Альпен Гольд велика. Шоколад "Альпен Гольд": види і смаки

У житті нам завжди чогось не вистачає: погода погана, робота напружена, часу - занадто мало. Але якщо мова заходить про шоколад - незадоволених не залишається. Ні, правда, покажіть людину, яка добровільно відмовиться від шматочка шоколадки.

Не так давно (в історичних масштабах) вибір був не так щоб великий. Але сучасному асортименту магазинів можна просто позаздрити. А шоколад деяких виробників може навіть займати кілька прилавків. Серед таких «популістів» - компанія « Alpen Gold».

Як це було

Це бренд з не самою типовою історією. Дітище компанії Stollwerck AG, Альпен Гольд був задуманий, щоб підкорити країни колишнього соцтабору. В даний час продукція випускається в Росії, Білорусії, Україні. Під роздачу потрапила і Польща.

Початком історії цього кондитерського виробу в Росії називають 1992 і 1994 рр. Хоча перший завод, що виробляє «альпійське золото» був відкритий в м Покров тільки в 1997 році.

У 2001 році всі права на бренд були віддані американцям. Підметушилась компанія Kraft Foods (в ​​даний час Mondelēz International), яка також прибрала до рук і виробничі потужності в Польщі і Угорщині. З її ініціативи у 2009 році в Покрові був поставлений перший в світі пам'ятник шоколаду.


«Справжнє золото Альп»

Так як торгова марка веде свою історію «від німців», то стає зрозумілим походження назви: "Альпи" - альпійське, «гольд» - золото. Шматочок цього гірського масиву спочатку був зображений на кожній упаковці прямо над назвою.

У російського шоколаду, який змінив господаря, нічого «альпійського», крім імені, не залишилося. Однак тонкий хід рекламників прозорий:

АЛЬПИ - ШВЕЙЦАРІЯ - ЧУДОВИЙ ШОКОЛАД


До речі, на сучасній упаковці гір ви вже не знайдете. Їх замінили веселкою. Пішли гори і з упаковок шоколаду, виробленого в Європі. Кілька разів змінився і слоган: «Справжнє золото Альп» поступово трансформувалося в «Оптимізм в твоїх руках!»

Скільки вішати в грамах?

Сучасна лінійка шоколаду «Alpen Gold» представлена ​​широким асортиментом стандартних шоколадних плиток. Єдина їх відмінність у вазі - це не традиційні 100, а зменшені 90 грамів.

У порівнянні з ними трохи «підріс» порівняно новий вид - молочний шоколад «Alpen Gold Oreo», в якому цілих 95 м

Є у виробника і справжні «гіганти» по 200 г: просто з фундуком, фундуком та ізюмом і з цілими горіхами. Для тих, кому потрібна збільшена порція.

Недалеко від них пішли за вагою фантазійні «Alpen Gold Max Fun»:

  • вибухова карамель, мармелад, печиво;
  • арахіс, різнокольорові драже, карамель;
  • кола, попкорн, вибухова карамель.

У цих плитках міститься 160 г радості. Відповідно до думки виробника, повинно вистачити на всіх.

І останній варіант - зручний батончик вагою 38 г. Він позиціонується, як відмінний варіант для перекусу. І правда, цей батончик дійсно шоколадний. Його зручно взяти на роботу, в школу, на іспит і т. П.

Слідкуйте за асортиментом

Однозначно добре те, що шоколад «Альпен Гольд» радує нас великою кількістю видів. Кожен знайде собі що-небудь на свій смак: молочний, темний, з начинками і добавками, великий і маленький, класичний і екзотичний. Плюс асортимент час від часу поповнюється новими видами.

Весь асортимент можна розділити на види:

  • Молочні варіанти.
  • З начинками.
  • З темного шоколаду.
  • Інші види.

молочний:

Загальний склад для всіх молочних видів:

  • звичайно ж, цукор, без якого шоколад був би гірким;
  • традиційні для якісного шоколаду терте какао і масло какао;
  • молочні продукти (продукт же молочний): сухе незбиране молоко і сироватка, а також жир;
  • лецитин соєвий (емульгатор), щоб все це з'єднати в однорідну масу;
  • ароматизатор «Ванілін» для смаку - ідентичний натуральному.

У лінійці молочного шоколаду основні позиції наступні:

вид
  Додаткові інгредієнти:

  • без начинки
  • Фундук. До основних інгредієнтів виробник додав обсмажений фундук шматочками.
  • Фундук + родзинки. Класичне поєднання шоколаду та горіхів (фундук) доповнено родзинками.
  • Солоний арахіс + крекер. У цьому шоколаді ви знайдете на традиційні горіхи, а арахіс обсмажений солоний (на пальмовій олії з сіллю). Плюс хрусткі шматочки крекеру. Склад його самий звичайний: борошно, жир, солодовий і глюкозний сиропи, сіль морська !, цукор, розпушувачі та ароматизатор.
  • Солоний мигдаль + карамель. Ще один варіант з солоними горіхами. На цей раз це мигдаль, також обсмажений солоний, також на пальмовій олії з сіллю, плюс частинки карамелі, яку готують з цукру і глюкозного сиропу з додаванням харчової соди, щоб карамель була більш повітряної і крихкою.
  • Арахіс + різнокольорові драже + карамель. Max Fun - унікальна серія, завдяки що входять до його складу інгредієнтів. Це вже не просто горіхи (арахіс), але також цукерки з шоколадною начинкою в яскравій, різнобарвною глазурі (драже), плюс карамель з апельсиновим смаком.
  • Вибухова карамель + мармелад + печиво. Ще один Max Fun. У складі, крім основних інгредієнтів, карамель-шипучка, приготована з цукру і глюкозного сиропу з додаванням лактози, вівсяне печиво, якщо не распробуете, то воно з карамельним смаком, і мармелад жувальний у вигляді різних фігурок, приготованих на желатині і натуральному соку.
  • Кола + попкорн + вибухова карамель. Насправді, кола - НЕ кола зовсім, а мармелад з відповідним смаком, також додана подрібнене кукурудза, попередньо обсмажена на рослинному маслі з додаванням солі, і вибухова карамель з тих же інгредієнтів (див. №7).

Т. к. Весь шоколад готується в рамках одних і тих же виробничих потужностей, то всі продукти, незалежно від основного складу, можуть містити наступні алергени або їх сліди: глютен (пшеничне борошно), різні горіхи (особливо, арахіс), різні молокопродукти, яєчні продукти.

Молочний з начинкою:

Підвиди молочного шоколаду того ж складу, але з додаванням різних начинок, можна виділити в окрему групу. У ній кілька представників:

  • йогуртовий з чорницею;
  • йогуртовий з полуницею;
  • з капучино;
  • з OREO;
  • з OREO зі смаком арахісової пасти.

У складі йогуртових смаків обов'язково присутній молочні продукти: молочний жир, сироватка, безпосередньо сухе молоко, а також сухий йогурт. Важливий компонент - фруктовий порошок і ароматизатори, які і надають аромат начинці.

Начинка «Капучіно» виходить додаванням до молочних продуктів відповідного ароматизатора.

Два останніх смаку - найновіші, і начинка в них більш комплексна: до молочній основі, що складається все з тих же інгредієнтів, додані шматочки печива Oreo.

темний:

Як не дивно, основний склад темного шоколаду анітрохи не відрізняється від його молочного побратима. Можливо, справа в кількості інгредієнтів, але вони такі: найбільше цукру; трохи менше тертого какао і какао-масла; на наступному місці - сухе незбиране молоко, молочна сироватка (також суха) і молочний жир; емульгатор і ароматизатор завершують список.

Видів темного «альпійського золота» небагато:

  1. Власне темний.
  2. Темний з подвійною начинкою: малина / йогурт.
  3. Темний з подвійною начинкою: вишня / мигдаль.
  4. Темний + білий.

Йогуртова начинка нічим не відрізняється від аналогічної у молочного шоколаду, а ось малиновий шар дуже схожий за складом на звичайний джем. У ньому, крім цукру і глюкозного сиропу, є сік малини, сік чорноплідної горобини і пектин. І звичайно, ароматизатор.

Другий двошаровий шоколад містить мигдальну пасту (а не горіхи шматочками або цілком) і вишневий «джем», що повторює малиновий в попередньому описі, з заміною малини на вишню. Правда, в нього ще доданий спирт.

Так як темний і білий види складаються з одних і тих же інгредієнтів, то їх склад повністю відповідає складу, зазначеному на упаковці молочного / темного.

білий:

Єдиний. Найсмачніший, на думку більшості.

Білий шоколад, фактично, і не шоколад зовсім, якщо виходити з того, що в ньому немає порошку какао. У складі тільки цукор, масло какао, молочні сироватка і молоко сухе, жир теж молочний, лецитин і ароматизатор.

Просто білого шоколаду «Alpen Gold» не випускає, свого єдиного «блондина» вони вирішили доповнити подрібненим смаженим мигдалем і кокосовою стружкою. Від чого смак тільки виграв.

Слід сказати, що лінійка смаків «Alpen Gold» поступово поповнюється, тому будемо з нетерпінням чекати новинок.


інші факти

Найголовніше для будь-якої «вкусняшки» її калорійність, т. К. Саме вона дає уявлення, скільки можна з'їсти без шкоди.

Шоколад сам по собі дуже калорійний продукт, тим більше, якщо цукру в ньому більше, ніж усього іншого. Шоколад «Альпен Гольд» - не виняток.

Молочний - 522 ккал.

Темний - 517 ккал.

Практично всі добавки збільшують навантаження на наші талії:

капучино
  +17 ккал
  арахіс і крекер
  +3 ккал
  фундук
  +10 ккал
  йогурт / полуниця
  +31 ккал
  йогурт / чорниця
  +31 ккал
  Виняток становлять сухофрукти, зокрема, родзинки. Калорійність таких плиток опускається навіть нижче 500 ккал - 493 у фундука з родзинками і 502 - у печива і родзинок. Якщо дані цифри мають для вас значення, вибирайте саме такі смаки.

Такі основні позиції шоколаду «Alpen Gold». Він, звичайно, не елітний, але співвідношення «ціна - якість» цілком прийнятне. Спробуйте різні смаки, і ви неодмінно підберете щось для себе. А якщо немає - стежте за новинками. Значить, ваш смак ще попереду.

Вконтакте

  Виробник: ТОВ "Крафт Фудс Рус", Росія.

   молочна сироватка, фундук обсмажений подрібнений, молочний жир,








   Харчова цінність в 100г: білки 6,4 г, вуглеводи 57,9г (в т.ч. цукру 55,7г), жири 30,3г (в т.ч. насичені жирні кислоти 15,5г), харчові волокна 0,6г, натрій 0,14г.

Шоколад Alpen Gold молочний з фундуком та ізюмом, 100г


   Склад: цукор, родзинки, какао терте, масло какао, сухе незбиране молоко,
   суха молочна сироватка, фундук обсмажений подрібнений, молочний жир,
   емульгатори (лецитин соєвий, Е476), ароматизатор ванілін ідентичний
   натуральному. Містить фундук, молочні продукти, лецитин соєвий. може
   містити сліди арахісу, інших горіхів і пшениці.
   Загальний вміст сухого залишку какао у шоколадній масі - не менше 25%.
   Зміст сухого знежиреного залишку какао у шоколадній масі - НЕ
   менше 3%, сухого загального залишку молока - не менше 20%. зміст
   молочного жиру в шоколадній масі - не менше 5%. протипоказано при
   індивідуальної непереносимості до білка молока.
   Харчова цінність в 100г: білки 5,7г, вуглеводи 59,6г (в т.ч. цукру 57, 5г), жири 25,3г (в т.ч. насичені жирні кислоти 13,1г), піщевиеволокна 1,3г, натрій 0,12г.

Калорійність: 493 ккал.

Шоколад Alpen Gold темний з подрібненим фундуком та хрусткою вафель, 100г

   Виробник: ТОВ "Крафт Фудс Рус", Росія.
   Склад: цукор, какао терте, фундук обсмажений подрібнений, вафля
   дробленая (борошно пшеничне, цукор, олію соняшникову, крохмаль
   кукурудзяний, емульгатор (лецитин соєвий), розпушувач (гідрокарбонат
   натрію), сіль кухонна, регулятор кислотності - лимонна
   кислота, добавка, перешкоджає злежуванню і злежуванню (Е504i)), масло
   какао, молочний жир, емульгатори (лецитин соєвий, Е476), ароматизатор
   ванілін ідентичний натуральному. Містить фундук, молочні продукти,
   лецитин соєвий, глютен, пшеницю. Може містити сліди арахісу, інших
   горіхів і пшениці.
   Загальний вміст сухого залишку какао у шоколадній масі - не менше 40%.
   Протипоказано при індивідуальній непереносимості до білка молока.
   Харчова цінність в 100г: білки 6,8г, вуглеводи 55г (в т.ч. цукру 45,6г), жири 30,6г (в т.ч. насичені жирні кислоти 13,8г), харчові волокна 1,4г.

Калорійність: 525 ккал.

Шоколад Alpen Gold молочний з печивом та ізюмом, 100г

   Виробник: ТОВ "Крафт Фудс Рус", Росія.
   Склад: цукор, какао терте, масло какао, сухе незбиране молоко, суха
   молочна сироватка, печиво дроблене (борошно пшеничне, цукор, вершкове
   масло, крохмаль пшеничний, волокна пшеничні, сухе незбиране молоко, сіль,
   суха молочна сироватка, регулятор кислотності - лимонна кислота,
   поліпшувач борошна (цистеїн), розпушувачі (карбонат амонію, гідрокарбонат
   натрію), ароматизатор ванілін ідентичний натуральному), родзинки, молочний
жир, емульгатори (лецитин соєвий, Е476), ароматизатор ванілін ідентичний
   натуральному. Містить молочні продукти, пшеницю, глютен, лецитин
   соєвий. Може містити сліди яйця, арахісу і інших горіхів.
   Загальний вміст сухого залишку какао у шоколадній масі - не менше 25%.
   Зміст сухого знежиреного залишку какао у шоколадній масі - НЕ
   менше 3%, сухого загального залишку молока - не менше 20%. зміст
   молочного жиру в шоколадній масі - не менше 5%. протипоказано при
   індивідуальної непереносимості до білка молока.
   Харчова цінність в 100г: білки 5,6г, вуглеводи 62,5г (в т.ч. цукру 57, 7г), жири 25,2г (в т.ч. насичені жирні кислоти 14,6г), харчові волокна 0,9 г, натрій 0,16г.

Калорійність: 502 ккал.

Шоколад Alpen Gold молочний з арахісом і кукурудзяними пластівцями, 100г

   Виробник: ТОВ "Крафт Фудс Рус", Росія.
   Склад: цукор, какао терте, масло какао, сухе незбиране молоко, суха
   молочна сироватка, арахіс, пластівці кукурудзяні, молочний жир, емульгатори
   (Лецитин соєвий, Е476), ароматизатор ванілін ідентичний натуральному.
   Містить молочні продукти, арахіс, лецитин соєвий. може містити
   сліди інших горіхів і пшениці.
   Загальний вміст сухого залишку какао у шоколадній масі - не менше 25%.
   Зміст сухого знежиреного залишку какао у шоколадній масі - НЕ
   менше 3%, сухого загального залишку молока - не менше 20%. зміст
   молочного жиру в шоколадній масі - не менше 5%. протипоказано при
   індивідуальної непереносимості до білка молока.
   Харчова цінність в 100г: білки 7г, вуглеводи 59,7г (в т.ч. цукру 53,8г), жири 27,7г (в т.ч. насичені жирні кислоти 15,1г), харчові волокна 1,1 г, натрій 0 , 18г.

Калорійність: 518 ккал.

Шоколад Alpen Gold молочний з чернично-йогуртовій начинкою, 90г

   Виробник: ТОВ "Крафт Фудс Рус", Росія.
   Склад: шоколад молочний (цукор, масло какао, какао терте, сухе незбиране
   молоко, суха молочна сироватка, молочний жир, емульгатори (лецитин
   соєвий, Е476), ароматизатор ванілін ідентичний натуральному), начинка
   (Цукор, замінник масла какао, сухе незбиране молоко, суха молочна
   сироватка, порошок чорничний, сухий йогурт, какао-масло, какао терте,
   емульгатори (лецитин соєвий, Е476), ароматизатори чорничний, ванілін
   ідентичні натуральним, молочний жир, регулятор кислотності - лимонна
   кислота, вода). Містить молочні продукти, лецитин соєвий. може
   містити сліди арахісу, інших горіхів і пшениці.
   Загальний вміст сухого залишку какао у шоколадній масі - не менше 25%.
   Зміст сухого знежиреного залишку какао у шоколадній масі - НЕ
   менше 3%, сухого загального залишку молока - не менше 20%. зміст
   молочного жиру в шоколадній масі - не менше 5%. протипоказано при
   індивідуальної непереносимості до білка молока.
   Харчова цінність в 100г: білки 4,8г, вуглеводи 57,2г (в т.ч. цукру 55,6г), жири 33,7г (в т.ч. насичені жирні кислоти 18,8г), харчові волокна 0,3г, натрій 0,16г.

Калорійність: 553 ккал.

Шоколад Alpen Gold молочний з начинкою зі смаком капучино, 90г

   Виробник: ТОВ "Крафт Фудс Рус", Росія.
   Склад: шоколад молочний (цукор, масло какао, какао терте, сухе
   незбиране молоко, суха молочна сироватка, молочний жир, емульгатори
   (Лецитин соєвий, Е476), ароматизатор ванілін ідентичний натуральному),
   начинка (цукор, замінник масло какао, сухе незбиране молоко, суха
   молочна сироватка, какао терте, какао-порошок, какао масло, молочний
   жир, емульгатори 9лецітін соєвий, Е476), порошки фруктові,
   ароматизатори ідентичні натуральним (капучино, чорничний, полуничний,
   ванілін), сухий йогурт, регулятор кислотності - лимонна кислота), вода.
   Містить молочні продукти, лецитин соєвий. Може містити сліди
   арахісу, інших горіхів і пшениці.
   Загальний вміст сухого залишку какао у шоколадній масі - не менше 25%.
   Зміст сухого знежиреного залишку какао у шоколадній масі - НЕ
   менше 3%, сухого загального залишку молока - не менше 20%. зміст
   молочного жиру в шоколадній масі - не менше 5%. протипоказано при
   індивідуальної непереносимості до білка молока.
Харчова цінність в 100г: білки 5,4г, вуглеводи 57,5г (в т.ч. цукру 55,8г), жири 31,6г (в т.ч. насичені жирні кислоти 17,8г), харчові волокна 1,1 г, натрій 0,15г.

Калорійність: 539 ккал.

Шоколад є особливим видом десерту. Він має солодкий і насичений смак какао з тонким і трохи гіркуватим ароматом. Його люблять у всіх куточках світу.

Хто виробляє?

Шоколад "Альпен Гольд", раніше вироблений "Крафт Фудс", зараз є продуктом групи компаній, а також міжнародного бренду "Монделес Інтернешнл", що відокремився і перейменованого з попереднього підприємства. Нова назва було прийнято в 2012 році. Компанії вели свій бізнес, розташовуючись на території Сполучених Штатів. Крім шоколаду, на ринок кондитерських виробів під цією торговою маркою надходять печиво, цукерки, а також морозиво. На території Росії шоколад реалізується починаючи з 1994 року. Далі продукт з'явився на ринку Білорусії, України і Польщі.

Шоколад "Альпен Гольд": фото і опис

Назва шоколаду перекладається як «Альпійське золото», хоча, по суті, до гірської місцевості Альп особливого ставлення він не має. Всі заводи, на яких проводиться даний продукт, розташовані на території Східної Європи. Такий варіант назви досконально продуманий досвідченими маркетологами. Воно створено спеціально для того, щоб викликати в думках споживача приємні асоціації зі Швейцарськими Альпами. У свідомості людини сформована думка, що в тих країнах поганого не роблять, в результаті цього зародилася упевненість в якості шоколаду. Концепція спрацювала на першому ж етапі.

види шоколаду


Шоколад "Альпен Гольд" став популярний серед споживачів завдяки чудовій якості за доступною ціною. З самого початку продукт був представлений у вигляді 100-грамової плитки з двома різновидами смаку - фундук і такий же з родзинками. Далі асортимент розширився і споживачеві були представлені різноманітні плитки "Альпен Гольд". Види шоколаду цієї фірми ми перерахуємо, всього їх налічується 16.

100-грамові плитки були представлені з такими варіаціями: молочний і темний шоколад, родзинки і печиво, хрусткі вафлі і фундук, а також арахіс і пластівці кукурудзяні. Фасовка 90 г мала різновиди: чорниця або полуниця і йогурт, капучино.

Після 2011 року з'явилися додаткові види шоколаду "Альпен Гольд", такі як два шоколаду, солоний арахіс з крекером, далі до них приєдналися мигдаль з кокосом, солоний горіх з карамеллю. Плитки мали вагу 90 грам. Ще через 3 роки виробники порадували споживачів новинками: темним шоколадом з малиною і йогуртом або вишнею з мигдалем.

Для любителів перекусити на ходу шоколад "Альпен Гольд" доступний у форматі міні-упаковки. Плитки випускаються вагою 45 грам і представлені в двох різновидах смаку - молочний і фундук з мюслі. У колекції Альпен Гольд також є великі 200-грамові шоколадки. Вони представлені в таких варіаціях смаку, як Фундук, Цілісний лісовий горіх, а також з додаванням родзинок. На сьогоднішній день на полицях супермаркетів і точок роздрібної торгівлі існує 14 різновидів "Альпен Гольд". Які саме? Давайте перерахуємо смаки: фундук, такий же з родзинками, з начинкою з йогурту, темний з капучино, а також незвичайні варіації такі, як солоний мигдаль  і карамель, арахіс з крекером. Кожен може вибрати потрібний варіант.

Як не дивно, склад шоколаду "Альпен Гольд" нічим особливим не відрізняється від подібних продуктів, вироблених іншими компаніями. Однак інгредієнти повністю відповідають всім міжнародним стандартам якості.

Склад молочного шоколаду

Отже, наведемо приклад складу плитки "Альпен Гольд". Молочний шоколад  з додаванням фундука в 100 грамової упаковки містить: цукор, подрібнений порошок і масло какао, молоко незбиране сухе, а також його сироватку і жир, обсмажений лісовий горіх, стандартні емульгатори - соєвий лецитин, Е 476, ідентичний натуральному ароматизатор ванілі. Можлива наявність в складі фрагментів арахісу і зерен пшениці.

Зміст залишків в масі шоколадної: сухого какао - близько 25%, в тому числі знежиреного - приблизно 3%, молока - не менше ніж 20%. При харчової алергії на білок слід відмовитися від вживання. Молочний жир становить близько 5% загальної маси. Шоколад "Альпен Гольд", фото його представлено вище, володіє наступними показниками харчової цінності на 100 грам продукту: білків - 6,4 г, вуглеводів - 57,9 г, з них цукру - 55,7 г, жирів 30,3 г, з яких насичені кислоти становлять - 15,5 г, волокон - 0,6 г, натрію - 0, 14 г. Кількість калорій в даній порції - 532.

Білий з мигдалем і кокосовою стружкою

Крім класичного темного і молочного, існує ще один різновид "Альпен Гольд". Білий шоколад з додаванням мигдалю і кокосової стружки має схожий з іншими склад, за винятком змісту сухого тертого какао.

В цілому продукт має хороші смакові якості, а також велика кількість так званої начинки. Склад 90-грамової плитки наступний: цукор, какао-масло, сироватка, жир і порошок сухого молока, мигдальний горіх в дробленні і обжаренном вигляді, стружка кокоса, соєвий лецитин, Е 476, ідентичний натуральному ароматизатор ванілі. Калорійність в 100 грамах продукту становить 491. Продукти какао містяться в кількості не менше 22%. Виготовлення відбувається у відповідності зі стандартами ТУ.

темний

Темний шоколад "Альпен Гольд" з подрібненим лісовим горіхом і хрусткою вафель містить: цукор, масло і терте какао, подрібнений і обсмажений фундук, пшеничне борошно, рослинне масло, кукурудзяний крохмаль, лецитин, натрію гідрокарбонат, кухонна сіль, лимонна кислота, добавка проти злежування Е 504i, молочний жир, ідентичний натуральному ароматизатор ванілі.

У складі продукту є глютен, тому слід бути обережним тим, у кого існує харчова нестерпність цієї речовини. Відсоток какао-порошку в загальній масі становить близько 40. 100-грамова шоколадна плитка має харчову цінність: білків -6,8 г, вуглеводів - 55, з них цукру 45,6 г, жирів - 30,6, з яких 13,8 г, харчових волокон - 1,4 м Темний "Альпен Гольд" з подрібненим лісовим горіхом і вафель має калорійність, що становить 525 одиниць. Плитка, завдяки фундуку, є вельми ситної.

Шоколад "Альпен Гольд" з начинкою капучіно

Плитка складається з: цукру, масло і тертого какао, сухого молока і сироватки, жиру, лецитину, ароматизатора ванілі, ідентичного натуральному. Начинка виготовлена ​​на аналогічній основі, на додаток містить замінник какао-масла. Смак капучіно відтворений за допомогою відповідного ароматизатора, ідентичного натуральному. У складі також є регулятор кислотності у вигляді кислоти лимонної, вода, а також інгредієнти на молочній основі.

У шоколадній масі можуть міститися залишки горіхів, а також пшениці. Зміст какао становить близько 25%, а сухого молочного порошку приблизно 20%. Шоколадна плитка з начинкою капучіно має харчову цінність у вигляді білків в кількості 5,4 г, вуглеводів - 57,5, з них цукру 55,8, жирів - 31,6 г, з яких насичені кислоти становлять 17, 8 г, натрію - 0,15 г, волокон - 1 , 1 г. Калорійність плитки "Альпен Гольд" становить 539 одиниць.

Йогурт плюс чорниця для цінителів оригінальних смаків

Любителям різноманітних начинок сподобається шоколад "Альпен Гольд" зі смаком чорниці і йогурту. Вага плитки становить 90 грам. Продукт виготовлений з цукру, масла і тертого какао, цільного сухого молока, а також його сироватки і жиру, лецитину, ідентичного натуральному ароматизатора ванілі.


Начинка складається з аналогічною основи з додаванням чорниці у вигляді порошку, йогурту сухого, масла і тертого какао, лецитину, молочного жиру, лимонної кислоти, води, ароматизаторів ягід і ванілі, ідентичних натуральним. У плитці може міститися невелика кількість арахісу, горіхів, а також пшениці. Шоколад "Альпен Гольд" володіє калорійністю 553 одиниці. Білків в ньому - 4,8 г, вуглеводів - 57,2 г, в тому числі цукру - 55,6 г, жирів - 7 г, з них ненасичені кислоти - 18,8 м

невелике висновок

Тепер ви знаєте, що є шоколад "Альпен Гольд". Всі смаки його ми для вас перерахували, а також розглянули склад деяких плиток. Сподіваємося, що інформація була для вас корисною.