il s'agit de chocolat, il n'y a pas de mécontentement. Non, vraiment, montrez une personne qui refuse volontairement un morceau de chocolat.

Il n'y a pas si longtemps (à une échelle historique) le choix n'était pas si génial. Mais la gamme moderne de magasins peut être enviée. Et le chocolat de certains fabricants peut même occuper plusieurs compteurs. Parmi ces «populistes» figure la société « Alpen or».

Comment était-ce

Ceci est une marque avec pas l'histoire la plus typique. L’idée originale de Stollwerck AG, Alpen Gold, a été conçue pour conquérir les pays de l’ancien camp socialiste. Actuellement, les produits sont fabriqués en Russie, en Biélorussie et en Ukraine. Sous la distribution est venu et la Pologne.

Le début de l'histoire de cette confiserie en Russie s'appelle 1992 et 1994. Bien que la première usine produisant de "l'or alpin" n'ait été ouverte à Pokrov qu'en 1997.

En 2001, tous les droits de la marque ont été cédés aux Américains. Annonce de la société Kraft Foods (actuellement Mondelēz International), qui s'est également procuré les installations de production en Pologne et en Hongrie. À son initiative, en 2009, le premier monument au monde en chocolat a été érigé à Pokrov.

"Vrai or des alpes"

Comme la marque retrace son histoire "des Allemands", l'origine du nom devient claire: "Alpen" - Alpine, "Gold" - Gold. Un morceau de cette chaîne de montagnes était à l'origine représenté sur chaque paquet juste au-dessus du nom.

Le chocolat russe, qui a changé de propriétaire, n'a rien d’alpin sauf le nom. Cependant, le geste subtil des annonceurs est transparent:

ALPES - SUISSE - CHOCOLAT MAGNIFIQUE

En passant, vous ne trouverez pas sur l'emballage moderne de la montagne. Ils ont été remplacés par un arc-en-ciel. Fini les montagnes et l'emballage du chocolat produit en Europe. Le slogan a changé plusieurs fois: «Le véritable or des Alpes» s'est progressivement transformé en «Optimisme entre vos mains!».

Combien pendre en grammes?

La ligne moderne de chocolat Alpen Gold est représentée par une large gamme de barres de chocolat standard. Leur seule différence de poids n'est pas la traditionnelle 100, mais une réduction de 90 grammes.

Par rapport à eux, un nouveau look a légèrement évolué: le chocolat au lait Alpen Gold Oreo, dans lequel jusqu’à 95 g.

Le fabricant a de véritables «géants» de 200 g: juste avec les noisettes, les noisettes et les raisins secs et avec les noix entières. Pour ceux qui ont besoin d'une plus grande portion.

Non loin d’eux la fantaisie Alpen Gold Max Fun passait en poids:

• caramel, marmelade, biscuits explosifs;
• cacahuètes, dragées colorées, caramel;
• cola, pop-corn, caramel explosif.

Ces carreaux contiennent 160 g de joie. Selon le fabricant, devrait suffire à tout le monde.

Et la dernière option - une barre pratique pesant 38 g. Elle est positionnée comme une excellente option pour une collation. Et la vérité est que cette barre est vraiment en chocolat. Il est pratique de l'emmener au travail, à l'école, à l'examen, etc.

Suivre l'assortiment

Il est définitivement bon que le chocolat Alpen Gold nous plaise avec un grand nombre d’espèces. Chacun trouvera quelque chose à son goût: laiteux, noir, avec des obturations et des additifs, petits et grands, classique et exotique. De plus, la gamme est mise à jour de temps en temps avec de nouvelles espèces.

Toute la gamme peut être divisée en types:

• Options de produits laitiers.
• Avec des plombages.
• Chocolat noir
• Autres espèces

Le lait:

Composition générale pour toutes les espèces laitières:

• bien sûr, du sucre sans lequel le chocolat serait amer;
• masse de cacao au chocolat et beurre de cacao traditionnels de haute qualité;
• produits laitiers (le même produit laitier): lait entier en poudre et lactosérum, ainsi que graisse;
• lécithine de soja (émulsifiant) pour combiner tout cela en une masse homogène;
• parfum de goût de vanilline - identique au naturel.

Dans la gamme des chocolats au lait, les principales positions sont les suivantes:

Voir
  Ingrédients supplémentaires:

• Pas de remplissage
• Noisette Le fabricant a ajouté des tranches de noisettes grillées aux principaux ingrédients.
• Noisettes + raisins secs. La combinaison classique de chocolat et de noix (noisettes) est complétée par des raisins secs.
• Cacahuètes salées + craquelins. Dans ce chocolat, vous trouverez des noix traditionnelles et des arachides salées grillées (dans de l'huile de palme avec du sel). De plus des craquelins croustillants. Sa composition est la plus courante: farine, graisse, sirops de malt et de glucose, sel de mer!, Sucre, agents levants et arômes.
• Amandes salées + caramel. Une autre option avec des noix salées. Cette fois, ce sont des amandes, également grillées, salées, également dans de l'huile de palme avec du sel, ainsi que des morceaux de caramel, qui sont fabriqués à partir de sucre et de sirop de glucose additionnés de bicarbonate de soude, de sorte que le caramel est plus aéré et cassant.
• Arachide + dragée multicolore + caramel. Max Fun est une série unique grâce à ses ingrédients. Ce ne sont pas simplement des noix (cacahuètes), mais aussi des bonbons fourrés au chocolat glacés (dragées) multicolores, plus un caramel à la saveur d'orange.
• Caramel explosif + marmelade + biscuits. Un autre plaisir maximum. En plus des ingrédients principaux, des sucres au caramel à base de sucre et de sirop de glucose avec addition de lactose, des biscuits à l'avoine, s'ils ne sont pas goûtés, ont une saveur de caramel et une marmelade à mâcher sous la forme de diverses figures préparées sur de la gélatine et du jus naturel.
• Cola + maïs éclaté + caramel explosif. En fait, le cola n'est pas du tout un cola, mais de la marmelade au goût correspondant, du maïs concassé pré-frit dans de l'huile végétale additionnée de sel et du caramel explosif provenant des mêmes ingrédients (voir n ° 7).

Étant donné que tout le chocolat est préparé avec la même capacité de production, tous les produits, quelle que soit leur composition de base, peuvent contenir les allergènes suivants ou leurs traces: gluten (farine de froment), noix diverses (notamment cacahuètes), produits laitiers variés, produits à base d'œufs.

Lait fourré:

Les sous-espèces de chocolat au lait de même composition, mais avec l’ajout de divers fourrages, peuvent être distinguées dans un groupe séparé. Il y a plusieurs représentants dedans:

• yaourt aux myrtilles;
• yaourt aux fraises;
• avec cappuccino;
• avec OREO;
• avec oreo au beurre de cacahuète.

Les produits laitiers sont nécessairement présents dans la composition des arômes de yaourt: matière grasse du lait, lactosérum, lait en poudre directement, ainsi que du yaourt sec. La poudre de fruits et les arômes constituent un élément important qui ajoute de la saveur à la garniture.

La garniture «Cappuccino» est obtenue en ajoutant l’arôme correspondant aux produits laitiers.

Les deux derniers goûts sont les plus récents et le remplissage est plus complexe: des morceaux de biscuits Oreo sont ajoutés à la base de lait, qui contient tous les mêmes ingrédients.

Dark:

Curieusement, la composition de base du chocolat noir n’est pas différente de celle de son frère laitier. La question est peut-être dans le nombre d'ingrédients, mais ils sont les suivants: la plupart du sucre; un peu moins de cacao râpé et de beurre de cacao; Le lieu suivant - lait entier en poudre, lactosérum (également sec) et graisse de lait; émulsifiant et saveur complètent la liste.

Types de "or alpin" sombre un peu:

1. En réalité sombre.
2. Sombre avec double garniture: framboise / yaourt.
3. Sombre avec double garniture: cerise / amande.
4. Noir + blanc.

La garniture au yogourt ne diffère pas de celle du chocolat au lait, mais la couche de framboises a une composition très similaire à celle de la confiture ordinaire. En plus du sucre et du sirop de glucose, il contient du jus de framboise, du jus d'aronia et de la pectine. Et bien sûr, assaisonner.

Le deuxième chocolat bicouche contient de la pâte d’amande (et non des noix, des tranches ou du tout) et de la confiture de cerises, qui répète la framboise dans la description précédente, en remplaçant les framboises par des cerises. C'est vrai, ça ajoutait encore de l'alcool.

Les espèces sombres et blanches étant composées des mêmes ingrédients, leur composition correspond parfaitement à celle indiquée sur l’emballage produits laitiers / produits foncés.

Blanc:

Le seul. Le plus délicieux, selon les plus.

Le chocolat blanc, en fait, n'est pas du tout du chocolat, à supposer qu'il ne contient pas de poudre de cacao. En tant que partie intégrante du sucre, le beurre de cacao, le lactosérum et le lait en poudre, les matières grasses du lait, la lécithine et les arômes.

Ils n’ont tout simplement pas lancé «Alpen Gold» au chocolat blanc, mais ont décidé de compléter leur unique «blond» par des amandes rôties et des copeaux de noix de coco concassés. De quel goût seulement gagné.

Il faut dire que la gamme de goûts de «Alpen Gold» est progressivement reconstituée, nous allons donc attendre de nouveaux produits.

Autres faits

Le contenu calorique est le facteur le plus important dans les «collations», car c’est elle qui vous donne une idée de la quantité de nourriture que vous pouvez manger sans danger.

Le chocolat lui-même est un produit très calorique, surtout s'il contient plus de sucre que tout le reste. Le chocolat Alpen Gold ne fait pas exception.

Lait - 522 kcal.

Sombre - 517 kcal.

Presque tous les suppléments augmentent la charge sur notre taille:

cappuccino
  +17 kcal
  cacahuètes et biscuits
  +3 kcal
  noisette
  +10 kcal
  yaourt / fraise
  +31 kcal
  yaourt / myrtille
  +31 kcal
  Les exceptions sont les fruits secs, en particulier les raisins secs. La teneur en calories de ces carreaux tombe même en dessous de 500 kcal - 493 pour les noisettes avec des raisins secs et 502 pour les biscuits et les raisins secs. Si ces chiffres sont importants pour vous, choisissez de tels goûts.

Ce sont les principales positions du chocolat Alpen Gold. Bien sûr, il n’est pas d’élite, mais le rapport «qualité-prix» est tout à fait acceptable. Essayez différents goûts et vous choisirez certainement quelque chose pour vous-même. Et si non, restez à l'écoute. Donc, votre goût est encore à venir.

Vkontakte

  Fabricant: Kraft Foods Rus LLC, Russie.

   lactosérum, noisettes grillées, broyées, graisse de lait,








   Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 6,4 g, glucides 57,9 g (y compris le sucre 55,7 g), lipides 30,3 g (y compris les acides gras saturés 15,5 g), fibres alimentaires 0,6 g, sodium 0,14g.

Alpen Gold chocolat au lait avec noisettes et raisins secs, 100g

   Ingrédients: sucre, raisins secs, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre,
   lactosérum sec, concassé de noisettes grillées, graisse de lait,
   émulsifiants (lécithine de soja, 476), arôme de vanilline identique
   naturel. Contient des noisettes, des produits laitiers et de la lécithine de soja. Peut-être
   contiennent des traces d'arachides, d'autres noix et de blé.
   La teneur totale en solides de cacao dans la masse de chocolat est d'au moins 25%.
   La teneur en résidus de cacao écrémés secs de la masse de chocolat n’est pas
   moins de 3%, résidu total de lait sec - pas moins de 20%. Le contenu
   la matière grasse du lait dans la masse de chocolat - au moins 5%. Contre-indiqué dans
   intolérance individuelle aux protéines du lait.
   Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 5,7 g, glucides 59,6 g (y compris le sucre 57,5 ​​g), lipides 25,3 g (y compris les acides gras saturés 13,1 g), fibres alimentaires 1,3 g, sodium 0,12g.

Calorie: 493 kcal.

Alpen Gold au chocolat noir avec noisettes concassées et gaufres croustillantes, 100g

   Fabricant: Kraft Foods Rus LLC, Russie.
   Ingrédients: sucre, pâte de cacao, noisettes concassées grillées, gaufres
   broyé (farine de blé, sucre, huile de tournesol, amidon
   émulsifiant de maïs (lécithine de soja), levure chimique (hydrocarbonate)
   sodium), sel de table, régulateur d’acidité - citrique
   acide, additif, empêche l'agglutination et l'agglutination (E504i)), huile
   cacao, matières grasses du lait, émulsifiants (lécithine de soja, 476), aromatisant
   vanilline identique au naturel. Contient des noisettes, des produits laitiers,
   lécithine de soja, gluten, blé. Peut contenir des traces d'arachides, d'autres
   noix et blé.
   La teneur totale en solides de cacao dans la masse de chocolat est d'au moins 40%.
   Contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle aux protéines du lait.
   Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 6,8g, glucides 55g (sucre compris 45,6g), lipides 30,6g (acides gras saturés 13,8g), fibres alimentaires 1,4g.

Calories: 525 kcal.

Lait au chocolat Alpen Gold avec biscuits et raisins secs, 100g

   Fabricant: Kraft Foods Rus LLC, Russie.
   Ingrédients: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, sec
   lactosérum, biscuits concassés (farine de blé, sucre, crème
   beurre, amidon, fibres de blé, lait entier en poudre, sel,
   lactosérum en poudre, régulateur d'acidité - acide citrique,
   agent améliorant la farine (cystéine), agents levants (carbonate d'ammonium, hydrocarbonate
   sodium), aromatisant vanilline identique au naturel), raisins secs, produits laitiers
matières grasses, émulsifiants (lécithine de soja, E476), vanilline à arôme identique
   naturel. Contient des produits laitiers, du blé, du gluten, de la lécithine
   soja. Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides et d'autres noix.
   La teneur totale en solides de cacao dans la masse de chocolat est d'au moins 25%.
   La teneur en résidus de cacao écrémés secs de la masse de chocolat n’est pas
   moins de 3%, résidu total de lait sec - pas moins de 20%. Le contenu
   la matière grasse du lait dans la masse de chocolat - au moins 5%. Contre-indiqué dans
   intolérance individuelle aux protéines du lait.
   Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 5,6 g, glucides 62,5 g (y compris sucres 57,7 g), lipides 25,2 g (y compris acides gras saturés 14,6 g), fibres alimentaires 0,9 g, sodium 0,16g.

Calories: 502 kcal.

Alpen Gold chocolat au lait avec cacahuètes et cornflakes, 100g

   Fabricant: Kraft Foods Rus LLC, Russie.
   Ingrédients: sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, sec
   lactosérum, cacahuètes, flocons de maïs, matières grasses du lait, émulsifiants
   (lécithine de soja, E476), arôme vanilline identique au naturel.
   Contient des produits laitiers, des arachides et de la lécithine de soja. Peut contenir
   traces d'autres noix et de blé.
   La teneur totale en solides de cacao dans la masse de chocolat est d'au moins 25%.
   La teneur en résidus de cacao écrémés secs de la masse de chocolat n’est pas
   moins de 3%, résidu total de lait sec - pas moins de 20%. Le contenu
   la matière grasse du lait dans la masse de chocolat - au moins 5%. Contre-indiqué dans
   intolérance individuelle aux protéines du lait.
   Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 7 g, glucides 59,7 g (sucre compris 53,8 g), graisses 27,7 g (acides gras saturés 15,1 g), fibres alimentaires 1,1 g, sodium 0 , 18g.

Calories: 518 kcal.

Lait de chocolat Alpen Gold fourré à la myrtille et au yogourt, 90g

   Fabricant: Kraft Foods Rus LLC, Russie.
   Ingrédients: chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, cacao râpé, entier séché)
   lait, lactosérum sec, matières grasses du lait, émulsifiants (lécithine
   soja, E476), aromatisant vanilline identique au naturel), farce
   (sucre, substitut du beurre de cacao, lait entier en poudre, lait en poudre
   lactosérum, poudre de myrtille, yogourt sec, beurre de cacao, pâte de cacao,
   émulsifiants (lécithine de soja, E476), arômes de myrtille, vanilline
   identique à la matière grasse naturelle du lait, régulateur d'acidité - citrique
   acide, eau). Contient des produits laitiers, de la lécithine de soja. Peut-être
   contiennent des traces d'arachides, d'autres noix et de blé.
   La teneur totale en solides de cacao dans la masse de chocolat est d'au moins 25%.
   La teneur en résidus de cacao écrémés secs de la masse de chocolat n’est pas
   moins de 3%, résidu total de lait sec - pas moins de 20%. Le contenu
   la matière grasse du lait dans la masse de chocolat - au moins 5%. Contre-indiqué dans
   intolérance individuelle aux protéines du lait.
   Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 4,8 g, glucides 57,2 g (y compris les sucres 55,6 g), lipides 33,7 g (y compris les acides gras saturés 18,8 g), fibres alimentaires 0,3 g, sodium 0,16g.

Teneur en calories: 553 kcal.

Alpen Gold chocolat au lait fourré à la saveur de cappuccino, 90g

   Fabricant: Kraft Foods Rus LLC, Russie.
   Ingrédients: chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, sec
   lait entier, lactosérum sec, matières grasses du lait, émulsifiants
   (lécithine de soja, E476), aromatisant vanilline identique au naturel),
   farce (sucre, succédané du beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre
   lactosérum, liqueur de cacao, poudre de cacao, beurre de cacao, lait
   lipides, émulsifiants (9 lécithine de soja, E476), poudres de fruits,
   les saveurs sont identiques au naturel (cappuccino, myrtille, fraise,
   vanille), yaourt sec, régulateur d’acidité - acide citrique), eau.
   Contient des produits laitiers, de la lécithine de soja. Peut contenir des traces
   cacahuètes, autres noix et blé.
   La teneur totale en solides de cacao dans la masse de chocolat est d'au moins 25%.
   La teneur en résidus de cacao écrémés secs de la masse de chocolat n’est pas
   moins de 3%, résidu total de lait sec - pas moins de 20%. Le contenu
   la matière grasse du lait dans la masse de chocolat - au moins 5%. Contre-indiqué dans
   intolérance individuelle aux protéines du lait.
Valeur nutritionnelle pour 100g: protéines 5,4 g, glucides 57,5 ​​g (y compris les sucres 55,8 g), lipides 31,6 g (y compris les acides gras saturés 17,8 g), fibres alimentaires 1,1 g, sodium 0,15 g.

Calorie: 539 kcal.

Le chocolat est un type de dessert spécial. Il a une saveur de cacao douce et riche avec un arôme délicat et légèrement amer. Il est aimé aux quatre coins du monde.

Qui produit?

Alpen Gold, précédemment produit par Kraft Foods, est maintenant un produit du groupe de sociétés, ainsi que de la marque internationale Mondeles International, séparée et renommée de l'entreprise précédente. Le nouveau nom a été adopté en 2012. Les entreprises ont fait des affaires aux États-Unis. Outre le chocolat, les biscuits, les sucreries et la crème glacée sont vendus sur le marché des confiseries sous cette marque. Le chocolat est vendu en Russie depuis 1994. En outre, le produit est apparu sur le marché de la Biélorussie, de l’Ukraine et de la Pologne.

Chocolat "Alpen Gold": photo et description

Le nom de chocolat est traduit par "or alpin", bien qu’il n’ait en fait pas de relation particulière avec les hauts plateaux des Alpes. Toutes les usines qui produisent ce produit sont situées en Europe de l’Est. Cette version du nom soigneusement pensée par des spécialistes du marketing expérimentés. Il a été créé spécifiquement pour évoquer des associations agréables avec les Alpes suisses. Une pensée a été formée dans l'esprit d'une personne qui, dans ces pays, ne produit pas de mauvaises choses, ce qui a permis de faire naître la confiance dans la qualité du chocolat. Le concept a fonctionné à la première étape.

Types de chocolat

Le chocolat "Alpen Gold" est devenu populaire auprès des consommateurs en raison de son excellente qualité à un prix abordable. Dès le début, le produit a été présenté sous la forme d'une tuile de 100 grammes avec deux variétés de goût: les noisettes et la même chose avec les raisins secs. En outre, la gamme s’est élargie et le consommateur s’est vu présenter une variété de carreaux «Alpen Gold». Les types de chocolat de cette société que nous répertorions sont au nombre de 16.

Les carreaux de 100 grammes ont été présentés avec de telles variations: chocolat au lait et chocolat noir, raisins secs et biscuits, gaufres et noisettes croustillantes, ainsi que des cacahuètes et des flocons de maïs. L'emballage 90 g avait des variétés: myrtilles ou fraises et yaourt, cappuccino.

Après 2011, d'autres types de chocolat Alpen Gold sont apparus, tels que deux chocolats, des cacahuètes salées avec des craquelins, puis des amandes à la noix de coco, des noix salées au caramel. Les carreaux pesaient 90 grammes. Même après trois ans, les fabricants ont déjà séduit les consommateurs avec de nouveaux produits: chocolat noir aux framboises et au yogourt ou cerises aux amandes.

Pour les amateurs de collations en déplacement, le chocolat "Alpen Gold" est disponible en format mini-emballage. Les tuiles sont produites dans un poids de 45 grammes et sont présentées dans deux saveurs - lait et noisettes avec des moules. La collection Alpen Gold contient également de grands chocolats de 200 grammes. Ils sont présentés dans des variations de goût telles que Noisette, Noisette entière, ainsi qu’avec l’ajout de raisins secs. À ce jour, il existe 14 variétés d’Alpen Gold sur les rayons des supermarchés et des points de vente. Lesquels? Énumérons les saveurs: noisettes, la même chose avec les raisins secs, remplis de yaourt, noir avec du cappuccino, ainsi que des variations inhabituelles telles que amandes salées  et caramel, cacahuètes avec biscuit. Tout le monde peut choisir son option préférée.

Curieusement, la composition du chocolat Alpen Gold n’est pas différente de celle des produits similaires fabriqués par d’autres sociétés. Cependant, les ingrédients sont entièrement conformes à toutes les normes de qualité internationales.

La composition du chocolat au lait

Alors, donnons un exemple de la composition de la tuile Alpen Gold. Chocolat au lait  avec l'ajout de noisettes dans un paquet de 100 grammes contient: sucre, poudre en poudre et beurre de cacao, lait entier en poudre, ainsi que son lactosérum et sa graisse, noisette grillée, émulsifiants standard - lécithine de soja, E 476, identique à l'arôme naturel de vanille. Peut-être la présence de fragments d'arachides et de grains de blé.

Les résidus dans la masse de chocolat: poudre de cacao - environ 25%, y compris écrémé - environ 3%, lait - pas moins de 20%. Lorsque les allergies alimentaires aux protéines doivent être abandonnées. La matière grasse du lait représente environ 5% de la masse totale. Le chocolat Alpen Gold, sur la photo présentée ci-dessus, présente les valeurs nutritionnelles suivantes pour 100 grammes de produit: protéines - 6,4 g, glucides - 57,9 g, dont sucre - 55,7 g, lipides 30,3 g, dont acides saturés représentent - 15,5 g, fibres - 0,6 g, sodium - 0,14 g.Le nombre de calories dans ce lot est de 532.

Blanc avec des amandes et des flocons de noix de coco

En plus du classique noir et laiteux, il existe un autre type de "Alpen Gold". Le chocolat blanc avec addition d’amandes et de copeaux de noix de coco a une composition similaire au reste, à l’exception du contenu de cacao sec râpé.

En général, le produit a bon goût, ainsi qu'un grand nombre de soi-disant obturations. La composition de la dalle de 90 grammes est la suivante: sucre, beurre de cacao, lactosérum, lait en poudre et lait en poudre, amandes concassées et torréfiées, copeaux de noix de coco, lécithine de soja, E 476, identiques à l’arôme naturel de vanille. La valeur calorique pour 100 grammes de produit est de 491. Les produits à base de cacao sont contenus dans une quantité d'au moins 22%. La production se déroule conformément aux normes de la TU.

Sombre

Le chocolat noir "Alpen Gold" avec des noisettes hachées et des gaufres croustillantes contient: sucre, beurre et cacao râpé, noisettes concassées et grillées, farine de blé, huile végétale, amidon de maïs, lécithine, bicarbonate de soude, le sel, acide citrique, additif anti-agglomérant E 504i, graisse de lait, identique à l'arôme naturel de vanille.

Le produit contient du gluten, vous devez donc faire attention à ceux qui ont une intolérance alimentaire à cette substance. Le pourcentage de cacao en poudre dans la masse totale est d'environ 40. La barre de chocolat de 100 grammes a une valeur nutritive: protéines - 6,8 g, glucides - 55, dont sucre 45,6 g, lipides - 30,6, dont 13,8 g, fibres alimentaires - 1,4 g La teneur en calories de 525 unités de "Alpen Gold" avec des noisettes et des gaufres hachées est de 525 unités. Les tuiles, grâce aux noisettes, sont très satisfaisantes.

Alpen Gold chocolat fourré au cappuccino

La tuile est composée de: sucre, beurre et cacao râpé, lait en poudre et lactosérum, graisse, lécithine, arôme vanille identique au naturel. Le remplissage est fait sur une base similaire, en plus contient un substitut de beurre de cacao. Le goût du cappuccino est reproduit en utilisant un goût approprié identique au naturel. La composition comprend également un régulateur d’acidité sous forme d’acide citrique, d’eau et d’ingrédients à base de produits laitiers.

La masse de chocolat peut contenir des noix et du blé. La teneur en cacao est d'environ 25% et la poudre de lait en poudre d'environ 20%. Tablette de chocolat Cappuccino fourrée valeur nutritionnelle sous forme de protéines à raison de 5,4 g, glucides - 57,5, dont le sucre est de 55,8 g, lipides - 31,6 g, dont acides saturés représentent 17,8 g, sodium - 0,15 g, fibres - 1 , 1 g. La valeur calorifique de la tuile Alpen Gold est de 539 unités.

Yaourt et myrtilles pour les connaisseurs de goûts originaux

Les amateurs de diverses garnitures aimeront le chocolat Alpen Gold aux saveurs de myrtille et de yaourt. Poids de la tuile est de 90 grammes. Le produit est composé de sucre, de beurre et de cacao râpé, de lait entier en poudre, ainsi que de son lactosérum et de son gras, de la lécithine, identique à l’arôme naturel de la vanille.

La garniture consiste en une base similaire à laquelle sont ajoutées des myrtilles sous forme de poudre, de yogourt sec, de beurre et de cacao râpé, de la lécithine, de la matière grasse laitière, de l’acide citrique, de l’eau, des arômes de baies et de vanille, identique au naturel. La tuile peut contenir de petites quantités d'arachides, de noix et de blé. Le chocolat "Alpen Gold" a une teneur en calories de 553 unités. Protéines en elle - 4,8 g, glucides - 57,2 g, y compris le sucre - 55,6 g, matières grasses - 7 g, dont acides insaturés - 18,8 g

Petite conclusion

Maintenant vous savez ce qu'est Alpen Gold. Nous avons répertorié tous ses goûts pour vous, et également examiné la composition de certaines tuiles. Nous espérons que ces informations vous ont été utiles.