Каша з пластівців швидкого приготування. Рисові пластівці: користь і шкода, секрети застосування Як зварити рисові пластівці

Всім привіт! Рада вас бачити)

І сьогодні мова піде вже не про солоденьке ласощах на кшталт морозива, печива або цукерок, а про більш здорової їжі. Саме про злакових пластівцях сьогодні піде мова, з яких виходять чудові каші, як на воді, так і молочні, останні я просто обожнюю і намагаюся перепробувати різні види пластівців від різних марок і виробників, щоб вибрати для себе фаворитів.

Цього разу, піде мова саме про рисових пластівцях, які мають ряд корисних властивостей:

• зміцнює кісткові тканини і зуби;
• дарує здоровий блиск і швидке зростання волоссю;
• не допускає, щоб нігті ламалися і слоілісь;
• підвищує працездатність;
• нормалізує роботу нервової системи;
• допомагає перемогти депресію і стреси;
• покращує функціонування органів травлення;
• очищає організм від токсичних сполук;
• стабілізує обмін речовин;
• приводить в норму цукор в крові;
• коригує показники кров'яного тиску;
• позбавляє від порушень серцевого ритму;
• виводить зайву рідину і знімає набряклість;
• благотворно впливає на функцію нирок;
• усуває неприємний запах з ротової порожнини.

ось 15 корисних властивостей рисових пластівців.Так би мовити, 15 аргументів включити в свій раціон рисові пластівці, хоча б, вважаю я, раз в тиждень. До того ж, рисові пластівці не тільки корисні, але ще і дуже смачні, а також відрізняються особливою ніжністю, саме з пластівців виходить ніжна каша, особливо молочна, набагато нижнє, ніж зі звичайного рису.

Я ж, в черговий раз відвідавши Ашан, знову відвідала відділ до крупами і пластівцями. Саме там я і запримітила ось такі пластівці:

Пластівці Ясно сонечко Рисові.

Раніше я вже пробувала рисові пластівці, тільки от від інших марок, а тому знала, що саме з рисових пластівців виходить дуже ніжна рисова молочна каша. Спробувавши робити молочну рисову кашу з пластівців, вже й не роблю зі звичайного рису, адже результат приготовленої в результаті каші різний, причому помітно, та й з рисом довше возитися, а тут зварив за кілька хвилин і все.

Від цієї марки я як то дано пробувала інші пластівці і навіть каші швидкого приготування. Враження залишилися хороші, а тому я не сумнівалася, що ці зможуть розчарувати мене.

Маса - 375 грам.

Ціна - 65 рублів.

Місце покупки - Ашан.

упаковка:

Звичайна картонна упаковка, пофарбована в зелені, точніше трохи такий темно-зелений, не яскравий колір. Такий колір, зазвичай, ще й у упаковок каш швидкого приготування цієї ж фірми. Звірка виділений червоний прямокутник, на якому жовтими буквами написано назву марки. Трохи нижче білий напис, що означає вид пластівців, а саме - рисові. Так само зверху, з протилежного боку, зазначено і час варіння цих пластівців. Всього 3 хвилини - швидко і просто. Нижче цього покажчика за часом приготування, зображена тёмноволосая дівчина, вже дуже схожа на японку, як по зачісці, так і стилю одягу, так і віяло жовтенький присутній у неї в правій руці. А ось по самому центру, нижній частині упаковки, зображена велика чаша з приготовленою рисовою кашею, яка виглядає вже дуже заманливо, що найчастіше, і сподвигает людей на покупку, так би мовити - маркетинговий хід. Але тільки чи маркетинговий хід є в цих пластівцях? Чи здатні вони виправдати очікування? Спробуємо і дізнаємося!

До речі, з боку, у верхній частині упаковки, є спеціальний "язичок" для відкриття коробки і подальшого насипання потрібної кількості пластівців. Так, у більшості пластівців є подібне, але не у всіх, у деяких просто зверху коробка відкривається і доводиться діставати пластівці ложкою, бо по іншому все просто рассипешь на стіл і куди завгодно, але тільки не в каструлю / стакан або тарілку. Це, я вважаю, мінус для виробника марки, адже споживачам це доставляє незручність.

склад:

Всього лише один компонент. А, в принципі, чого ще ви очікували побачити в складі?

Енергетична цінність на 100 грам:

Пластівці (в сухому вигляді):

А пластівці-то прям як на підмор - рівненькі, гладенькі і чисті. Виглядають вони вже дуже презентабельно, трохи розрізняються за формою і розміром, а так вид їх хорош.Нет в них і будь-яких крупинок, сміття або борошниста, а так же дрібних "сміттєвих" Крупич.

Процес приготування:

Зробила все за інструкцією. Поставила на повільний вогонь на 3 хвилини, а потім, поки заварювала кави, залишила настоятися під кришкою в каструльці на кілька хвилин.

результат:

В результаті вийшла не рідка, але при цьому не сильно густа каша. Консистенція якраз та, яка треба, особисто мені така подобається. пластівці відмінно набрякли, але не перетворилися в одноманітну масу, зберегли презентабельний вигляд, а ще й придбали апетитність.

смак:

А які ж вони ніжні! Пластівці дуже ніжні, немов тануть у роті. Їх приємно є, до того ж консистенція відмінна, не якась розмазня. І знову ці пластівці довели, що каша з них набагато ніжніше і приємніше, ніж зі звичайного рису. я не кажу, що зі звичайного рису каша несмачна і противна, немає, просто каша з пластівців ніжніше буде, та й процес приготування не такий трудомісткий, адже щоб приготувати смачну молочну каша \ у, потрібно і замочувати рис, а потім варити його на воді , а потім тільки додавати молоко, так що це досить таки затратно по часу. Тут же швидко, просто і дуже, дуже смачно. Пластівці володіють природним смаком, не віддають якихось неприємних присмаком і не залишають жодного неприємного присмаку. Особливо смачні вони з ложечкою крем-меду.

висновок:

Пластівці Ясно сонечко Рисові - це відмінні, якісні, немов, добірні, пластівці рисові з яких виходить чудова, ніжна і дуже смачна рисова каша, при цьому ще й ситна. Рекомендую!

Дуже дякую за увагу! Удачі і хорошого настрою :)

А тут інші мої відгуки на продукти і не тільки:

Вага: 400г

Рисові пластівці виготовлені з високоякісних цільних зерен рису, попередньо очищених і розплющених в тонкі пластівці без використання добавок і консервантів. З них виходить смачні та поживні каші, в яких зберігаються природні вітаміни, мінеральні речовини і харчові волокна. Але рисові пластівці купують не тільки для каш: вони підходять для випічки печива, пирогів, хлібців, хліба і хлібобулочних виробів, а також в якості дієтичної добавки в кефір, йогурт або кисіль.

Зовнішній вигляд і колірСуміш пластівців з рису різного ступеня подрібнення, допускається незначна кількість зруйнованих пластівців. Білий з різними відтінками.

смак: Властивий даному продукту, без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий.

запах: Властивий даному продукту, без сторонніх запахів, які не затхлий, що не пліснявий.

склад:рисові пластівці. Продукт може містити сліди глютену і лактози.

зберігання:при температурі не вище 20 ° С і відносній вологості повітря не більше 75% в місці, захищеному від сторонніх запахів.

Термін придатності: 16 місяців.

Харчова цінність

Білки - 7,0г / 3,0г / 4,0%, Жири - 1,0 г / 0,5 г / 0,6%, Вуглеводи - 74,0г / 30,0г / 8,2%, Харчові волокна - 3, 0г / 1,0г / 3,3%, Енергетична цінність (калорійність) - 330,0ккал / 1380,0кДж / 130,0ккал / 540,0кДж / 5,2%.

На 1 порцію - 40г: 1/3 склянки (60 мл) рисових пластівців, 1 склянка (200 мл) води, молока або соку. Закип'ятити воду (молоко, сік), засипати крупу в киплячу рідину. Варити близько 3 хвилин, періодично помішуючи. Протомитися хвилину під кришкою. Якщо готувати рисові пластівці для наслідках страв, в них можна додавати овочі, бобові, м'ясні інгредієнти. Для солодких каш і випічки рисові пластівці підсолоджують цукром, медом, ягодами, варенням і вершковим маслом.

Продовжуємо знайомитися з досягненнями сучасного виробництва круп, які допомагають нам нагодувати дитину смачною і корисною кашею швидко, набагато швидше, ніж при класичному способі приготування. У минулій статті я розповідала

А зараз приємні новини для любителів рисової каші. Траплялася з вами така ситуація, що вам хочеться приготувати рисову кашу, але ви розумієте, що вам не вистачить часу? Або ви хотіли б нагодувати малюка, у якого ще мало зубків, рисовою кашею, але боїтеся, що густа зерниста каша дитині не сподобається?

У цих та інших ситуаціях на допомогу приходять "Пластівці рисові". рисові пластівці - це продукт, що складається з рисової крупи, обробленої за особливою технологією так, що їх досить заварити в окропі або киплячому молоці, і готова!

чому каша з рисових пластівців - це корисно?

* В результаті обробки рису, всі корисні вітаміни (в тому числі групи В), мікроелементи і амінокислоти зберігаються

* Крохмаль, що міститься в рисі, в результаті обробки частково розщеплюється, а значить, каша з рисових пластівців легко засвоюється навіть дитячим організмом

* Каша виходить енергетичної - організм заряджається енергією з містяться в каші корисних речовин, але не витрачає багато енергії на розщеплення їжі

* Каша з рисових пластівців вбирає токсичні речовини з кишечника і виводить їх з організму

* Ця каша (так само, як і просто рисова) допомагає при розладі травлення (якщо у дитини пронос)

Але крім очевидної користі каші з «Пластівців рисових», вона ще й зручна в приготуванні, особливо для зайнятих батьків.

ось як я готую таку кашу(Зверніть увагу, що пропорції, зазначені на упаковці, швидше за все, доведеться змінити - у мене, наприклад, на їхню пропорціям каша вийшла дуже густа). Наводжу ті пропорції, які мене влаштовують - каша виходить не дуже густа, що не дуже рідка:

Порада: краще, якщо ви будете робити все це разом з дитиною, нехай він сам придумає прикраса каші. Так він точно захоче спробувати те, що приготував сам!

Порада: добре також, якщо ви будете пропонувати кашу не тільки дитині, але і самі із задоволенням будете її їсти. Для дитини це найкращий приклад.

А ви пробували годувати дітей кашею з «Пластівців рисових»? Залишайте свої коментарі.

хочете залишатися постійним читачеммого блогу і отримувати персональні запрошення на найцікавіші статті, майстер-класи, огляди літератури, аудіо та відео в допомогу батькам, анонси важливих подій? Ласкаво просимо! Для вашої зручності підпишіться на мою розсилку, Для цього просто заповніть форму підписки.

опис

Як відомо, історично склалося, що батьківщиною рису прийнято вважати Індію, Таїланд і Індокитай - країни, де цю злакову культуру почали обробляти ще понад сімдесят століть назад. До речі, на відміну від Європи, куди рис завезли лише після походів Олександра Македонського, в нашій країні перші посіви рису стали з'являтися тільки в сімнадцятому столітті за наказом Петра I. Саме ж слово «рис» в Росії входить у вжиток наприкінці дев'ятнадцятого століття - до того часу його називали сарацинської пшеницею або сарацинським зерном.

Сьогодні ж високо цінуються поживні і корисні властивості не тільки самого зерна, а й його похідні - рисової муки, паперу, локшини, оцту і, безсумнівно, рисових пластівців. Каша з корисних рисових пластівців вже давно стала дуже важливим і здоровому сніданком для багатьох груп людей.

Щоб смачно приготувати рисові пластівці, при цьому зберігши більшу частину їх цінних властивостей, необхідно закип'ятити воду або молоко, а потім залити гарячою рідиною рисові пластівці. Найкраще накрити запарені рисові пластівці кришкою, залишивши їх так хвилин на десять, щоб каша встигла добре приготується.

Рисові пластівці поряд з усіма іншими злаками чудово поєднуються з ягодами, фруктами, а також різними видами горіхів. Замість цукру при приготуванні каші з рисових пластівців можна додавати натуральний мед або домашнє варення. Калорійність рисових пластівців (як правило, швидкого приготування) в середньому становить близько 360 ккал на сто грамів цього корисного продукту.

Склад рисових пластівців

Рисові пластівці можуть стати джерелом вітамінів і мінералів, так як в своєму складі містять: всі необхідні організму людини амінокислоти, холін, вітаміни В1, В2, В5, В6, А, Єї РР, а також корисні мінеральні речовини: калій, кальцій, магній, цинк, мідь і марганець, залізо, селен, фосфор і натрій.

Користь рисових пластівців

Безсумнівно, поживна цінність рисових пластівців не така вже й маленька, проте рис визнається дієтичним продуктом, так як в ньому присутні легкозасвоювані білки. Саме тому, якщо ви бажаєте отримати чималу частину необхідних організму біологічно активних речовин і вітамінів, а ще заряд бадьорості і прилив сил на весь день, рекомендується готувати рисові пластівці на воді. Таким чином можна не додати калорійності готового блюда, відмінно поснідати і в повній мірі отримати користь рисових пластівців.

До складу цього цінного продукту входять харчові волокна і насичені жирні кислоти, а також ціла група важливих для здоров'я людини вітамінів групи PP, B, Е і холін. Не можна заперечувати користь рисових пластівців ще й тому, що вони багаті такими елементами, як залізо, кальцій, цинк, калій, марганець, мідь, магній, фосфор і селен. Все це робить рисові пластівці важливим продуктом харчування в меню багатьох людей.

Чим шкідливі рисові пластівці

Продукт не варто вводити в раціон тим людям, які страждають на наявність колітів, ентеритів і мають ерозії або виразки в шлунково-кишковому тракті. Також не варто забувати, що тривале вживання і заміна інших продуктів рисовими пластівцями, може призвести до запорів.

Калорійність Рисових пластівців 360 кКал.

Енергетична цінність продукту Рисові пластівці (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: 7 м (~ 28 ккал)
Жири: 1 м (~ 9 ккал)
Вуглеводи: 77 м (~ 308 кКал)

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 8% | 3% | 86%

Протипоказання рисових пластівців

Варто відзначити і те, що злаки можуть викликати алергічні реакції, тому в раціон їх потрібно вводити поступово і починати не з зернових сумішей, а «моно» каш.

Рисові пластівці в кулінарії

З рисових пластівців можна приготувати і саму звичайну молочну кашу, вона звариться дуже швидко і вийде відмінного смаку, але набагато цікавіше пофантазувати (калоризатор). Додавши будь-яких, краще сезонних, ягід і фруктів, горіхів і меду, отримаємо поживний сніданок, який хороший сам по собі, але можна додати молоко або йогурт.

Рисові пластівці відмінно підходять для приготування десертів і здобної випічки, особливо кексів на кефірі та сметані, сирних запіканок і сирників, в які рисові пластівці можна додати замість манки або муки. Їх часто поєднують з шоколадом в рецептах тістечок і легких тортів. Також з рисових пластівців вийде оригінальна панірування для ніжної риби.

Вівсяні + Рисові пластівці в кулінарії

Щоб приготувати кашу з суміші вівсяних і рисових пластівців на всю сім'ю (наприклад на 4 людини) необхідно в киплячу рідину (5 склянок води, соку або молока) засипати 2 склянки пластівців. Після трихвилинний варіння потомить під кришкою. За бажанням і смаком приправити сіллю, цукром.

За допомогою цих пластівців ви можете порадувати свою сім'ю сирно-йогуртовим мусом. Для його приготування необхідно:

• 4 пластинки желатину розчинити у воді згідно з інструкцією, потім додати 100 грам теплого малинового (полуничного) соку.
• Змішати по 200 грам сиру, цукру і йогурту. Влити в них желатинову суміш і розмішати.
• Збити 200 грам вершків, 200 грам пластівців і 300 грам малини.
• Все з'єднати, розкласти по формах і поставити в холодильник на 2 години. Готовий десерт прикрасити свіжими ягодами.